Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45 Dimanche 12:00 - 14:00

Hôtel - Restaurant Le Flobart

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France
Le Portel
Hôtel - Restaurant Le Flobart

Hôtel** - Restaurant à la cuisine familiale à deux pas de la plage| Tables et Auberges de France | 1 Toque verte Tables et Auberges de France

25/09/2026

Le sérieux en cuisine, l'apprentissage de la carte, les doutes, les réajustements...
Ça sent bon pour la semaine prochaine !

25/09/2026

Attention ! La carte de septembre vit ses dernières heures !
Elle sera disponible jusqu'à dimanche !

Celle d'octobre arrivera un peu en avance, mais il y aura de belles surprises, de saison.

Du poisson 🐟, de la viande de Benoît toujours, de l'abat...

On a hâte de vous la faire goûter, on peaufine les derniers tests cet après-midi...

A ce week end alors pour finir de découvrir celle de septembre !

24/09/2026

Que dire ? Quoi écrire ? La beauté de la nature, ces couleurs...
Septembre s'en va tranquillement...
Merci à la nature de nous offrir ces incroyables images...

24/09/2026

🔴 On vous avait prévenu, c'est complet !

Pour les indécis, il est désormais trop t**d pour réserver.

Une belle édition s'annonce avec un magnifique menu autour du foie gras, de la volaille et du chocolat.

Merci pour l'engouement que vous manifestez autour de cette soirée.

23/09/2026

🎃 🔮 SOIRÉE HALLOWEEN & DE L'ÉTRANGE AU FLOBART ! 🎩✨

Repas effrayamment gourmand & spectacle de Magie, Mentalisme et Hypnose...

Pour Halloween, Le Flobart vous plonge dans une ambiance mystérieuse où la magie s'invite à votre table ! Entre deux expériences saisissantes qui défieront votre esprit, profitez d'un menu d'Halloween spécialement imaginé par le Chef pour l'occasion 🩸✨

🩸 ENTRÉE : Le Dôme "Fantôme"
Un dôme crémeux de chèvre frais qui cache un cœur rouge coulant et fruité... Laissez-vous surprendre dès le premier coup de couteau !

🔪 PLAT : La Ballotine de Volaille Automnale
Un suprême de volaille moelleux farci aux champignons, accompagné d'une purée maison ultra-crémeuse, de potimarron rôti au thym et d'un jus corsé.

🪦 DESSERT : Le Pavé Maudit Chocolat & Fruits Rouges
Un entremets au chocolat noir intense posé sur son terreau de biscuit croquant, révélant un cœur fruité très gourmand.

📅 Quand ? Samedi 31 Octobre 2026
🎭 Au programme : Repas gourmand + Animations interactives (Magie, Mentalisme & Hypnose)
💶 Tarif repas + spectacle : 45 € / personne
📍 Où : Restaurant Le Flobart — 12 Boulevard Pasteur, Le Portel (à 200m de la plage 🌊)

⚠️ Places limitées pour garantir une vraie proximité avec l'artiste !

📞 Réservations obligatoires au 03 21 87 00 17 ou en message privé.

Oserez-vous tenter l'expérience ? 🧙‍♀️🦇✨

23/09/2026

Le souci quand le boss fait un test en cuisine, c'est que ça disparaît trop vite...
Désolé vous ne pourrez pas encore goûter ce dessert...

23/09/2026

🌱 Gourmands et engagés au Flobart !

Parce que nous aimons passionnément notre belle côte et notre mer (située à seulement 200 mètres de nos cuisines !), nous faisons en sorte de la préserver au quotidien. 🌊♻️

Dans nos coulisses, chaque détail compte :
🔹 Tri rigoureux et pesée des déchets organiques
🔹 Pailles écoresponsables de notre région
🔹 Serviettes et set de tables biodégradables
🔹 Confitures, café et thé bio
🔹 Produits d'hygiène les plus doux possibles pour l'environnement

Profiter d'une cuisine conviviale et généreuse tout en respectant notre environnement, c'est aussi ça l'esprit du Flobart ! 🍽️�

📍 12 Boulevard Pasteur, 62480 Le Portel
📞 Réservations au 03 21 87 00 17

22/09/2026

[BILLET D’HUMEUR] La parenthèse enchantée ✨

Dans le contexte actuel, on entend souvent parler de tout ce qui augmente, des difficultés, des chiffres... et il faut bien l'avouer, la restauration fait souvent partie des grandes oubliées.

Nous subissons de plein fouet l'explosion des coûts — énergie, matières premières, charges —, tout en faisant le choix fort et engagé de contenir nos prix pour que le plaisir de s'attabler reste accessible.

Pourquoi ce choix ? Parce qu'à nos yeux, un restaurant est bien plus qu'un endroit où l'on sert des assiettes.

Quand vous franchissez notre porte, vous n'entrez pas seulement dans une salle de restaurant : vous entrez dans une parenthèse enchantée.
Un endroit où l'on pose ses soucis à l'entrée. Un havre de convivialité où le temps s'arrête, tout près de la douceur du littoral.

Face au « vite-fait » et à la standardisation qui gagne du terrain, nous continuons de nous battre chaque jour pour ce qui compte vraiment : faire maison, donner du goût, valoriser les beaux produits de notre terroir et vous offrir un vrai moment de répit.

Dans un monde qui va souvent trop vite, votre sourire en fin de service reste notre plus belle victoire et notre plus grande fierté. ❤️

Merci du fond du cœur de faire vivre cette passion à nos côtés et de préserver l'esprit de la vraie cuisine généreuse.

21/09/2026

🏪 Aujourd'hui, Le Flobart est en repos !

C'est l'occasion pour toute l'équipe de recharger les batteries... et de profiter de nos super commerçants du Portel ! 🛍️✨

Faire vivre notre centre-ville et soutenir le commerce de proximité, c'est ce qui fait la richesse et la convivialité de notre belle commune.

Que ce soit pour chercher notre pain frais, nos produits locaux ou simplement échanger un mot chaleureux, on aime notre quartier !

💬 Et vous, quels sont vos commerces coup de cœur au Portel ?

On se retrouve très vite au restaurant dès demain pour régaler vos papilles ! 🐟🔥
📍 12 Boulevard Pasteur, 62480 Le Portel (à 200m de la plage)
www.leflobart-leportel.fr
0321870017

Adresse

12 Boulevard Pasteur
Le Portel
62480

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 20:45
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 20:45
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 20:45
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 20:45
Dimanche	12:00 - 14:00

Site Web

https://web.yumcall.app/widget/2ba54387-2239-4195-af8c-45b39b6db612

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