Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 16:00 - 19:00 Jeudi 16:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:30 - 17:30

Cafés MUDA

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France
Lille
Cafés MUDA

Torréfacteur de Cafés de Spécialité à Lille. Vente de café en grains ou moulu, boissons à emporter.

01/10/2026

OFFRE SPÉCIALE — JOURNÉE DU CAFÉ ☕️

La journée internationale du café, on la célèbre encore ensemble cette année !

Pour fêter ça avec nous, profitez de -10 % sur tous nos cafés, en boutique comme sur le site ce 1er octobre.

L’occasion idéale pour refaire vos stocks ou tester nos nouveautés.👀

25/09/2026

LE PÉROU COMME VOUS NE L’AVEZ SÛREMENT JAMAIS BU. 🇵🇪

Pendant longtemps, le café péruvien a été moins valorisé car perçu comme moins qualitatif. Le travail d’Andy Llanos vient balayer tous les clichés !

Ce producteur propose des grands crus d’une complexité et d’une expressivité rares. On est très fiers de mettre en avant ses cafés depuis des années déjà et encore plus cette année via 3 profils très différents :

1️⃣ Le Tabi (Espresso) : une tasse très gourmande et légèrement fruitée pour un espresso parfaitement équilibré et aromatique. 
2️⃣ Le Gesha (Filtre) : un grand cru double fermenté aux notes intenses de mandarine, raisin blanc, eau de coco et fleurs blanches. 
3️⃣ Le Sidra (Filtre) : notre grande fierté car c’est la toute première récolte de Sidra d’Andy et que nous sommes les seuls à l’avoir. Un café qui révèle des notes très vives de fruits rouges.  
Trois cafés d’exception disponibles au 102 rue d’Arras et sur cafesmuda.fr ! 👀

19/09/2026

Et si votre café du matin avait le goût de la pêche ou du jasmin ? ☕️✨

Le café de spécialité se déguste exactement comme un grand cru viticole. Venez le vérifier par vous-même pendant 1 heure d’initiation à la boutique :

• Rituel du « cupping » à la cuillère, comme les pros 🥄
• ⁠6 profils aromatiques bien distincts à comparer
• ⁠Les clés pour ne plus jamais choisir son grain au hasard

📍 102 rue d’Arras, Lille
⏱️ 1h (en petit comité) | 🏷️ 25 €
🎁 Idée cadeau : également disponible sous forme de carte cadeau !

Prêt·e à réveiller votre palais ?

👉 Créneaux et réservations via le lien en bio.

15/09/2026

🥈🥈 DOUBLE VICE-CHAMPIONNE DE FRANCE !

Cette année encore, Solène monte sur la 2ème marche du podium du Championnat de France de Cup Tasters ! ☕️💪

Après une première participation couronnée de succès l’an dernier, elle confirme cette année avec un nouveau titre de Vice-Championne de France.

👏 Bravo également à Apolline, qui participait elle aussi à la compétition et qui s’est investie pleinement dans cette préparation. Derrière cette participation, il y a des semaines de travail, d’entraînements et de dégustations, parfois tôt le matin. Une belle preuve de l’engagement de notre équipe pour progresser et se perfectionner.

🇫🇷 Bravo à toutes les participantes et tous les participants, et félicitations à Franciele Leodoro qui représentera la France aux Mondiaux !

🙏 Merci à la et au COLLECTIF pour l’organisation, aux bénévoles, ainsi qu’à toutes les personnes qui nous ont encouragés.

Fiers de représenter le Nord. ❤️☕

📸 : Paul Perret

12/09/2026

La nouveauté c’est bien mais le confort aussi ! On vous parle souvent de nos nouveautés de saison mais vous êtes aussi nombreux à chercher le café repère : régulier et réconfortant.

C’est pour ça qu’on a nos permanents. Des profils disponibles toute l’année, sourcés auprès de fermes partenaires en qui on a vraiment confiance.

Pour le coup, Ça passe crème porte très bien son nom !

👉 Le terroir & le producteur : ce café bio est cultivé par la famille Dutra à 1400 m d’altitude, dans la région de Matas de Minas au Brésil. 🇧🇷

👉 Le grain : un process semi-lavé avec une torréfaction espresso développée, pensée pour sublimer le corps et la sucrosité sans amertume.

👉 En tasse : une belle rondeur avec des notes franches de chocolat et noisette torréfiée.

👉 À la maison : idéal pour l’espresso, en cafetière italienne ou machine automatique, il passe crème !

Un indispensable à retrouver toute l’année aussi en sachet de 1kg pour encore plus de confort !😌

📸 : Paul Perret

03/09/2026

Un score de 90/100 pour ce café d’exception de notre gamme Grands Crus : le Zarza Gesha Nature 🇨🇴

Direction la ferme familiale de Jonathan Gasca, nichée dans les montagnes de Bruselas (Huila).

Ce Gesha est travaillé en process nature, avec un choc thermique en amont pour rehausser la complexité du fruit, préserver son équilibre et intensifier les notes florales et fruitées de la variété.

À déguster en espresso ou en filtre ! 😍☕️

29/08/2026

BRADERIE DE LILLE — J-7 ☕️🍟
Dans une semaine, Lille sera en pleine Braderie !

Alors entre vos trouvailles, quelques moules-frites et les kilomètres parcourus, venez faire une pause chez nous autour d’un bon café.

Ce sera aussi l’occasion de profiter de prix bradés sur une sélection d’accessoires café d’occasion : drippers, tasses et autres choses à glisser dans votre cuisine.

Boutique ouverte samedi aux horaires habituels.

25/08/2026

Pourquoi le café de grande consommation est-il souvent amer ou âpre ? 😳

Bien souvent, le problème ne vient pas de votre préparation, mais du grain lui-même.

Dans la production industrielle, la récolte inclut régulièrement des grains défectueux ou pas assez mûrs, ce qui affecte les arômes.

Chez Cafés MUDA, nous faisons le choix inverse en ne proposant que des cafés de spécialité. Nos producteurs partenaires effectuent un tri rigoureux à la main pour ne conserver que les cerises parfaitement mûres. De notre côté, nous faisons le choix d’une torréfaction pas trop poussée pour sublimer le café.

💡 Envie de mieux reconnaître un bon café ? Rejoignez-nous le mardi ou le samedi lors d’un de nos ateliers ! Et venez en apprendre plus sur les différentes étapes de la sélection à la torréfaction.

📸 : Paul Perret

Adresse

102 Rue D'Arras
Lille
59000

Heures d'ouverture

Mercredi	16:00 - 19:00
Jeudi	16:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:30 - 17:30

Site Web

https://www.cafesmuda.fr/

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