05/08/2026
Depuis cinq ans, chaque création qui porte le nom de Maison Romy naît dans notre atelier du Mée‑sur‑Seine, entre Melun et Fontainebleau.
Chocolats, pâtisseries, confiseries, épicerie fine : chaque pièce est façonnée à la main, en petites séries, à partir de matières premières choisies une à une et, chaque fois que cela est possible, auprès de producteurs de la région. Rien n'est sous‑traité. Rien n'est fait au hasard.
Des entreprises de la région nous accompagnent depuis les premiers jours et sont aujourd'hui au cœur de notre métier. Ce que nous leur apportons ne tient pas dans un catalogue : c'est un petit‑déjeuner dressé avant l'arrivée des équipes, un cocktail qui donne à un séminaire sa dernière impression, celle dont on se souvient, une réception dont on reparle le lendemain.
C'est aussi un coffret remis à un client que l'on tient à remercier, conçu, façonné, personnalisé à la mesure de la relation qu'il scelle. Et ces attentions adressées à celles et ceux qui font l'entreprise : une arrivée, un départ, une réussite, une fin d'année.
Un seul interlocuteur pour l'ensemble, c'est tout le sens du mot chocolatière‑traiteur.
Parce qu'une création de cette nature ne se choisit pas sur catalogue, nous vous accueillons dans notre showroom, au Mée‑sur‑Seine : nos créations s'y découvrent, s'y goûtent, et s'y choisissent en connaissance de cause. La porte est ouverte, et le café est offert.
Un événement à orchestrer, une fin d'année à préparer ? Écrivez‑nous ici en message, ou passez nous voir.
Morgane Pilot, fondatrice.
