Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 16:00

Tartine et Rustine

Name: Tartine et Rustine
Address: Laval, 53000, FR
Telephone: +33650273768
Price range: $$

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France
Laval
Tartine et Rustine

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Tartine et Rustine, Restaurant, Laval.

04/09/2026

La nouvelle tartine du moment est venu ! Préparez votre plus bel accent vosgien pour le retour de la bien nommée « Schlucht » !

D’où il vient ce nom imprononçable ?! D’un sublime col situé entre les Vosges et l’Alsace, en France donc !

Et figurez-vous que le nom n’était même pas venu de nous, mais d’un de nos fidèles habitués. Vous pourrez remercier Fabien quand vous prononcerez « Chluchte » et qu’on vous reprendra pour vous faire dire « Chlourrrrteuh » !

Mais alors, qu’est-ce qui trouve sur cette tartine ?

Promis, que du bon :

🥖 Le pain au levain et aux céréales de La Maison du Pain Laval & La Maison du Pain Hilard 🌱 Une base crème 🧀 Du munster sélectionné par la Fromagerie Desrues  🐽 De la poitrine fumée de Favin Vincent  🧅 Des oignons cuits fondants et d’autres frits
🥗 Le tout accompagné d’une salade bio et locale de chez LES CORNICHONS

Un vrai concentré de cuisine alsacienne (pleine de caractère) pour attaquer la rentrée en beauté, encore plus fort qu’une montée de col 💪🚴 !

À déguster dès ce midi ! À très vite donc 🫶🏻

02/09/2026

🍂 La rentrée se prépare chez Tartine & Rustine ! Et cette fois encore, on vous a préparé un joli programme pour les prochaines semaines…

Au menu : du voyage à vélo, du running, du trail, des rencontres, des apéros… et encore plein de bonnes raisons de partager de chouettes moments ! 🥰

📅 10 septembre : conférence sur le voyage à vélo, avec Coline & Baptiste, de retour de leur aventure France-Japon (COMPLET)

📅 27 septembre : ouverture spéciale le midi à l’occasion des 10 km, semi & marathon des Écluses 🏃 (sur réservation)

📅 2 octobre : After Trail #3, pour prolonger la soirée autour de quelques boissons et/ou planches apéro 🍻

📅 3 octobre : grosse journée chez Tartine & Rustine à l’occasion des deux ans de la boutique : la Rust’Ride #6 (90 km pour cyclistes aguerri·es) ou la Rust’Run, en partenariat avec SAS - Running club ! Les deux événements seront suivis d’un repas pour ceux et celles qui le souhaitent (tartine spéciale + version végétarienne/végane).

Bref, il y en aura pour les cyclistes, les coureurs, les voyageurs, les gourmands… et tous ceux et celles qui ont simplement envie de passer un bon moment avec nous 💛

📍 Infos & réservations :
– directement en boutique
– par message via les réseaux
– ou sur notre site 👉 www.tartineetrustine.fr

⚠️ Pensez à réserver pour les événements concernés !

À très vite !

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25/08/2026

Récap des semaines 97 & 98 (2 en 1 !)

🍅 Nos dernières journées avant la fermeture ont été plutôt calmes… L’occasion parfaite pour faire (re)découvrir les dernières tartines ou tout simplement préparer une bonne salade de tomates / burrata pour l’équipe du Lièvre à Vélo. Parce qu’il faut bien penser à nourrir les coursiers aussi !

🧹 Puis est venu le grand ménage ! On range, on nettoie, on vide les frigos… et on dit au revoir à l’un de nos petits frigos de dépannage qui nous aura bien rendu service. Il était alors grand temps de fermer la boutique et de partir pour quelques jours de repos bien mérité.

