20/09/2026
đšâđł DIMANCHE ANECDOTE â Dans la tĂȘte de BenjaminâŠ
Benjamin, câest le genre de chef qui peut avoir terminĂ© sa journĂ©e de production, ĂȘtre rentrĂ© Ă la maison⊠et continuer Ă rĂ©flĂ©chir. đ
« Est-ce que jâai bien pensĂ© à ça ? »
« Les piÚces étaient bien comptées ? »
« Jâai bien prĂ©vu assez de sauce ? »
« Les assiettes ? »
« Le matériel ? »
« Et demain, il faut que je pense à ⊠»
Il pense. Tout le temps. đ
MĂȘme quand tout est terminĂ©, son cerveau, lui, est encore en plein service !
Et le plus drĂŽle, câest quâaprĂšs avoir vĂ©rifiĂ© 15 fois quâil nâa rien oublié⊠il revient me voir :
đ « Carole, tâes sĂ»re quâon nâa rien oubliĂ© ? » đ
Câest aussi ça, Benjamin : un chef un peu (beaucoup) stressĂ©, mais surtout un chef passionnĂ©, qui veut que chaque dĂ©tail soit parfait pour nos clients. â€ïž
Et finalement, derriĂšre chaque mariage rĂ©ussi, il y a souvent quelquâun qui, la veille, nâa pas beaucoup dormi parce quâil vĂ©rifiait mentalement toute sa liste. đ