Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:45 Mercredi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:45 Jeudi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:45 Vendredi 12:00 - 13:45 19:00 - 22:45 Samedi 12:00 - 14:45 19:00 - 22:45

La Reserve

Name: La Reserve
Address: 34 Place de la Republique, Le Mans, 72000, FR
Telephone: 0243528282
Price range: $$$
Rating: 4.5

Bistrot Gourmand - Bar Idéalement situé en plein cœur de la ville, ce bistrot gourmand répond à toutes vos envies et vous propose une cuisine bistronomique.
(382)

Derrière ces murs se cache un endroit cosy et chaleureux, éclairé à la lumière tamisée de lampes individuelles. La salle principale est décorée dans un style baroque et élégant avec des chaises et des tables dépareillées mais en totale harmonie. La carte est réduite, pour mieux vous garantir la fraîcheur des produits, produits sublimés par le Chef. Le chef vous propose tous les jours une ardoise c

omposée de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Nous vous réservons un accueil chaleureux et convivial du mardi au samedi. Venez régaler vos papilles au restaurant La Réserve. Olivier..

21/08/2026

☀️Moment convivial
🍸 Des cocktails bien frais et quelques gourmandises à grignoter…. Tout est réuni pour bien commencer la soirée 🌸

📍 Restaurant La Réserve
34 place de la république 72000 Le Mans

20/08/2026

🥢 Bao Bun maison,

Un Bao Bun généreux, parfumé et préparé maison par notre talentueux Guru, qui vous fait voyager le temps d’une bouchée. 🌿🥢

À découvrir uniquement aujourd’hui à La Réserve ✨

15/08/2026

🌿 Ce samedi, on se régale à La Réserve !

Pour ce joli samedi 15 août, notre chef vous invite à découvrir ses suggestions du jour, pensées pour célébrer l’été et les beaux produits ☀️

✨ En entrée
Foie gras poêlé à la mangue, sauce aigre-douce

🐟 En plat
Filet de turbot, piperade maison, sauce coquillages au piment d’Espelette

💛 En dessert
Paris-Brest, pour terminer sur une note gourmande

Une cuisine généreuse, des saveurs estivales et un bon moment à partager autour de la table… il ne manque plus que vous ! 🥂

Très beau 15 août à tous et à très vite à La Réserve ❤️

13/08/2026

𝐓𝐞𝐚𝐦 𝐢𝐧𝐭é𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫 𝐨𝐮 𝐞𝐱𝐭é𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫 ? ☀️❄️

Alors, vous êtes plutôt Team Intérieur & climatisé ❄️ ou Team Extérieur & terrasse ☀️ ?
À vous de choisir votre camp ! 😎🍹

08/08/2026

✨ Les suggestions du jour à La Réserve ✨

Aujourd’hui, notre Chef vous propose une ardoise placée sous le signe de la fraîcheur, de la gourmandise et des saveurs estivales ☀️

🥭 En entrée
Tartare de dorade
Mangue, perles de citron, vinaigrette aux agrumes & basilic 🌿

🦞 En plat
Risotto crémeux aux langoustines rôties
Jus de crustacés, pour une assiette généreuse et délicatement iodée

🍓 En dessert
Paloma aux fruits rouges
Une touche fraîche et fruitée pour terminer le repas en douceur ✨

Une ardoise à découvrir aujourd’hui…
Bon appétit ! 🍽️

📍 La Réserve — Bistrot Gourmand

01/08/2026

☀️ 1er jour d’août à La Réserve…

Pour célébrer cette belle journée estivale, notre chef vous propose des suggestions aux saveurs de saison, mêlant fraîcheur, gourmandise et raffinement.

🦞 Entrée
Homard Breton, tartare de tomates de la Sarthe, vinaigre au Xérès au basilic et à la coriandre.

🍽️ Plat
Magret de canard rôti, purée de carottes, petits pois et sauce au poivre.

🍑 Dessert
Millefeuille aux abricots et à la vanille.

Une parenthèse gourmande à savourer tout au long de cette première journée d’août. Nous vous attendons à La Réserve pour partager ce moment de plaisir et de convivialité.

25/07/2026

☀️Découvrez notre ardoise du jour, pensée au rythme des saisons et des inspirations du Chef.

✨ En entrée
California Rolls de gambas, concombre, herbes thaï et gingembre confit.

🍽️ En plat
Carré de veau rôti, fregola sarda et éclats de morilles à la crème.

🍋 En dessert
Tarte passion meringuée, entre fraîcheur et gourmandise.

Une parenthèse gourmande où chaque assiette célèbre la finesse des produits et le plaisir de la table.

📍 La Réserve – Bistrot Gourmand
Nous vous souhaitons un excellent week-end.

23/07/2026

🍃 La langouste bretonne à l’honneur.

Un produit d’exception sublimé en deux préparations pour révéler toute sa finesse.

☀️ La queue, délicatement rôtie, est nappée d’un beurre demi-sel infusé au basilic, offrant une alliance gourmande et parfumée.

🌊 Les pinces, servies en nage, s’accompagnent d’un jus de tête intensément iodé, concentrant toute la richesse de la langouste.

Une assiette élégante, généreuse et résolument estivale.

18/07/2026

☀️ Les saveurs de l’été s’invitent à votre table !

Notre chef vous a préparé de belles suggestions pour régaler vos papilles aujourd’hui.

✨ En entrée
Langoustines rôties, émietté de crabe, tartare d’avocat et jus de tomate parfumé au basilic.

🍽️ À découvrir en plat
Le couscous d’été de Yacine, généreusement garni de volaille, merguez, brochettes de bœuf aux épices, accompagné de sa traditionnelle tfaya aux oignons et raisins confits.

🍨 Pour finir en douceur
Un vacherin à la vanille et aux noisettes, aussi frais que gourmand.

Installez-vous, profitez de l’instant… et laissez-vous porter par les saveurs du jour. Nous avons hâte de vous accueillir !

11/07/2026

☀️ Les suggestions du jour ☀️

Laissez-vous tenter par les saveurs de nos suggestions du jour, imaginées par le chef pour mettre à l’honneur la fraîcheur et les produits de saison.

✨ En entrée
Gambas panées au panko, salade fraîcheur de mangue, fenouil et agrumes.

🐟 À suivre
Dos de cabillaud, légumes à la niçoise, huile d’olive et basilic frais.

🍓 Pour terminer en douceur
Une généreuse tropézienne garnie de fraises de la Sarthe.

Une cuisine ensoleillée, gourmande et pleine de fraîcheur vous attend aujourd’hui. Nous serons ravis de vous accueillir pour partager ce beau moment de dégustation. À très vite !

Adresse

34 Place De La Republique
Le Mans
72000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:45
Mercredi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:45
Jeudi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:45
Vendredi	12:00 - 13:45
	19:00 - 22:45
Samedi	12:00 - 14:45
	19:00 - 22:45

Téléphone

0243528282

Site Web

http://www.lareservelemans.com/

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