Mehdy_deriot

22/11/2024

Si vous aimez le fromage blanc, que vous aimez quand il est épais et que vous aimez la vrai vanille alors cette merveille est faites pour vous aussi. Le meilleur fromage blanc que j’ai mangé.

21/10/2024

J’ai eu la chance de rencontrer en visite sur Dijon. Un grand merci à Hélène, sa belle sœur, pour avoir contribué à sa visite aujourd’hui sur mon lieu de travail, Cuisine Mode d’emploi(s) Dijon.
Un grand merci à toi pour avoir pris le temps d’échanger avec moi, mais également avec mes stagiaires, qui étaient ravis de ta venue, comme tu as pu le voir.
Au plaisir de te revoir et même peut être, de travailler avec toi.

30/01/2024

J’espérais le voir et il était là au MEETT à Toulouse, mon dieu et champion du monde de la viennoiserie 🥐.
Tu es l’excellence de la viennoiserie pour moi et je suis comme un enfant à Noel qui ouvre ses cadeaux quand je peux te voir travailler et échanger.
Au plaisir de pouvoir te revoir.

07/05/2023

Superbe week-end pour les 1 an de la cité gastronomique de Dijon . Un superbe moment convivial au moment de souffler la bougie sur la tour de macaron.
Un bon moment passé avec et afin de fabriquer et montrer les fraisiers pour la master class. J’ai également eu la chance de rencontrer le King du flan . Nous avons eu la chance et le privilège de faire cela a l’école de Dijon, les locaux et le matériel sont incroyables.

06/05/2023

Grande journée à la pour les 1 an.
Un grand bravo à mes élèves Shamali, Hervé et Alexandre pour leurs participations à la réalisation des macarons.

10/03/2023

Merci à .gasnier.5 et au équipe de la pour avoir permis à mes stagiaires boulangerie de découvrir les différentes étapes de fabrication de la farine lors de cette merveilleuse visite.

24/02/2023

Quand tu as la chance et le privilège de revoir et d’être invité par un ancien élève manger un spécialisé de son pays. Un délicieux Kabuli Pulaw.
Encore un grand merci à Khalid Khan.

06/02/2023

22/01/2023

Depuis le temps que j’espérais croiser le King de la viennoiserie.
Un grand merci à , ton travail est fantastique.
Au plaisir de te revoir et peut être sur un atelier.

15/01/2023

Très content et fière d‘avoir eu la visite d’un ancien élève. Un grand merci à Patrice Cordier pour m’avoir fait la surprise de sa venue lors de son cours passage en France. Au plaisir de pouvoir en faire de même à Vancouver. Je me lève chaque jours sans aucune absence depuis près de 5 ans pour transmettre, apprendre et partager avec passion et bienveillance mes métiers pour eux car ils le mérites. Ma plus grande récompense quotidienne, leurs réussites.

09/12/2022

BirthdayCake thème « Minnie »

08/12/2022

Cake thème « Michel et Augustin »