Restaurant La Petite Verrière

08/08/2023

Bonjour à tous,

Nouvelle semaine nouveau menu!
Menu Rousseau Midi et Soir

SAMEDI ET DIMANCHE MENU ROUSSEAU UNIQUEMENT

Entrée/plat/dessert 40 €

Terrine de Foie Gras,
Gelée d’abricots, condiments citron-vert
Ou
Ris de veau rôti au beurre demi-sel,
Purée fine de céleri rave, jus corsé

***
Pêche du jour, mitonnée de légumes de nos maraîchers au pistou
Ou
Filet de bœuf Français grillé, échalotes confites au vin rouge,
Ecrasée de pommes de terre à la cébette, sauce béarnaise
***

Tartelette au chocolat blanc, confiture de fraises, crème fouettée
Ou
Panna cotta, caramel au beurre salé
Ou
Fruits découpés, sorbet, chantilly
En toute simplicité

Assiette de fromages affinées par la fromagerie de Cucuron
Manigodine, Chèvre de Rognes, bleu de Montbrison, tomme chèvre-brebis
Confiture de tomates vertes 14€

Change chaque semaine, varie en fonction du marché
Carte des vins de France à disposition

26/07/2023

CONCERT MUSIQUE IRLANDAISE" THE LARKS"LE SAMEDI 5 AOUT EN FACE DU RESTAURANT LA PETITE VERRIERE

RÉSERVATION CONSEILLÉE AU 06 11 42 05 72

26/07/2023

Nos cocktails création "la petite Verrière" avec et sans alcool

26/07/2023

Assiette de fromages affinée par Elsa de la Fromagerie de Cucuron

26/07/2023

Les jus Pressoir de Provence

26/07/2023

Le foie gras du moment en gelée de cerise Burlat

26/07/2023

L'agneau de Crislaine Alazard à la Roque d'Antheron🤩

26/07/2023

26/07/2023

Nos digestifs