Veggie cuisine

21/04/2020

Bonjour à tous !!
Pendant le confinement, Veggie cuisine s'entraîne.... aujourd'hui batchcooking de printemps-été...
En 2 heures 30 : quiche aux blettes et au chèvre, velouté de courgettes à la menthe, muffins au pesto, pâté végétal aux noix de pécan, gratin de blettes, dahl aux épices douces, poivrons marinés et tagliatelles de courgettes à la menthe...!!
Ainsi chaque soir votre repas est prêt ou presque. Plus qu'à assembler ou réchauffer. Gain de temps et aussi d'argent, et plus à se creuser la tête..
Cet atelier aura lieu en juin, en fonction du deconfinement...
Au plaisir de vous revoir !
Sylvain

31/03/2020

Après-midi batchcooking chez Veggie cuisine....
Le batchcooking consiste à préparer à l'avance et en grande quantité plusieurs plats. Ainsi chaque soir de la semaine, votre dîner sera près, il ne vous restera qu'à réchauffer où terminer de dresser. À la clé, gain de temps, pas à se creuser la tête pour savoir quoi faire à diner et économique d'argent .
En 2 heures 30 , gratin de crozets, tourte aux poireaux et tofu fumé, gratin de patates douces, velouté de carottes, sauce épinards pour tagliatelles, haricots blancs aux légumes, biscuits salés à la farine de pois chiches et enfin rochers coco et cookies à la cacahuète.
Par quoi vais je commcer ce soir 🤔😋
Bientôt dans vos ateliers Veggie cuisine!

02/06/2019

Merci aux participants de ce Dimanche ! Encore un beau moment de partage et de découverte culinaire...
Au menu de ce jour : assiette indonésienne au tempeh et gado-gado, taboulé de quinoa pois chiches aux épices et velouté de carottes.
À bientôt pour de nouvelles découvertes végétariennes !

03/03/2019

Au menu de cette découverte culinaire :
Dan dan noodle en entrée
Falafels et taboulé en plat principal
Perles du Japon au lait de coco et coulis de fruits rouges en dessert...
Prochain atelier le Dimanche 24 Mars pour un apéritif dinatoire sain et savoureux....
À bientôt chers amis de Veggie cuisine !

03/03/2019

Les heureux élus au départ du tour du monde culinaire sont attendus pour un départ imminent....
Photos à suivre !

07/01/2019

Veggie cuisine vous souhaite et bonne et heureuse année 2019!!
Afin d'agrémenter votre année de moments enrichissants, conviviaux et gourmands, le planning des cours jusq'en Juin 2019 est arrivé.
Retrouvez-le sur le site veggiecuisine-olonne.com
A bientôt!
Sylvain

Vous ne savez pas comment réaliser vos repas sans protéines animales?

25/12/2018

Noël c'est le moment parfait pour les gourmands qui veulent se faire plaisir....
Bûche de Noël à la crème de marrons.
Joyeux Noël à tous !

24/12/2018

Veggie cuisine vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année !

02/12/2018

Atelier soupes en préparation...
Des légumes de qualité sont primordiaux...
Merci à Corinne Daigre des Jardins de Corinne pour leur fraîcheur !!