👋 Et visiblement, on a quand même un peu manqué à nos clients fidèles ! Certains ont trouvé porte close en passant par là… mais ont tout de même tenu à nous faire un petit coucou. Ça fait toujours plaisir de voir que vous pensez à nous, même quand on n’est pas derrière le comptoir…

🌊 Direction la mer et la montagne pour ces vacances ! Deux salles, deux ambiances pour profiter : une grande semaine pour grimper des cols dans les Alpes pour Damien (spéciale dédicace au col du Galibier et repérage pour de futurs noms de tartines) et quelques jours à l’océan pour Marine et les chiens avant la reprise des livraisons avec Le lièvre à vélo ! Mais les batteries sont quand même bien rechargées ! Et en prime, on a revu plein de copains issus de nos voyages à vélo 😍

🧑‍🍳 Et lundi, c’était déjà l’heure de préparer notre retour : remettre tout en place, retrouver nos petites habitudes et surtout être prêts à vous accueillir dès aujourd’hui ! Une reprise en équipe réduite pendant une semaine : Marine en cuisine et Damien aux commandes de la partie Rustine !

Alors, on se voit cette semaine ? 🤓

11/08/2026

19 000 km à vélo, de la France au Japon… sans prendre l’avion ! 🇯🇵

Le jeudi 10 septembre, on accueille Coline & Baptiste (.asie.a.velo) chez Tartine & Rustine - Café vélo lavallois afin qu’ils nous racontent leur incroyable voyage à vélo.

Plus de 19 000 km parcourus, de la France jusqu’au Japon, en faisant le choix de voyager sans jamais prendre l’avion 🌏

Au programme : récits de voyage, photos, rencontres, anecdotes et coulisses de cette aventure hors du commun.

Une soirée pour voyager avec eux… sans bouger de Laval 🤙🏻

📅 Jeudi 10 septembre à 19h00
📍 Tartine & Rustine – 32 rue du Val de Mayenne, Laval
🎟️ Entrée libre

🍻 Possibilité de manger et boire un verre sur place avant ou après la conférence.

👉 Inscription sur tartineetrustine.fr, onglet « Événements »

11/08/2026

Récap de la semaine 96

Une semaine qui a démarré sur les chapeaux de roue avant notre fermeture estivale dès demain après-midi !

👨🏻‍🔧 On termine de checker et réparer les derniers vélos et on rend ces montures à leurs heureux propriétaires… tout en remplissant déjà le planning de la rentrée ! Alors ne tardez pas trop à réserver votre créneau… 😉

🧀 Il fait moins chaud et les envies de fromage reviennent : la Galibier et son reblochon fondant ont cartonné, tout comme la Tourmalet avec son délicieux chèvre cendré venu tout droit de la Fromagerie Desrues… En même temps, est-ce qu’il y a vraiment une saison pour du fromage coulant ? 🤷🏻‍♀️

Sachez que la tartine de la rentrée devrait elle aussi être fromagère… 👀 Bientôt plus d’infos !

D’ici là, vous avez encore quelques jours pour profiter de la salade à base de burrata et de notre tartine Tour de France !

🦽 Chez nous, on regonfle vraiment tout type de pneus… La preuve en est : cette semaine, c’est un fauteuil roulant qui a eu droit à son coup de pompe !

🌍 Nos chaussettes et nos tenues continuent leurs pérégrinations bien au-delà de l’Hexagone : en voilà qui grimpent des cols en Italie, tandis que d’autres randonnent au Canada… On adore voyager avec vous 😍

Dans le divers et varié de la semaine :

🧡 Le mécano a un secret : il semblerait qu’il soit fan du Stade Lavallois… Ça se voit tant que ça ?

🍦 Petite pause glace chez Bellanger, au bout de la rue. Ça change de nos propres créations et ça permet de découvrir de nouvelles saveurs !

🚐 Et pour finir, parce qu’on ne peut visiblement pas passer une semaine sans une histoire de véhicule : un van + du sable = une photo qui parle d’elle-même. On sait comment animer les fins de semaine…

Allez, encore deux jours avec vous avant la pause estivale ! ☀️

04/08/2026

Récap de la semaine 95

📺 Un Tour de France en cache un autre ! À peine les hommes ont-ils passé la ligne d’arrivée que le Tour de France Femmes a déjà pris le relais. Une excellente nouvelle… surtout pour notre mécano. Il nous assure qu’il ferme l’après-midi pour avancer à l’atelier. Nous, on commence sérieusement à penser que la télévision y est pour quelque chose… 😜

🔧 L’atelier affiche (presque) complet ! Les vacances approchent à grands pas et il ne reste plus que deux ou trois créneaux pour faire entretenir votre vélo. Si vous souhaitez prendre rendez-vous avant notre fermeture, n’attendez plus et passez-nous un coup de fil.

