Restaurant La Cambuse

Restaurant La Cambuse Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant La Cambuse, Restaurant, Fraissinet de Lozère, Le Pont-de-Montvert.

Salut à tous !De retour sur FB après une longue absence... L'été nous a tenu bien occupé...Malgré une réduction de nous ...
31/08/2026

Salut à tous !
De retour sur FB après une longue absence... L'été nous a tenu bien occupé...
Malgré une réduction de nous ouvertures par rapport aux étés précédents, afin de pouvoir assumer à deux le pic d'activité estival, nous avons vécu une saison intense, pleine de satisfactions !
Est ce le référencement dans le Petit Futé (nous avons refusé le Gault et Millau qui demandait une cotisation excessive pour nous référencer) ? Il s'agit plus surement d'une réputation locale, qui fait grandir notre clientèle : merci à tous !
Maintenant l’ambiance change, les couleurs de l'automne font leur apparition, porteur d'une certaine sérénité mélancolique.
A partir de cette semaine nous revenons à nous ouvertures de hors saison.
Nous serons donc ouvert du mardi au dimanche le midi et le jeudi, vendredi et samedi soir. Pensez à réserver : 06 47 01 91 50.
Venez profiter encore de notre terrasse cette semaine où le beau temps semble vouloir perdurer, au grand damne de la végétation assoiffée...
Ensuite nous fermerons quelques jours la semaine prochaine pour se reposer un peu. Nous serons fermer mardi 8, mercredi 9 jeudi 10 septembre à midi.
Une bonne semaine à tous !
Les Cambusards

Salut à tous !Nous nous préparons à ré-ouvrir, dès mardi 07 juillet au soir, après une courte semaine de pause.Cet été L...
05/07/2026

Salut à tous !
Nous nous préparons à ré-ouvrir, dès mardi 07 juillet au soir, après une courte semaine de pause.
Cet été La Cambuse adapte ses ouvertures à la canicule.
Ainsi nous serons ouvert davantage le soir que durant le hors saison et moins le midi :
- Le soir du mardi au samedi
- Le midi du jeudi au dimanche
Nous supprimons donc les mardi et mercredi midi, pour nous épargner le difficile temps de midi et avoir le temps le matin de tenter de maintenir en vie nos jardins...
Pensez à réserver au 06 47 01 91 50.
En vous souhaitant une bonne semaine à tous !
Les Cambusards

Salut à tous !Petit rappel, nous serons fermé du lundi 29 juin au lundi 6 juillet pour souffler un peu avant la période ...
22/06/2026

Salut à tous !
Petit rappel, nous serons fermé du lundi 29 juin au lundi 6 juillet pour souffler un peu avant la période estivale.
Il vous reste une semaine d'ici là pour venir profiter de notre terrasse.
Une bonne semaine à tous !
Les Cambusards

Salut à tous !C'est reparti, notre terrasse tourne à plein régime midi et soir !Quel régale en soirée de profiter de la ...
19/06/2026

Salut à tous !
C'est reparti, notre terrasse tourne à plein régime midi et soir !
Quel régale en soirée de profiter de la fraicheur que nous amène l'altitude de 1000m de Fraissinet de Lozère après une journée caniculaire !
Je profite de ce post pour vous annoncer que nous prendrons un peu de temps pour nous du lundi 29 juin au lundi 06 juillet, avant la boum estival.
Il vous reste donc une grosse semaine pour profiter de notre lieu dans la tranquillité du mois de juin.
Ensuite nous modifierons nos ouverture pour juillet aout, ce que nous vous annoncerons en temps voulu.
Bon weekend à tous !
Les Cambusards

Quand un couple de Grand Paon de nuit s'accouple dans notre livèche !
01/06/2026

Quand un couple de Grand Paon de nuit s'accouple dans notre livèche !

Salut à tous !Le printemps est là, l’activité est à son comble : abeilles qui butinent, les pattes chargées de pollen, p...
31/05/2026

Salut à tous !
Le printemps est là, l’activité est à son comble : abeilles qui butinent, les pattes chargées de pollen, papillons qui virevoltent suivant des trajets improbables, et la récolte de fleurs de sureau pour notre sirop maison.
Quand notre terrasse devient un jardin aussi !
Maintenant reste à faire la même chose avec la menthe...
On vous tient au jus, on s'y colle, on aime ça.
Une bonne semaine à tous !
Les Cambusards

Le gardien du jardin...
30/05/2026

Le gardien du jardin...

Salut à tous !Notre gâteau à la rhubarbe... C'est de saison.Un grand merci à Corinne de Plantes & Co qui nous a donné d...
30/05/2026

Salut à tous !
Notre gâteau à la rhubarbe... C'est de saison.
Un grand merci à Corinne de Plantes & Co qui nous a donné des plants de betterave et de plantes aromatiques ainsi qu'une belle récolte de rhubarbe !
Maintenant venez gouter le gâteau de Christiane !
Bon weekend à tous !
Les Cambusards

Salut à tous !Cette fois visite de notre deuxième jardin en haut du village.Bon c'est un peu la jungle sur les photos. A...
27/05/2026

Salut à tous !
Cette fois visite de notre deuxième jardin en haut du village.
Bon c'est un peu la jungle sur les photos.
Après une bonne session de travail il est maintenant débroussaillé, désherbé et entièrement planté.
On retarde autant que possible le débroussaillage pour laisser faire le printemps : fleurs et graines que les insectes et oiseaux attendent avec impatience.
Ici un bon carré de pomme de terre, des oignons, une belle place à tomate, artichauts, choux, fraisiers, courges et framboisiers, ainsi que quelques arbres fruitiers et beaucoup de pas fruitiers...
3 jolies petites bancelles qui offre une vue magnifique sur le village et les montagnes autour : causse Méjean, mont Aigoual et Bougés.
Voila tout est en plantation (il nous reste un peu de place, on verra...), maintenant arrosage, désherbage à suivre et les récoltes !
Quel bonheur ces moments passés dans nos jardin.
Nous sommes déjà autonome pour les salades au resto, pour le reste ça va venir.
Une bonne semaine à tous !
Les Cambusards

Salut à tous !Le temps du jardin est venu !En même temps on y bosse un peu toute l'année...Depuis bientôt un mois les ré...
20/05/2026

Salut à tous !
Le temps du jardin est venu !
En même temps on y bosse un peu toute l'année...
Depuis bientôt un mois les récoltes ont commencé : déjà 3 fois la rhubarbe, 2 récoltes de radis et du mesclun toute les semaines, ceux qui sont venus dernièrement ont pu en profiter.
Les salades arrivent pour ce weekend !
Aujourd'hui journée de plantations. Les tomates sont en terre, suivies des poireaux et betteraves.
Dimanche (et oui il va falloir travailler entre temps...) on continu : semer les haricots, les concombres et planter les courgettes, blettes, choux rouge et autres...
Bien sur on fait attention à préserver les "pensées sauvages" qui égaient notre jardin. Notre monde en a tellement besoin...
C'est une partie de notre travail pour vous régaler chaque jour, mais quel plaisir de travailler avec le vivant en essayant d'être en bonne entente !
Comme disait Voltaire : "Il faut continuer à cultiver notre jardin".
Spéciale dédicace à tous les "va t'en guerre" qui feraient mieux de passer un peu de temps au jardin sous l’œil bienveillant d'un chat.
Une bonne semaine à tous !
Les Cambusards

Adresse

Fraissinet De Lozère
Le Pont-de-Montvert
48220

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
Mercredi 12:00 - 14:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33647019150

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