01/09/2026
[ Un petit goût des débuts 𩔠]
Vous les attendiez.
Nous aussi. đ„°
Depuis lâouverture de Ginette, vous ĂȘtes nombreux.ses Ă me demander quand les entremets feraient leur retour.
Il fallait simplement nous laisser un peu de temps.
Le temps de trouver notre rythme, de prendre nos marques, dâorganiser lâatelier comme il faut.
Et maintenant, câest chose faite. đ„č
Les classiques de Ginette sont enfin disponibles directement en boutique, en format individuel.
Le Casse-Noisette
Mousse bavaroise chocolat au lait, cĆur pralinĂ©, croustillant pralinĂ© & dacquoise amande.
Le Banoffee
Spéculoos, bananes, caramel au beurre salé & chantilly mascarpone.
Le Finger Citron
Mousse citron, lemon curd, meringue italienne & biscuit amande.
Certain.es les connaissent depuis les débuts de Ginette.
Dâautres vont les dĂ©couvrir pour la premiĂšre fois.
Et pour les parents qui ont dĂ©posĂ© leur petit bout ce matinâŠ
je crois quâun peu de douceur Ă©tait particuliĂšrement mĂ©ritĂ©e aujourdâhui. đ€
Et puis⊠il fallait bien penser aussi Ă celles et ceux qui viennent chez Ginette mais qui nâaiment pas les flans. đ
La vitrine sâagrandit doucement, Ă notre rythme.
Tendrement,
Ălise de Ginette