📅 Petit rappel : Tartine & Rustine sera fermé du 13 au 24 août inclus.

🍴 À table, les jours se suivent… et se ressemblent ! Cette semaine encore, nous avons accueilli près de 36 couverts chaque midi. Vous êtes toujours au rendez-vous, et si ça continue comme ça, les derniers jours avant les vacances vont être sportifs ! On a aussi eu le plaisir de recevoir des visites surprises : des copains, de la famille, venus du fin fond de la Normandie ou même de Haute-Savoie pour découvrir le café. Ça fait toujours autant plaisir de partager notre univers avec nos proches.

👕 Nos maillots vélo et course à pied, réalisés en lien avec Tactic Sport, sont enfin arrivés… et ils sont ultra canons 😍 ! Plusieurs d’entre vous nous ont déjà demandé s’il serait possible d’en commander. Nous avions prévu uniquement les quantités correspondant aux précommandes, mais on se demande si on ne relancerait pas une petite commande pour la rentrée… Ça vous tenterait ?

🧦 Et comment parler de nos tenues sans évoquer nos paires de chaussettes ? Cet été, l’une d’elles s’est offert une sacrée Grande Vadrouille à vélo : 577 km parcourus pour rejoindre le pied du Mont-Saint-Michel. On adore voir un petit bout de Tartine & Rustine voyager avec vous !

Merci à tous pour cette nouvelle semaine et on vous attend encore nombreux avant notre pause estivale ! 💛

28/07/2026

Récap de la semaine 94

Une nouvelle semaine estivale s’achève à Tartine & Rustine… Et c’est toujours aussi sportif !

🚲 L’atelier ne désemplit pas. Entre les vélos à réparer, ceux à entretenir et les passages au café, les journées sont bien remplies. C’est d’ailleurs pour cette raison que nous faisons désormais une pause restauration à partir de 15 h : cela permet à notre mécano de consacrer pleinement son après-midi à vos vélos et de réduire les délais à l’atelier.

🍴 Samedi, mission réussie ! Pendant que Damien profitait d’un repos bien mérité, Marine et Laura étaient aux commandes. Malgré une salle qui s’est remplie d’un seul coup à midi, le service s’est déroulé dans la bonne humeur. Et contrairement à ce que pourrait laisser croire la photo… personne ne s’est entretué !

🐱 Après les bébés et les chiens… place aux chats ! Tartine & Rustine est désormais officiellement cat friendly. Un visiteur un peu particulier est venu profiter de la terrasse cette semaine… On vous laisse le découvrir en photo !

⭐ Un immense merci à toutes celles et ceux qui prennent quelques minutes pour nous laisser un avis sur Google. Vos retours, vos mots et vos photos nous font toujours autant plaisir et nous motivent à continuer d’améliorer votre expérience.

🏊‍♀️ Et parce qu’un week-end de repos, ce serait bien trop demander… direction le triathlon de Château-Gontier ! Entre les supporters et les athlètes, Tartine & Rustine était bien représenté… et un trophée en relais est même revenu à la maison. ✌🏻

Merci pour cette belle semaine, et à très vite autour d’un café… ou d’un vélo !

21/07/2026

Récap de la semaine 93

👨🏻‍🔧 Côté réparation, les vélos arrivent de partout et notre mécano ne sait plus où donner de la clé Allen… L’atelier tourne à plein régime, au point qu’on commence à stocker des biclous jusque dans les toilettes… c’est dire ! Les délais s’allongent un peu, alors si votre vélo a besoin d’une révision, pensez à prendre rendez-vous.

⏳ Et avec une équipe réduite, on adapte aussi nos horaires : nous restons ouverts toute la journée pour l’accueil, les devis et les retraits de vélos, mais la restauration et la partie café s’arrêtent désormais à 15h00 pendant la période estivale. Nos coworkers restent quant à eux les bienvenus au calme et au frais toute la journée.

