29/09/2026
🍽️ « Serveur d’un jour » : découvrir un métier en passant à la pratique !
Cet après-midi, place à une action originale avec « Serveur d’un jour », organisée dans la continuité de notre Instant Pro consacré aux métiers de l’hôtellerie-restauration, qui s’était tenu la semaine dernière à AGIRE.
👉 14 demandeurs d’emploi ont été accueillis à la Brasserie de la Gare au Creusot par Maria Deslorieux, gérante de l’établissement, accompagnée de deux de ses salariés.
Après une présentation très concrète du métier de serveur, de ses différentes facettes mais aussi de ses exigences et des conditions de travail propres à la restauration, place à la pratique ! Les participants ont appris à tenir correctement un plateau et à adopter les bons gestes avant de se lancer dans un parcours en slalom sur la terrasse de la brasserie, par groupes de 5.
🎯 6 critères étaient observés : stabilité du plateau, absence de verre renversé, posture, réalisation du parcours, rapidité et attitude professionnelle.
👏 Félicitations à Célia Évora, jeune accompagnée par notre Mission Locale, qui s’est particulièrement distinguée lors de l’exercice et s’est vu remettre un bon d’achat de 30 € offert par Maria Deslorieux.
💡 Au-delà du défi et du moment convivial, l’objectif était surtout de découvrir le métier autrement, par la mise en situation et au contact direct de professionnels du secteur. Une façon concrète de mieux appréhender ses réalités, ses gestes et les savoir-être attendus.
Et l’aventure continue ! Cette séance constituait également un entraînement à la Course des garçons et filles de café, organisée par l’ Umih Saone-Loire, qui se déroulera mercredi 30 septembre, place Schneider au Creusot, et sera ouverte à différents publics.
🤝 Bravo à Fatima LAHMAR et Mélanie Beurrier, chargées de relations entreprises à AGIRE, pour l’organisation de cette action, menée en partenariat avec France Travail Le Creusot, avec Maryline Maître et Valérie Langlet.
🙏 Un grand merci enfin à Maria Deslorieux et à son équipe pour leur accueil, leur disponibilité et leur volonté de transmettre leur métier de façon aussi concrète et conviviale !
