01/08/2026
Bonjour bonjour ami(e)s du jour👋👋.
Il fait bon à cette heure matinale, le petit-déjeuner sur la terrasse en compagnie des oiseaux qui chantent, des chauve-souris et des libellules qui finissent de chasser, du chien qui est à la recherche des senteurs des visiteurs nocturnes..... le bonheur!!!
Bon, c'est bien beau de traîner, mais il va falloir se préparer pour vous proposer les beaux, bons, bios, doux produits de Chez Cachou😉.
Ce matin, vous trouverez sur notre stand :
- tomates 🍅🍅, pommes de terre🥔🥔, aubergines🍆, courgettes 🥒, bottes ail 🧄, bottes oignons frais, poivrons verts et rouges,
- oeufs extra frais🥚🥚
- pêches, amandes, melons, pastèques🍉
- jus de pomme, de poire, lait d'amande, pétillant, cidre🍾
- huile olive, vinaigres de cidre
- légumes secs (petit épeautre, lentilles vertes, lentilles corail, pois chiches)🫘
- pates, farine semi-complète.
Une idée de recette fraîche et simplissime à préparer ?
Salade de tagliatelles de courgettes :
faire des tagliatelles avec la peau des courgettes crues (vertes et jaunes, c'est jooooli), préparer une vinaigrette légèrement relevée (le vinaigre de cidre balsamique s'y prête admirablement) et assaisonnée avec ail et basilic.
Mélanger les courgettes, laisser mariner au frais le temps de savourer un petit verre de rosé ou de blanc bien frais (à consommer avèque modération il va de soi😁) et c'est le viquende après tout.
Avant de servir, faire dorer des amandes effilées (ou des pignons de pin) que vous versez chaudes sur la salade et voilà une bonne et belle salade chaud-froid pour accompagner vos grillades ou autres, miam, miam😋😋!!
Venez faire une petite balade sur le joli marché du Thor, vous y trouverez tout le nécessaire pour préparer vos repas de la semaine 🥖🦪🍤🍗🧉🍯🍷!
Et n'oubliez pas, consommer local et frais est un engagement de votre part pour votre santé et la préservation de vos producteurs de proximité, nous avons besoin de vous.
Belle fin de semaine.
Sébastien et family.