L'Hysope

03/11/2015

Et Voilà, après 22 années à avoir régaler un bon paquet de papilles et à avoir mener à bien ce sacré navire.
C'est parti pour une nouvelle aventure.
Merci a tout les clients & amies.

17/10/2015

Cour particulier de vendredi à l'Hysope avec Yvonne ......
Réalisation du Gâteau de Savoie.

17/10/2015

L'Automne est là !!!

Dégustations de Champignons........

21/08/2015

Le soleil est là !!!
Venez déguster un cocktail sur notre terrasse....
L'Hysope en Fleur...

17/07/2015

Invitation Gourmande en Terrasse ....
La Fraîcheur et la qualité des produits sont à l'Honneur à Travers une cuisine Gouteuse & Florale....
Plaisir des Yeux et des Papilles....

16/06/2015

Idée Cadeau Fête des Pères dimanche 21 Juin 2015.
Venez savourer quelques plats !!! à l'Hysope

22/05/2015

Idée Cadeau Offrez un menu pour la Fête des Mères a l'Hysope

22/05/2015

Menu Fête des Mères

* Mise en Bouche
* L'Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Réduction de Vinaigre Balsamique, Glace au Pain d'Epices.
* Féra du Lac Léman, Cuit a l'Unilatéral, Emulsion à l'Ail des Ours.
* Suprême de Caille aux Morilles, Légumes Printaniers.
* Fromages Affinés de nos Alpages ou Fromage Blanc.
* Gourmandises pour nos Mamans

Menu unique valable pour le déjeuner & dîner du dimanche 31 Mai 2015 au tarif 59 € par personne.
Possibilité d'un plat en moins au tarif 48 € par personne.

27/04/2015

27/04/2015

Dimanche dernier à l'Hysope plaisir des papilles & des yeux !!!! 25 FERRARI du club Suisse.

Quelques photos pour les yeux.....

24/03/2015

Pâques
Profitez du déjeuner ou dîner de Pâques pour vous faire plaisir en famille ou entre amis, autour des produits de saison de notre table.
Nous seront ravis de vous accueillir le dimanche & lundi de Pâques pour déguster ce menu spécialement élaboré pour l'occasion.
Menu
Mise en bouche
Gaspacho de tomate, crevettes, chèvre frais, pousses de poireaux.
*
Saumon d'Ecosse & thon rouge mi fumé, épices douces, dentelle de légumes.
*
Féra du lac Léman snacker, oliviade, riz noir vénéré.
*
Sorbet Génépi.
*
Fricassée de cabri aux morilles, déclinaison de petits légumes.
*
Fromages affinés de nos alpages.
*
Mille feuille aux poires, sauces caramel au beurre salé, glace vanille de Tahiti.

Menu unique pour le dimanche 5 avril & lundi 6 avril 2015