Les Citrons Givrés

22/07/2026

Vous l'adorez... Nous aussi ! 😃
Découvrez les coulisses de notre pavlova Framboise et bourgeon de cassis. 🫐

● Meringue française
● Crème légère au bourgeon de cassis
● Coulis de framboise
● Gel aux 2 citrons
● Framboises fraîches.

Si vous ne l'avez pas encore testée, venez en boutique avant la fin de la saison. 😎

12/07/2026

Merci pour ce portrait et cet article 🙏😊

Cette pâtisserie du Mans apparaît dans le Gault et Millau ➡️ https://l.actu.fr/KRHe

08/07/2026

👤 "Bonjour ! Vous pouvez me faire un gâteau personnalisé pour 14h ? C'est juste un gâteau..."

👨‍🍳 Nous, intérieurement :

"Alors... il faut préparer les différentes bases, les cuire, les laisser refroidir, réaliser les crèmes, attendre les temps de prise au froid, monter le gâteau, le décorer... Et certaines préparations ont même commencé... hier." 😅

En pâtisserie, un gâteau ne sort malheureusement pas d'une baguette magique. ✨

Derrière chaque création, il y a des heures de travail, des temps de cuisson incompressibles, des temps de repos, de la précision... et beaucoup d'amour. ❤️

Sans oublier que les commandes de dernière minute viennent souvent s'ajouter à un planning déjà bien rempli, surtout les week-ends, où nos équipes préparent déjà de nombreuses commandes réservées à l'avance.

💛 Alors, si vous le pouvez, pensez à anticiper vos commandes. Cela nous permet de réaliser votre gâteau dans les meilleures conditions... et de vous offrir un résultat à la hauteur de vos attentes.

(Promis, on aimerait aussi pouvoir arrêter le temps... mais même nos gâteaux n'ont pas ce pouvoir. 😄)

29/06/2026

Il y a quelques jours, nous avons eu la chance d'aller visiter le rucher de Pierre, notre apiculteur, qui a pu nous partager sa passion. 🍯🐝

Nous avions hâte de partager son univers, et découvrir ce monde qui fait parfois peur, qui bourdonne et qui apaise en même temps. 😯

Après s'être équipées, nous avons réalisé une première approche avec les abeilles pour les déplacer d'une ruchette à une ruche plus grande. A notre grande surprise nous avons trouvé la reine ! 😄

Ensuite nous avons pu voir Pierre enlever un essaim dans un de ses arbres pour le placer dans une ruche.

Enfin, en voulant observer une dernière ruche, nous avons pu assister à la naissance d'une reine, un fait extrêmement rare auquel nous avons assisté avec beaucoup d'émotions. 🫶

En tant que pâtissières engagées et passionnées, nous avons à coeur d'être au plus proche de nos producteurs !

09/06/2026

Rejoins la team ! 🔥

23/05/2026

🌸 Fête des Mères 🌸

Pour célébrer les mamans, découvrez notre création gourmande spécialement imaginée pour cette occasion ❤️

✨ Un dessert tout en douceur et en gourmandise :
• Sablé breton
• Croustillant pistache
• Compotée de fraises
• Coulis fraise & framboise
• Praliné pistache
• Crème légère à la pistache

Une alliance délicate entre la fraîcheur des fruits rouges et la gourmandise de la pistache 💚🍓

Disponible en format 4 personnes et 6 personnes.
📩 Vous pouvez le commander jusqu'à vendredi 29 mais 12h

27/04/2026

Le nouveau planning des ateliers est enfin arrivé ! 😁

Nos ateliers pâtisserie reviennent avec un programme de juin à novembre 🍰

Au menu :
🍓 Fraisier
🍫 Tarte chocolat noisette
🌰Paris-Brest
🍰 Macarons
🎃Cupcakes Halloween et bien d'autres 👩‍🍳

🎁 À offrir ou à s’offrir
Tous nos ateliers sont disponibles en bon cadeau, une attention originale et gourmande qui fait toujours plaisir !

Que vous soyez débutant ou passionné, seul(e) ou en duo, chaque atelier est un moment de partage et de gourmandise.

⚠️ Places limitées
📩 Réservation par téléphone ou directement en boutique

On a hâte de pâtisser avec vous ✨

16/04/2026

🥜 Pirouette Cacahuète 🥜

Ça fait déjà quelques semaines qu’il a rejoint la vitrine… et vous êtes nombreux à l’avoir adopté !

Un entremet tout en douceur et gourmandise :
● Mousse vanille cacahuète
● Insert crémeux dulcey
●Biscuit & croustillant cacahuète
● Praliné cacahuète

Un équilibre parfait entre rondeur, fondant et petit côté régressif qu’on adore ! 😊
Si vous ne l’avez pas encore goûté… il est peut-être temps de vous laisser tenter 👀