Fast Food Consulting
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Fast Food Consulting : Histoire
Fast Food Consulting naît en 2017 et est le résultat d’une expérience unique. Le chef d’entreprise, Clément, a une expérience de 10 ans dans la restauration rapide. Il est passé par tous les postes : employé polyvalent, Manager, DGA et DG d’une PME dont l’enseigne est de renommée mondiale. Il est aussi titulaire d’un DUT TC et a suivi une licence professionnelle en management des organisations.
En 2016, il se lance dans la reprise d’établissements de restauration rapide et se rend vite compte qu’il faut mettre à son propre profit son expérience, ses compétences et ses connaissances techniques. Il construit seul son business plan, et le fait valider par un expert-comptable par obligation. Mais il se rend vite compte que l’expert-comptable ne fera qu’apposer sa signature sur son document très complet.
La suite, vous vous en doutez. Il se rend à la banque, défend son propre projet grâce à un travail rigoureux mais surtout réaliste. La banque avait salué son travail et son pragmatisme.
Fast Food consulting, à travers son chef d’entreprise, interviendra dans votre établissement de restauration rapide pour vous aider à relancer votre activité si celle-ci s’essouffle ou si vous avez le nez dans le guidon, d’un point de vue opérationnel, stratégique et financier. Fast Food Consulting vous aidera aussi à prendre des décisions sur vos futurs projets (rachats de fonds de commerce, développement, investissement etc.)
