25/05/2026
La carte en intĂ©gralitĂ© juste en dessous âŹïž
Nouvelle brioche au menu de Biche đ„
La carte en intĂ©gralitĂ© juste en dessous âŹïž
LâENTRĂE đ„Ł
⹠Selon l'inspi du jour et les arrivages de légumes
LES PLATS đ«
âą Galettes de lentilles corail aux Ă©pinards et Ă la fĂ©ta, crĂšme de betteraves, sauce yaourt et tahini, salade de pousses đ„
⹠Brioche perdue (au levain), houmous, carottes rÎties au cumin, tapenade d'olives vertes, oeuf mollet et granola salé
âą Bun briochĂ©, effilochĂ© de porc longuement mijotĂ©, pommes de terre rĂŽties au four et sauce fumĂ©e đ„
LES DESSERTS
⹠Crumble aux pommes, flocons d'avoine et noisettes (sans farine de blé)
âą GĂąteaux Ă la part : Cake au citron / Carrot cake / GĂąteau Ă la pistache et Ă la fleur dâoranger
âą Cookie : Flocons dâavoine, cranberry et noix de pĂ©can (sans farine de blĂ©) / Chocolat noir, cacahuĂštes et fleur de sel
⹠Fromage blanc, confiture, granola et crÚme fouettée
âą Affogato = double expresso glace vanille artisanale
RĂ©servations au 02 85 85 94 49 ou directement sur notre site internet đ„
đïž Lundi au vendredi de 10h Ă 18h
đïž Le samedi : brunch, service de 10h Ă 14h30
LâENTRĂE đ„Ł
⹠Selon l'inspi du jour et les arrivages de légumes
LES PLATS đ«
âą Galettes de lentilles corail aux Ă©pinards et Ă la fĂ©ta, crĂšme de betteraves, sauce yaourt et tahini, salade de pousses đ„
⹠Brioche perdue (au levain), houmous, carottes rÎties au cumin, tapenade d'olives vertes, oeuf mollet et granola salé
âą Bun briochĂ©, effilochĂ© de porc longuement mijotĂ©, pommes de terre rĂŽties au four et sauce fumĂ©e đ„
LES DESSERTS
âą GĂąteaux Ă la part : Cake au citron / Carrot cake / GĂąteau Ă la pistache et Ă la fleur dâoranger
âą Cookie : Flocons dâavoine, cranberry et noix de pĂ©can (sans farine de blĂ©) / Chocolat noir, cacahuĂštes et fleur de sel
⹠Fromage blanc, confiture, granola et crÚme fouettée
âą Affogato = double expresso glace vanille artisanale
RĂ©servations au 02 85 85 94 49 ou directement sur notre site internet đ„
đïž Mardi au vendredi de 10h Ă 18h
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