Le grand Bowl d'Air

02/10/2026

🍂 NOUVEAU MENU D’AUTOMNE 🍂

Dès ce soir, découvrez le nouveau menu imaginé par notre cheffe Aurélie 👩‍🍳
Des produits de saison, des saveurs gourmandes et réconfortantes… tout l’esprit de l’automne dans vos assiettes. 🤎🍁
On vous attend pour le découvrir !

18/09/2026

🔥 LE BURGER . Celui-là, il faut venir le chercher. 🍔

Un burger généreux, préparé avec de vrais bons produits :

Pain de notre artisan,
🐷 Porc effiloché aux épices, cuit pendant 6 heures pour une viande ultra fondante,
🧅 Compotée d’oignons rouges,
🍅 Tomate,
🧀 Tomme de brebis fondante,
🌿 Pousses de roquette fraîche,
🧄 et notre sauce aïoli maison.

Du fondant, du caractère, du gourmand… et surtout un burger qui ne ressemble pas aux autres.

À déguster sur place pour en profiter tout chaud 🔥
ou à emporter si l’envie est trop pressante. 🥡

Le Burger du Moment est là. À vous de venir le goûter. 🤤

16/09/2026

📯 OYEZ, OYEZ ! 👑🍔

Après son joli succès l’année dernière… le Burger Renaissance fait son grand retour ! ⚜️

Et parce que le plaisir se partage aussi à la maison, il est disponible à emporter ! 😋

⚠️ Quantités limitées, pensez à réserver le vôtre !

Gourmandise HauteLoire LePuyEnVelay

16/09/2026

📯 OYEZ, OYEZ ! 👑✨

La Renaissance s’invite à notre table ! 🏰🍽️

Rendez-vous dès vendredi midi pour venir découvrir notre Menu Renaissance ! 🌿

Des saveurs, de la gourmandise, une cuisine préparée sur place et surtout… un bon moment à partager autour de la table. ❤️

Alors, nobles dames, nobles seigneurs et joyeux gourmands… 😄
À vos fourchettes !

⚜️ Le Menu Renaissance vous attend dès vendredi midi !

Gourmandise ProduitsLocaux CuisineLocale BonAppetit Convivialité Saveurs ÀTable HauteLoire Auvergne LePuyEnVelay

04/09/2026

🎂 5 ANS, ÇA SE FÊTE… ET C’EST VOUS QU’ON INVITE ! 🎂

Pour les 5 ans de BOWL D’AIR, on avait envie de vous remercier comme il se doit. ❤️

Alors pendant 10 jours, on lance notre GRAND JEU CONCOURS ANNIVERSAIRE ! 🎁

Et cette fois, il va falloir faire du bruit. 🔥

🥇 1er prix
🍽️ Une invitation pour 2 personnes autour de notre Menu Grand BOWL

🥈 2e prix
🍾 Une bouteille de Ch*****ne offerte

🥉 3e prix
🍹 Vos cocktails offerts lors de votre prochaine venue

COMMENT PARTICIPER ?

👉 Commentez la précédente sur les 5 ans du bowl d’air publication
👉 Partagez-la en story en nous identifiant
👉 Invitez vos amis à venir commenter et soutenir votre participation

🔥 Les 3 participants qui auront généré le plus d’engagement remporteront les 3 lots !

Vous avez 10 jours pour faire jouer votre communauté…

⏳ Fin du concours : lundi 14 septembre à 23 h 59.

Alors… qui va nous montrer qu’il a la meilleure équipe ? 👀🔥

À vous de jouer !

Et surtout, merci. ❤️
Merci d’être à nos côtés et de faire vivre cette aventure depuis maintenant 5 ans.

Bonne chance à tous ! 🍀

Jeu gratuit, sans obligation d’achat. Modalités et conditions du concours disponibles auprès du restaurant. Instagram n’est ni organisateur ni sponsor de cette opération.

04/09/2026

5 ans d’aventure au Grand Bowl d’Air… ❤️

Du fond du cœur, MERCI pour votre fidélité, votre confiance, vos encouragements et tous ces merveilleux moments partagés ensemble. 🥂
Nous continuerons à tout mettre en œuvre pour vous faire plaisir, nous améliorer et écrire encore de très belles pages à vos côtés.

Et surtout… restez connectés ! 👀🎉
Nous vous annoncerons très bientôt une date pour fêter ensemble ces 5 belles années comme il se doit !

Merci de faire partie de notre histoire. ❤️

22/08/2026

🇮🇹 VITELLO TONNATO — L’élégance à l’italienne 🇮🇹

Une assiette tout en finesse, où chaque produit trouve naturellement sa place.

Un quasi de veau délicatement mariné, puis cuit à basse température pour préserver toute sa tendreté, avant d’être finement tranché.

🍅 Tomates confites, douces et concentrées en saveurs
🧀 Copeaux de Parmesan affiné 30 mois, pour son caractère et sa longueur en bouche
🌿 Cucunci italiens, ces câpres à queue typiques de la Méditerranée, pour une belle touche acidulée

Et pour venir lier l’ensemble… notre sauce tonnato maison.
On pourrait vous en dévoiler la recette… mais certains secrets sont faits pour rester en cuisine. 🤫

Une assiette fraîche, délicate et intensément gourmande, entre tendreté, caractère et saveurs méditerranéennes.

Parmesan CuisineMéditerranéenne Gastronomie FoodLovers PassionCuisine

22/08/2026

🥕 Des pickles maison pour réveiller vos assiettes ! 🥒✨

Préparés maison avec soin, nos pickles apportent cette petite touche acidulée, fraîche et gourmande qui fait toute la différence.

🥕 Carotte
🧅 Échalote
🍑 Nectarine
🥒 Concombre

Croquants, colorés et pleins de saveurs, ils viennent sublimer vos assiettes, accompagner vos plats et leur donner une touche originale.

Du fait maison, de la couleur et surtout… du goût ! 😋

CuisineCréative ProduitsMaison FoodLovers

15/08/2026

15/08/2026

🌿 Les trésors de notre région !

Aujourd’hui, place à un incontournable : la verveine du Velay. 💚

Ramassée ce matin même par nos producteurs, elle arrive chez nous fraîche, parfumée et pleine de saveurs.

Du local, du frais, du vrai. 🌱