10/08/2026
Les saveurs de l’été s’invitent à La Table du Château 🍓🍑
À La Table du Château, nous avons à cœur de travailler des produits de saison, sélectionnés pour leur fraîcheur, leurs couleurs et leurs saveurs.
🍅La tomate, star de l’été, dévoile toute son intensité dans notre gaspacho frais et parfumé, mais également dans notre assiette fraîcheur avec des tomates anciennes, associées à une burrata crémeuse et un délicat coulis de poivrons.
🍓La fraise, douce et gourmande, apporte une touche sucrée et fruitée à notre Fraise Melba du Château, un dessert qui célèbre toute la finesse de ce fruit de saison.
🍆L’aubergine, aux notes méditerranéennes, se retrouve dans notre tartine de légumes grillés, fromage frais et speck, pour une assiette généreuse aux saveurs estivales.
🍑La pêche, juteuse et délicatement sucrée, vient apporter fraîcheur et légèreté à notre salade de pêche, parfaite pour accompagner les beaux jours.
✨Des produits simples, travaillés avec passion, qui racontent la richesse de la saison et notre envie de vous proposer une cuisine authentique et gourmande.