💬 Côté resto, cette semaine, notre anglais a pris un sacré coup de boost ! Entre les Flamands, les Néo-Zélandais, les Allemands, les Anglais et même des Franco-New-Yorkais, les échanges se sont multipliés. Une chose est sûre : il y a du tourisme à Laval, et ça fait plaisir de voir autant de voyageurs s’arrêter chez nous !

🎨 Samedi, était de retour avec un nouvel atelier aquarelle qui a vite pris une tournure estivale sur un thème floral. Installés au calme à l’étage, avec un petit courant d’air bien agréable, les participants ont laissé parler leur créativité.

🧦 Le petit clin d’œil de la semaine c’est de souhaiter « bon vent » (de dos) à Pierre et Lucie, nos fidèles clients, qui ont repris leur voyage à vélo exactement là où ils l’avaient interrompu l’an dernier… devant Tartine & Rustine ! Direction le Mont-Saint-Michel dans un premier temps, avec aux pieds les chaussettes × . On ne sait pas si elles font vraiment aller plus vite… mais elles donnent sacrément envie de pédaler ! 😉

🏃‍♀️ Et ces chaussettes, Marine les a aussi portées ce week-end lors de réalisé avec la team . Un sacré défi (24h de relais VTT et course à pied) rondement mené en équipe 👌🏻

21/07/2026

☀️ L’heure des vacances a sonné (enfin… bientôt) !

Il est temps pour toute l’équipe de souffler un peu, de recharger les batteries… et sans aucun doute, de faire quelques kilomètres à vélo !

🏖️ Notre café vélo Tartine & Rustine sera donc fermé du jeudi 13 août au lundi 24 août inclus.

On se retrouve à partir du mardi 25 août, reposés, motivés et toujours avec autant de plaisir à vous accueillir autour d’un bon café, d’une tartine ou pour bichonner vos vélos.

Merci pour votre fidélité et votre bonne humeur tout au long de l’année 💛

Passez un bel été, prenez soin de vous et… à très vite !

18/07/2026

Récap de la semaine 92

🛍️ Mardi, nous avons participé aux « Assises du Commerce », une première à Laval ! Un temps d’échange consacré à l’avenir du commerce local. À présent, habitants, commerçants et usagers sont invités à donner leur avis via un questionnaire en ligne afin d’imaginer le commerce de demain ! Il faut qu’on le construise ensemble ce centre-ville vivant 😀

🚲 L’atelier n’a pas chômé ! Avec le retour du soleil (et malgré la chaleur…), les vélos ont défilé sur le pied d’atelier. Révisions, entretiens, réparations… notre mécano a eu de quoi s’occuper ! Et il a également préparé un beau bolide pour l’Endurathlon de ce week-end, qui sera piloté par la team . On leur souhaite une belle course pour ce challenge entreprise 🐰

🥪 Les vacances démarrent fort ! Cette première semaine des vacances scolaires a été particulièrement animée au restaurant. On avait pourtant proposé à Damien de prendre son samedi… Une idée qu’il n’a pas oubliée de nous rappeler puisqu’en plein coup de feu à midi, il nous a lancé depuis la cuisine : « Je peux y aller les filles ? » 😄 On a ri jaune et il est finalement resté jusqu’au bout !

👶 Toujours kid friendly… et dog friendly. Et on adore voir des familles profiter d’un moment gourmand chez nous. Cette semaine, Léon (2 ans et demi), en pleine période du “terrible two”, a déclaré très sérieusement à la cuistot : « C’est pas bon ! » avant de terminer toute son assiette. Puis, au moment de partir, il nous a glissé : « On est bien ici. » ❤️ Comme quoi, la vérité sort de la bouche des enfants 🤪

🚗 Quant au week-end, il a démarré fort pour le chat noir qu’est Damien… 👀 A défiler jusqu’au bout en termes de photos !

Adresse

Laval
53000

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 16:00

Téléphone

+33650273768

Site Web

http://tartineetrustine.fr/

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