Quand vous entrez au restaurant Le Rousseau vous venez découvrir une cuisine fraîche de saison, n’utilisant que des produits ultras frais et bien cuisinés. Des recettes travaillées pour dégager la quintessence des produits choisis avec nos producteurs passionnés. Une cuisine élégante, travaillée avec plaisir et passion par le Chef Elie Michel-Villaz, ancien pensionnaire de l’école hôtelière Lesdiguières de Grenoble. Une Carte des vins remplis de coup de cœur pour les produits, mais aussi ceux qui les font. Choisis en partenariat avec nos différents fournisseurs, pour une sélection réfléchie et travaillée. Un service à table de qualité avec des conseils sur les accords mets et vin, ou spiritueux, mais aussi pour les plus sage sans alcool avec une sélection de jus de fruits de chez Patrick Font. Une ambiance décontractée tout en restant dans la tradition du service a la française, amené par le responsable de salle Hugo Bijaoui ancien élève de l'école Lesdiguières de Grenoble. La devise du restaurant vous faire passer une soirée agréable autour de plats et vins de qualités. Chaque produit a été sélectionné avec soin pour sa qualité mais aussi pour le prix abordable que nous pourrions vous proposez. Le restaurant est un lieu de partage où nous venons vous dispensez notre passion en espérant vous la transmettre par l’intermédiaire d’une cuisine de qualité, fraîche, et à un prix juste. Bienvenue au Rousseau, nous avons hâte de vous rencontrer.
