Auberge De Provence

29/11/2013

DERNIER EPISODE .

Suite à la fermeture administrative de l'établissement prononcée par la Mairie du PRADET le 8 décembre 2010, fermeture que nous n'avons pas respecté pour causes abusives, Mr Le MAIRE à porté plainte au procureur de la République.
Après 3 convocations par la Police, ou j'ai tenté d'expliquer que si nous arrêtions de travailler nous ne pourrions pas faire la suite des travaux .... Bref nous étions pris entre le marteau et l'enclume.
La plainte a été maintenu, et j'ai du me présenter au tribunal de Grande instance le 19 Novembre.

Après avoir expliqué une fois de plus à Madame la Présidente les faits et surtout que l'établissement n'était en rien dangereux pour imposer une fermeture administrative .....
Monsieur Le Procureur de la République a pris la parole pour le réquisitoire.... Je m'attendais à être "laminée".
Après m'avoir demandé la date de l'acquisition de l'établissement soit septembre 2004 ( 2 ans avant la loi sur les normes incendie pour les ERP), et notre relation avec la Mairie du PRADET !!!!

Monsieur le Procureur a tout simplement expliqué que nous étions victime d'une loi trop stricte pour des petits établissements (impossibilité financière pour faire les travaux pharaonique ), et un ACHARNEMENT D'UNE MUNICIPALITEE avide de récupérer de l'immobilier......
La Présidente, et notre avocat était stupéfait ....

Bref nous avons été condamnée a une amende symbolique pour ne pas avoir respecter l'interdiction.

MAIS NOUS SOMMES SATISFAIT QU'UNE AUTORITEE UN PROCUREUR RECONNAISSE LES ABUS DE LA MAIRIE DU PRADET

Pour information l'établissement est à l'abandon, squatté, sale, les panneaux que la Mairie voulait nous faire enlever sont toujours en place, bref une belle image en plein centre du PRADET " VILLE A SAVOURER" BAH!!!!!!!!

05/05/2013

15/03/2013

LETTRE OUVERTE

L’AUBERGE DE PROVENCE A DEFINITIVEMENT FERME LE 28 FEVRIER 2013.

Repris en septembre 2004, une pension de famille très modeste, après de gros investissements financiers et personnels, l’Auberge a cumulé les titres (voir ci-joint).
Avec les nouvelles normes ERP en 2006, nous avons mis tout en œuvre pour être en place en suivant un planning en accord avec notre budget.
En 2009, la municipalité du Pradet a commencé un harcèlement, pour nous obliger à mettre aux normes dans des délais plus courts que ceux prévus par les Ministères concernés.
Menace (mêmes verbales du style « je n’en ai rien à fo**re et je n’hésiterais pas à vous faire fermer » (sic), et ce, devant témoin. Le « petit auteur » de cette envolée se reconnaitra)….. suivi d’une FERMETURE ADMINISTRATIVE en décembre 2010, Retrait de l’établissement, tant hôtel que restaurant, du plan de la ville ….

Afin de sauver, nos emplois, notre fonds de commerce, nous avons choisi de faire un changement de destination soit Chambre d’hôte. (De nombreux petits établissements ont choisis cette formule).
Reconnu en janvier 2012 par Gite de France comme « CITY BREAK ».
L’arrogance administrative touchée au vif a déclenché une nouvelle attaque :

Dénonciation auprès de la DDPP, pour trouble à l’ordre public ????
(Cela peut faire penser à une période peu glorieuse de notre histoire de France. !!).

Tout cela sur 2 ans, conclusion perte de C A de 40%, impossible de faire face aux charges fixes qui reste les mêmes malgré la fermeture administrative (la taxe de séjour nous a même été réclamée par la municipalité !!!! De qui se moque-t-on ?).

Fin de l’aventure avec une liquidation judiciaire ….. Perte intégrale de 8 ans de travail, 3 personnes au chômage, et un couple de 60 ans ruiné.

Un grand MERCI à cette administration, rouleau compresseur, qui se moque du travail des commerçants et artisans, et préfère anéantir une entreprise plutôt que de réfléchir sur un aménagement de textes aberrant mis en place par des technocrates, politicards, qui ne connaissent absolument pas le sujet (hôtellerie restauration).

19/09/2012

Les Inrocks - Au Royaume-Uni, les avis de Tripadvisor ont été jugés non "fiables": http://t.co/qyRrrPGI via

31/08/2012

c'est quand même plus accueillant !

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Peintures et une nouvelle chambre familiale !

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Chambres simples et familiales

29/08/2012

L'ancien Hôtel du Pradet vous accueil dans ses Chambres d'hôtes et son restaurant gastronomique en plein coeur de la Ville du Pradet dans le Var (83). Parfait pour des vacances à deux ou en famille pour profiter des bienfaits de la région Provence Alpes Côte d'Azur. Le couple BAYOL vous accueille ch...

29/08/2012

La vidéo pour Le tourisme en France

07/08/2012

Mon plat est en une de Food Reporter http://t.co/BhIIGvIP

07/08/2012

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