Chez Mimistrelle

20/04/2024

Toute la journée.... burger à emporter.....
Burger paysan
Burger chicken
Burger canard
Tourtons aux épinards
Petit chèvre ail et fines herbes

RESERVATION AU 0649539552

13/04/2024

Pour les mimistrelliens qui ne savent pas encore..... burger à emporter jusqu'à 20h30 à La Grange exploitation
Réserver au 0649539552!!

Burger paysan( boeuf charolais, bacon,comté affiné, œuf, salade tomate oignons et pains noir à l'encre de seiche)

Burger poulet crispy ( tenders maison, bacon, œuf, cheddar, salade, tomate oignon, pain jaune curcuma)

Burger pink ( saumon mi cuit épinard chèvre, salade tomate oignons, chorizo)

01/04/2024

Bonjour à tous..... l'association Les Verts Des Terres vous propose mercredi 3 avril pour petits et grands.... stage de cuisine intuitive, créative et résiliente!!!
Au programme..... découverte et cueillette dans notre potager à la recherche de saveurs, de couleurs et d'arômes..... ensuite.... conciliabules autour de la cuisine et création des recettes intuitives.... et enfin..... dégustation de nos chefs d'œuvre !!!!

Réservation au 0649539552

22/03/2024

Voici le panier Black Friday des "culs terreux" du bas de la vallée !!!
Livraison de 18h à 19h et oui.... même pour 7euros!!!
2 fenouils
1 bottes de blettes
1 mini choux frisé
1 sucrine
1 rougette
1 botte de persil
1 botte de poireaux

De quoi faire un bon potage detox du foie!!!

Commande au 0649539552 jusqu'à 17h30

20/03/2024

Repas du personnel jour 3!!!
Tagliatelle aux betteraves du jardin, et ses légumes verts croquants à la thaï!!!

16/03/2024

20/02/2024

Allez...... encore une aberration !!!!!

https://www.facebook.com/share/nupqUVXXCmEWZmCy/

Dans l’Hérault, la coopérative Macondo construit depuis six ans un « laboratoire de la transition écologique ». Malgré le succès et la sobriété de...

26/01/2024

J2 repas du personnel avec les restes du vert de poireaux, les feuilles de romaine et 1 oeuf simplement au plat sortie fraîchement des fesses de la poule🤣🤣
La soupe au lait au vert de poireaux et ses vermicelles de riz, oeuf au plat au parmesan!!!

25/01/2024

Qu'est ce que c'est bête de ne plus faire de restauration à la ferme La Grange exploitation !!!

Voici le menu du jour pour le personnel !
LE TOUT POIREAUX !!
Petite idée recette avec 8 poireaux, une botte de persil, une salade romane et un peu de farine!!!
Le tout cueilli minute et sur place!!!!

RÉSULTAT À LA DERNIERE PHOTO!!!!

Tout est bon dans le poireau!!!

18/01/2024

18/01/2024