Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 14:00 Vendredi 08:30 - 14:00 Samedi 08:30 - 14:00 Dimanche 08:30 - 14:00

Bake with Yaël

🌸 Bake With Yaël – La gourmandise autrement 🌸
CAP Pâtissier 🎓, 50 ans, une reconversion passionnée : des RH aux douceurs artisanales 🍪.

Tradition & créativité au Marché Henri Barbusse à Levallois 💫.

03/07/2026

❤️ Ce week-end sera un peu particulier…

Il y a des décisions qui ne sont jamais faciles à prendre.

Après près de 170 marchés, des milliers de pâtisseries préparées avec passion, des centaines de rencontres, de sourires et de discussions, il est temps pour moi de tourner une page.

Ce dimanche sera finalement mon dernier jour au marché Henri-Barbusse de Levallois.

Quelle aventure…

Merci à tous ceux qui sont passés une fois, dix fois ou chaque semaine.
Merci pour votre fidélité, votre confiance et tous ces moments partagés.

❤️ Mais Bake With Yaël continue !

Je poursuis cette belle aventure autrement, avec les commandes personnalisées, les événements d’entreprise, les mariages, les anniversaires et toutes vos gourmandises sur mesure.

Si vous souhaitez venir me faire un petit coucou une dernière fois au marché, je serai là samedi et dimanche.

Ce serait un immense plaisir de vous voir. ❤️

À très vite,

Yaël

02/07/2026

Parce que chaque mariage mérite une attention jusque dans les moindres détails… 🤍

Pour le mariage de Ludivine & C., j’ai eu le plaisir de réaliser ces biscuits sablés personnalisés, embossés à leurs initiales et à la date de leur grand jour.

Une petite gourmandise que leurs invités ont pu emporter en souvenir de cette journée si particulière.

J’aime imaginer ces créations uniques qui racontent une histoire et rendent un événement encore plus personnel.

Vous préparez un mariage, un baptême ou un anniversaire ?

Parlons-en, j’adore donner vie à vos idées. ✨

02/07/2026

🌿 Une garden party mérite aussi une touche de gourmandise…

Cette semaine, j’ai eu le plaisir de préparer 20 clafoutis individuels pour un événement privé :
🍑 10 clafoutis aux abricots
❤️ 10 clafoutis aux framboises

J’aime proposer des desserts simples en apparence, mais réalisés avec de bons produits et beaucoup de soin. Les formats individuels sont parfaits pour les buffets, cocktails, garden parties ou anniversaires : chacun se sert facilement, sans découpe et sans attente.

Merci à mon client pour sa confiance. 💛

Vous organisez un événement privé ou professionnel ?
Je peux imaginer une prestation gourmande adaptée à vos envies.

📩 N’hésitez pas à me contacter.

01/07/2026

✨ Une pause gourmande qui fait plaisir… ✨

Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de livrer une pause gourmande à l’équipe de .creaj.idf .

Au menu :
🍋 sablés citron
🍓 choux vanille de Tahiti & framboise
🧀 gougères
🌿 mini-cakes provençaux

J’aime ces prestations où chaque bouchée est pensée pour créer un vrai moment de convivialité.

Merci pour votre confiance et votre accueil !

Vous souhaitez proposer une pause gourmande à vos équipes ou lors d’un événement professionnel ?

📩 Écrivez-moi, je serai ravie d’imaginer une formule adaptée.

27/06/2026

✨ Ce week-end, il y a plein de nouveautés chez Bake With Yaël !

J’avais envie de vous faire découvrir de nouvelles gourmandises… et je me suis bien amusée en cuisine. 💕

💚 Nouveauté de la semaine : la tarte framboise & pistache !
Vous y retrouverez :
🥧 une pâte sucrée maison,
💚 un croustillant pistache,
🍓 un confit de framboises,
🤍 une ganache montée vanille,
✨ et de belles framboises fraîches.

Mais ce n’est pas tout…

🍒 Les clafoutis aux cerises sont de retour.
🍑 Les clafoutis aux abricots font leur première apparition.
🧺 Les paniers gourmands et planches apéro sont prêts pour vos pique-niques.
🧀 Les gougères maison viennent de sortir du four.
🫐 Les madeleines (nature citron, framboise ou myrtille) sont toutes dodues.
⚽ Les biscuits ballon de foot sont toujours là pour les supporters.

Et pour les amateurs de foot… ⚽🎨
J’ai également deux Mystery Box de l’artiste Zoulli Art , en édition limitée Coupe du Monde, disponibles sur le stand. Une belle idée cadeau ou un objet de collection à découvrir !

