07/12/2016
ATTENTION !!!!!!!!!!!!! pour celles et ceux qui n'ont encore rien prévu pour leur nouvel an, voici notre menu de la saint sylvestre ce menu comprend une animation avec dj DA CAT pour danser jusqu'au bout de la nuit
APERITIF DE BIENVENUE, coupe de Prosecco, saint jacques aux sésames et au wasabi
Le punch d’EPICURE assortiment de chips maisons, le samoussa de Joseph et mini club foie gras
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Mise en bouche : bouillon de langoustines et pousses de soja
Escalope de foie gras poélé, langoustine, jus de viande à la bisque et cheveux d’anges toréfiés
Côte de Gascogne villa dria manseng
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Filet de turbot, son lipig, pommes de terre aux marrons, chips de salssifis et crosnes aux beurre noisette
Quincy quartz domaine Tatin
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granité de pommes vertes cidré
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Fourme d’Ambert sur toasts de pain, poire, miel et roquette
Languedoc Roussillon Cabardès les plos réserve
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L’assiette gourmande d’EPICURE et sa coupe de champagne
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Mignardises et café
PRIX DU MENU : 100 euros
dépéchez vous il ne reste que 20 PLACES !!!!