12/10/2026
🍽️ 𝐂𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞, 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐚̀ 𝐥’𝐡𝐨𝐧𝐧𝐞𝐮𝐫 𝐚̀ 𝐥’𝐎𝐫𝐜𝐡𝐢𝐝𝐞́𝐞, 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐮𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐭 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐬𝐮𝐛𝐥𝐢𝐦𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 : 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐪 𝐚𝐮 𝐯𝐢𝐧.
Le saviez-vous ?
Derrière ce monument de la cuisine française se cache une recette paysanne, née de l’envie de ne rien gaspiller et de rendre les volailles les plus fermes plus tendres et savoureuses. La solution ? Une cuisson lente dans le vin, accompagnée d’aromates, pour laisser le temps aux saveurs de se développer et à la viande de s’attendrir.
Au fil des années, le coq au vin a quitté les cuisines rurales pour s’imposer parmi les plats emblématiques de notre gastronomie. Et si la recette connaît aujourd’hui de nombreuses variantes, son principe reste le même : prendre son temps pour faire les choses comme il faut.
À l’𝐎𝐫𝐜𝐡𝐢𝐝𝐞́𝐞, nous vous le proposons ce jeudi accompagné de pennes. Une assiette généreuse qui fait la part belle à la cuisine traditionnelle, celle qui rassemble autour de la table et dont on ne se lasse pas.
🌿 Pour un déjeuner professionnel, un repas en famille ou simplement le plaisir de bien manger, notre équipe vous accueille dans une ambiance conviviale.
⚠️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐞́𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐬𝐮𝐬𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐝’𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐢𝐟𝐢𝐞́𝐬 𝐚𝐮 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞.
📞 Réservation conseillée : 04 77 62 92 49
📧 [email protected]
📍 L’Orchidée – 126 rue des Orchidées, 42155 Lentigny