Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:30 Samedi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 Dimanche 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30

La Tribu Herbretaise

Name: La Tribu Herbretaise
Address: 1 Rue de la Ferme, Les Herbiers, 85500, FR
Telephone: +33251649587

Page d'Accueil
France
Les Herbiers
La Tribu Herbretaise

Bienvenue à Tribu Herbretaise, nouveau restaurant aux Herbiers !

10/04/2026

✨Présent depuis l’ouverture, Enzo fait partie des visages qui font vivre La Tribu Herbretaise au quotidien.

Après un parcours en restauration jusqu’au BTS MHR en alternance aux Herbiers, il rejoint naturellement l’aventure avec déjà une vraie expérience du terrain.

Aujourd’hui maître d’hôtel, on le reconnaît pour son énergie, son sourire et son aisance avec les clients, même lors des services les plus intenses.

Ce qu’il aime dans son métier ?
Le rythme, le contact, et surtout le fait que chaque service soit unique.

Merci pour ton engagement depuis le début de l’aventure Enzo

03/04/2026

☀️ En coulisses… la future carte printemps / été 2026

On teste, on goûte, on ajuste !
Notre équipe cuisine prépare la prochaine carte avec une idée simple : travailler des produits frais, de saison et locaux.

❓Et vous ? Avez-vous des idées ou des envies particulières ?

👇 dites-le nous en commentaire, on a hâte de vous lire !

27/03/2026

🎃 Derniers instants pour ce velouté…

Velouté de courges, huile de noix, croûtons et copeaux de parmesan.

Comme toutes les bonnes choses…

Cette entrée vit ses derniers jours à la carte avant l’arrivée des nouveautés.

C’est le moment ou jamais de venir en profiter une dernière fois à La Tribu Herbretaise 🍂✨

20/03/2026

Vos événements, notre savoir-faire ✨

Réunion, séminaire, repas d’entreprise ou événement privé…
La Tribu Herbretaise s’adapte à tous vos projets.

Salle dédiée avec écran pour vos présentations, espaces modulables, menus personnalisés :
tout est pensé pour accueillir vos groupes dans les meilleures conditions.

Anniversaire, déjeuner en famille ou événement professionnel, nous vous accompagnons pour créer un moment convivial et sur mesure.

ℹ️ Pour plus d’informations rendez-vous sur notre site internet

13/03/2026

Une assiette pleine de caractère :
salade croquante, carpaccio de betterave fumée, dés de feta, olives noires et vinaigrette à la betterave.

Un mélange de saveurs délicates et équilibrées, entre douceur et légère note fumée.

📍À découvrir à La Tribu Herbretaise

20/02/2026

Le secret d’un bon moment à la Tribu ? Un plat qui a du peps ! 🌿🥩

On vous présente aujourd’hui l’un de vos chouchous : les Rognons de veau grillés au barbecue.

📍 Rendez-vous à La Tribu Herbretaise

06/02/2026

🍫 Mi-cuit au chocolat noir 65 %

Préparé avec un chocolat noir 65 % “Cacao-Trace” durable, originaire de Côte d’Ivoire.

Un dessert pensé pour les amateurs de chocolat !

Adresse

1 Rue De La Ferme
Les Herbiers
85500

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:30
Samedi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:30
Dimanche	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30

Téléphone

+33251649587

Site Web

https://tribuherbretaise.fr/

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