📍Retrouvez-moi aujourd’hui au marché Henri Barbusse à Levallois.

Comme toujours, tout est fait maison, avec beaucoup d’amour, de gourmandise… et un soupçon de folie. 💕

21/06/2026

❓Toujours pas trouvé le cadeau de la Fête des Pères ?

Aujourd’hui est un jour un peu particulier.

C’est la Fête des Pères ❤️
Et c’est aussi mon dernier jour au marché de Levallois.

Pour l’occasion, j’ai préparé quelques gourmandises spéciales :

⚽ Biscuits ballon et maillots de football
🧀 Gougères maison
🧺 Paniers gourmands
🍹 Planches apéro
🎁 Mystery Box de l’artiste Zoulli Art

Je vous accueille ce matin jusqu’à 14h avant les grosses chaleurs.

Merci à tous ceux qui sont venus me voir, goûter mes créations, discuter, rire ou simplement me faire un petit coucou pendant cette aventure ❤️

📍 Marché de Levallois
⏰ Jusqu’à 14h aujourd’hui

20/06/2026

❓Et si ce week-end, on oubliait un peu la cuisine pour profiter de l’été ?

Entre les fortes chaleurs annoncées et les envies de moments simples, j’ai eu envie de vous proposer quelque chose de nouveau : mes paniers et planches apéro prêts à partager.

Au programme :

🧀 Gougères maison
🍅 Mini-cakes tomate & herbes de Provence
🥨 Craquants apéritifs artisanaux
🍋 Une petite touche sucrée gourmande
🥑 Guacamole maison en option

À emporter pour un pique-nique, un apéro improvisé, un déjeuner sur la terrasse ou simplement pour profiter sans passer des heures en cuisine.

🧺 Version panier ou version planche apéro

💶 12 € la formule
💶 15 € avec le panier réutilisable
🥑 Guacamole maison + 2 €

⚽ Et pour les amateurs de football, quelques sablés “ballon” ont également rejoint la vitrine ce week-end !

Comme toujours, tout est préparé artisanalement dans mon atelier.

C’est Yaelicious 💕

18/06/2026

❓Et si ce week-end, je m’occupais de l’apéro ?
Entre le soleil annoncé samedi et la météo plus capricieuse prévue dimanche, j’ai imaginé deux façons de profiter du week-end sans passer des heures en cuisine.
☀️ Le Panier Pique-Nique Yaelicious 🧺 Gougères 🍅 Mini cakes tomate provençale 🫒 Craquants artisanaux
🌧️ La Planche Apéro Yaelicious À partager à la maison, entre amis ou en famille.
Et parce qu’un week-end gourmand ne serait pas complet sans une petite touche sucrée, quelques douceurs viendront compléter ces propositions.
⚠️ Quantités très limitées ce week-end au marché Henri Barbusse. Alors, vous êtes plutôt :

01/06/2026

❓Quand on est seule à faire tourner son entreprise, jusqu’où faut-il aller pour montrer son travail ?

Puis :

Je suis pâtissière.

Mais je suis aussi photographe.
Community manager.
Comptable.
Commerciale.
Acheteuse.
Livreur.
Femme de ménage.

Et parfois, j’utilise des outils pour améliorer mes photos.

Pas pour changer mes créations.

Juste pour essayer de montrer à l’écran ce que mes clients voient en vrai.

Ces deux photos représentent exactement la même tarte aux fraises.

L’une est brute.

L’autre a été retravaillée.

Alors je suis curieuse :

Laquelle vous parle le plus ?

30/05/2026

Bake With Yaël 🌸

❓Quel est le dessert qui ferait immédiatement sourire votre maman ?

Demain, c’est la Fête des Mères, et pour l’occasion, le marché se pare de douceur :

🍓 Tarte aux fraises
🍫 Tarte au chocolat
❤️ Cheesecake cœur
🌸 Tartelettes fleuries
🐻 Yaelours chocolat noir, lait ou rubis
💌 Biscuits cœur « Maman »
☁️ Pavlova Bonbon

Chaque création est réalisée artisanalement, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, beaucoup de passion et une bonne dose de gourmandise.

Parce qu’une maman mérite toujours une attention particulière, même dans les petites choses, j’ai préparé une sélection gourmande en édition limitée pour célébrer cette belle journée.

🌸 Bonne fête à toutes les mamans 🌸

Adresse

Marché Henri Barbusse
Levallois-Perret
92300

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 14:00
Vendredi	08:30 - 14:00
Samedi	08:30 - 14:00
Dimanche	08:30 - 14:00

Site Web

https://www.instagram.com/bakewithyael/

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