12/08/2026
Aujourd’hui, c’est un post un peu particulier pour moi et même pour le restaurant..
Aujourd’hui, j’ai 23 ans je fête mon anniversaire en ce 12 août 2026, mais aussi un an et demi de gérance de restaurant et de gestion de cuisine
C’est une aventure qui n’est pas comme les autres pour moi un défi de taille, et pourtant voilà que ça fait maintenant un an et demi que l’on se surpasse jour après jour pour proposer à nos clients, la qualité qu’ils méritent.
Il y a eu des hauts, il y a eu des bas des services réussies, d’autres qui on moins fonctionner.
Mais on est toujours là l’équipe, ma mère et moi et on continuera à faire ce que l’on sait faire c’est-à-dire le mieux possible !
Merci à vous, message, un peu plus personnel je sais , un peu nostalgique de tout ce qu’on a accompli depuis le départ 😁