Restaurant '' L'inspiration ''

24/09/2026

Rien ne vaut un classique de la gastronomie française pour enchanter nos papilles !
Le foie gras normand :
Foie gras mi-cuit basse température, gelée & chutney pomme calvados, mangue & cardamome, crème à la lavande.
Bon Appétit 😋😃
Tél : 06 43 57 05 00
26 RUE BERNARDIN DE SAINT PIERRE LE HAVRE

27/08/2026

Dernier Week-end avant la fermeture pour congés annuels, laissez-vous tenter par notre "Tartare de daurades aux framboises & Basilic sur un lit de Quinoa aux agrumes & Brillat Savarin" Bon appétit ! 😋😃
Tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre

17/07/2026

Cette semaine la lotte est à l'honneur avec ses petites légumes de saison confits au bouillon iodé, sa rouille et son jus réduit safrané. Une belle façon de mettre en valeur ce met d'exception !
Bon appétit 😋😃
Tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre

06/07/2026

Nouvelle saison, nouveau menu ! N'hésitez pas à venir découvrir dès mercredi la nouvelle carte avec les produits de saison.
L'équipe de l'Inspiration vous accueille tout l'été.
A très vite
Guillaume et James

Restaurant gastronomique '' l'inspiration ''

17/06/2026

La fête des Pères approche, quoi de mieux pour lui faire plaisir qu'une spécialité emblématique du sud-ouest de la France. Sa chair rouge et tendre ressemble plus à certaines viandes rouges qu'à une volaille classique !
Le Magret de Canard cuit basse température , Pak Choï & endives braisées, Safran & Passion, Jus réduit
Bon appétit 😄😋
Tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre

Restaurant gastronomique '' l'inspiration ''

12/06/2026

La chaleur arrive 🤣, que diriez-vous d'un peu de fraicheur dans vos assiettes !
Saumon confit & nage de petits pois : Velouté & concassé mentholé, Saumon façon Gravlax & émulsion de crème fumée, huile de crustacés.
Bon appétit 😋
tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre

Restaurant gastronomique '' l'inspiration ''

04/06/2026

Un plat Printanier qui allie tradition et originalité : Poitrine de veau confite & laquée, crémeux de patates douces & Betteraves sautées, jus de cuisson caramel chicorée
Bon appétit
tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre

29/05/2026

Restaurant gastronomique '' l'inspiration ''

29/05/2026

Quoi de mieux qu'un met exceptionnel typiquement français pour fêter les Mamans !
Foie gras pressé, Fruits rouges & Estragon, c'est frais , c'est bon et ça sent bon l'été !
Tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre

Restaurant gastronomique '' l'inspiration ''

21/05/2026

Les fruits rouges font leur grand retour, ils ont un goût intense et sont sucrés. Quoi de mieux pour préparer un bon dessert qui sent bon l'été !
Biscuit feuillantine, chocolat blanc Opalys & Miso, Fruits rouges & Pralin 😋
Bon appétit 😀
Tél : 06 43 57 05 00
26 rue Bernardin de Saint Pierre Le Havre