Le Calyptus

Le Calyptus Restaurant saisonnier en pleine nature. Carte simple, de saison, signée. Ancrage local et ouverture sur le monde. Réservation souhaitée

Programmation artistique et culturelle favorisant l’échange et la communauté.

27/07/2026

Nos chères amies, nos chers amis,

Toutes les pensées du Calyptus vont vers celles et ceux pris dans cette immense tempête.
Pour l'instant, le Calyptus ne dispose plus que de sa force de frappe brute, mais elle est à la disposition de toutes celles et ceux qui en ont besoin. N'hésitez pas, pour quoi que ce soit.

Notre îlot de beauté et de lumière s'est littéralement évaporé. Il ne reste plus que des cendres. Etrangement, les aborigènes ne seraient pas aussi tristes et surpris que nous. Ils savent, eux, que l'Eucalyptus à besoin du feu pour renaître de ses cendres. Plus beau, plus fort et rayonnant.

Et c'est exactement ce qui va se passer.
La date de réouverture est fixée au vendredi 16 avril 2027. C'est un délai ambitieux mais tenable si, bien sûr, nous n'avons pas trop de bâtons dans les roues.

Soyons dignes et résilients. Soyons des inspirations les uns pour les autres. Forçons, à notre échelle, l'éclosion de ce nouveau monde auquel nous aspirons tous. Et surtout, rêvons. Beaucoup. Rêvons à la plus belle des revanches. Il n'y a absolument rien d'autre à faire.

17/07/2026
C'EST DE LA FRAPPE!!!
10/06/2026

C'EST DE LA FRAPPE!!!

06/06/2026
Boudoirs pour le tiramisu matcha/yuzu.
08/05/2026

Boudoirs pour le tiramisu matcha/yuzu.

Adresse

59bis Route De La Jenny
Le Porge
33680

Heures d'ouverture

Mercredi 17:00 - 22:00
Jeudi 17:00 - 22:00
Vendredi 17:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Téléphone

+33556034667

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