Les 3 Piliers

24/09/2026

C’était il y a une semaine … retour en photos sur la soirée avec La Maison Pluri’Elles .

Une soirée riche en échange et partage dans un seul but se faire plaisir, manger bon et manger sain même avec des restrictions .

Merci à toutes et tous pour cette belle soirée .

Bien être alimentaire - endométriose - cancer du sein - Vendée

21/09/2026

Une entrée qui donne envie de replonger sa cuillère 🥄

Swipe pour découvrir les croquettes de bœuf, faisselle aux herbes, poivrons confits, moutarde. une entrée qui joue sur les textures : croustillant, fondant, avec la fraîcheur de la faisselle, le confit de poivrons et le petit piquant de la moutarde.

Une des entrées de notre menu de saison, à découvrir en ce moment. 🍽️

📍Les 3 Piliers, à 15 min du Puy du Fou

Cuisine créative - produits de saison - producteurs locaux - Vendée

13/09/2026

La tomate : crème, tartare et caramel de tomate, saumon gravlax, sésame 🍅

Une des entrées phares de notre carte de saison en ce moment 🍽️ et qui joue sur toutes les textures de la tomate . L’avez vous déjà goûté ?

📍 Les 3 Piliers, à 15 min du Puy du Fou

Vendée - Cuisine créative - gastronomie - Menu de saison

08/09/2026

Le jeudi 26 novembre à 19h30, la distillerie Cornelius s’installe aux 3 Piliers.

Nathanaël et Frédéric vous ouvrent les portes de leur univers — leurs spiritueux, leurs liqueurs, leur savoir-faire. Une soirée pensée pour échanger, découvrir et comprendre ce qu’il y a vraiment dans votre verre.

Au programme :

🥃 Dégustation guidée de toute la gamme Cornelius
🍽️ 7 bouchées apéritives imaginées par notre cuisine à partir de leurs produits
🍹 Des cocktails pour découvrir leurs spiritueux autrement en accord avec quelques bouchées apéritives
✨ Quelques surprises …

Les réservations sont ouvertes … Une soirée intimiste, limitée à 30 personnes pour que les échanges soient vrais.

📍 Les 3 Piliers
💶 30€ par personne
📞 Réservations au 02 51 91 41 87

Dégustation - spiritueux - cocktail - apéritif - Vendée - Puy du Fou

17/08/2026

Le 17 septembre, on vous prépare quelque chose d’un peu différent 💛

Cette soirée, on la prépare depuis quelques semaines avec La Maison Pluri’elles , une association qui accompagne les femmes atteintes de cancer du sein ou d’endométriose dans leur parcours de santé en leur proposant un lieu d’accueil et des soins adaptés (diététique , psycho, sport …)

Le constat de départ : quand on doit adapter son alimentation (sans gluten, sans lactose , sans sucre … ) on a vite l’impression de devoir renoncer au plaisir de manger ou vite se sentir dépasser . On voulait montrer que c’est faux .

Le programme de la soirée :

- 3 ateliers au choix : salé, sucré ou atelier boissons sans alcool

Le fil rouge : cuisiner bon , avec des produits locaux et de saison, tout en respectant les restrictions liées à la maladie .

À la fin des ateliers , place à la dégustation de vos réalisations et à un temps d’échange tous ensemble .

📆 jeudi 17 septembre , 19h
📍 Les 3 Piliers
🎟️ 25€/personne
👥 Ouvert à tous

Réservations ouvertes - on vous en dit plus très vite sur le déroulé de la soirée !

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06/08/2026

27/07/2026

Encore un dimanche brunch au top grâce à vous 😍

Une nouvelle date de passée pour notre brunch des 3 Piliers , l’occasion de vous proposer une version de notre partie salé au brasero 🔥 et ça vous a plu on dirait 🙂

Le brunch du mois d’octobre affiche déjà complet c’est pourquoi on a décidé de rajouter 2 autres dates pour cette année 2026 … alors à vos agenda ✏️

📆PROCHAINE DATE DE BRUNCH :

- Dimanche 6 décembre de 11h30 à 14h00
- Samedi 26 décembre (brunch d’après noël 🎅🏻 ) de 11h30 à 14h00

📞Les réservations sont déjà ouvertes au 02 51 91 41 87
📍Les 3 Piliers - Le Boupère

Brunch - Vendée - Puy du Fou

10/07/2026

Grosse fierté aujourd’hui aux 3 Piliers. 🎓

Nos 3 apprentis viennent de décrocher leurs diplômes, et on ne pouvait pas ne pas le fêter avec vous.

👨‍🍳 Quentin a obtenu son CAP Cuisine mention Bien .
Il reste avec nous ! Direction 2 années de plus pour préparer son Bac Pro Cuisine. Fabrice n’a visiblement pas voulu le laisser filer bien loin 😄 (regardez la vidéo jusqu’au bout)

👨‍🍳 Mathieu a obtenu son CAP Cuisine mention Très Bien
Il travaille depuis quelques semaines chez nos confrères La Gapette . Bravo Mathieu , nous ne manquerons pas de suivre ton parcours .

🍽️ Paco a obtenu son Bac Pro Service et Commercialisation mention Assez Bien .
Pour lui, c’est direction l’Australie pour un an... officiellement pour découvrir pour apprendre l’anglais et travailler … Officieusement, on a de sérieux doutes sur le rapport surf/travail dans son planning 🏄 😜 (swipez pour découvrir ses photos et vidéo vous comprendrez …)
Merci Paco pour ces 2 ans, ta bonne humeur et tes plaisanteries vont clairement nous manquer.

Merci à vous 3 pour ces mois passés ensemble, et bravo pour ce travail. La suite vous appartient. 👏
Dites-leur un petit mot en commentaire, ils passeront le lire 👇

11/06/2026

Notre nouveau pari: Le Kéfir maison 🫧

Une boisson fermentée, sans alcool. Des recettes pensées et peaufinées par Stephan après des semaines de tests.

Pétillante, rafraîchissante, 100% maison … et déclinée au fur et à mesure de la saison.

Premiers parfums à découvrir dès maintenant sur la carte du restaurant . Venez nous dire lequel vous préférez 🍋🌿🌺 👇🏻

Puy du Fou - Boisson vivante - Boisson Fermentée - sans alcool

08/06/2026

Dimanche 21 juin, c’est notre prochain brunch aux 3 Piliers ☀️

Et la date tombe bien : c’est aussi la fête des pères et jour de kermesse au Boupère.

Un brunch gourmand de 11h30 à 14h00 pour bien commencer la journée : produits de saison , fait maison …

💰25€/personne (hors boissons)
⚠️ Il ne reste que quelques tables … pensez à réserver
📞 02 51 91 41 87 ou lien en bio

Brunch - Vendée - Puy du Fou - Fête des pères - Kermesse - Le Boupère