Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 13:00 15:00 - 18:45 Mercredi 08:30 - 13:00 15:00 - 18:45 Jeudi 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Vendredi 08:30 - 13:00 14:30 - 19:00 Samedi 08:30 - 18:00

Poivre & Sel

Name: Poivre & Sel
Address: 126 Rue Victor Boissel, Laval, 53000, FR
Telephone: +33243537328

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Poivre & Sel

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Poivre & Sel, Traiteur, 126 Rue Victor Boissel, Laval.

Installés à Laval depuis 1932, nous proposons chaque jour des menus, plats, spécialités charcutières fabriqués dans nos ateliers à partir de produits frais et en privilégiant les approvisionnements locaux.

15/07/2026

[Suggestions du 15 au 18 juillet 2026]

✅MERCREDI
Salade nordique
Salade mayennaise
Chou fleur vinaigrette
Mijoté de volaille au basilic
Petits pois à la française
Purée maison
Saucisse grillées
Lasagnes
Hachis parmentier
Tarte mozzarella basilic
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Délice fruits rouges

✅ JEUDI
Champignons à la grecque
Riz cocktail aux crevettes
Salade de rillons aux petits oignons
Courgettes farcies, coulis de tomates
Riz pilaf
Salsifis aux herbes
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates thon
Tarte aux pommes
Tarte banane coco

✅ VENDREDI
Taboulé provençal au Quinoa
Salade de saumon fraîcheur
Salade vigneronne
Macédoine
Marée du jour 🐟
Accras de morue
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Pomme confite au coulis de fruits

✅SAMEDI
Salade frutti frutti
Salade grecque
Salade impériale
Ananas Marie Galante
Suprême de pintade aux figues
Paupiette de saumon sauce crevettes
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Charlotte aux fraises

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

13/07/2026

[Infos clients]

🏖️L’équipe de Poivre et Sel se met en pause estivale du lundi 27 Juillet au mardi 18 Aout 2026 inclus 😎

07/07/2026

[Suggestions du 7 au 11 juillet 2026]

✅MARDI
Salade de lentilles
Salade exotique
Chou fleur vinaigrette
Paupiettes de volaille, crème au curry et raisin
Petits pois à la française
Purée maison
Saucisses grillées
Tarte endives et chorizo
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Pot de crème aux poires

✅MERCREDI
Poireaux, sauce moutarde
Salade Marco Polo
Salade mexicaine
Cœur de merlu sauce dugléré
Courgettes farcies
Brocolis vapeur
Saucisse grillées
Lasagnes
Hachis parmentier
Tarte brocolis et crevettes au curry
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Clafoutis aux abricots

✅ JEUDI
Salade grecque
Salade de perles au thon
Salade arlésienne
Sauté de porc au caramel
Wok chou et carottes
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates mozzarella
Tarte aux pommes
Crème catalane

✅ VENDREDI
Macédoine
Salade Frutti frutti
Salade de saumon fraicheur
Salade vigneronne
Marée du jour 🐟
Lasagnes de saumon
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Framboise Melba

✅SAMEDI
Melon cocktail
Salade de crevettes Thaï
Salade Cesar
Dos de cabillaud, crème safranée
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Douceur mangue passion

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

03/07/2026

👏Bravo à nos jeunes diplômés 🧑‍🎓👨🏻‍🎓

✅Apprenti depuis un an chez Poivre et Sel Lorenzo a obtenu son CAP équipier polyvalent commerce
Bien accompagné par l’équipe, il a choisi de poursuivre son parcours d’apprentissage en intégrant à la rentrée un BAC pro TCVA à la Mfr St-Berthevin pour deux années toujours en alternance dans l’entreprise
Nous sommes heureux et fiers de son parcours

✅Anais a obtenu brillamment CAP charcutière traiteur à la MFR St Berthevin
Elle a pu durant ses deux années d’alternance bénéficier de pratique et de transmission grâce au professionnalisme de nos équipes
Anais prolonge ses études pour perfectionner davantage son savoir faire
Nous lui souhaitons bonne route !

Merci à nos deux jeunes apprentis pour leur rigueur, la passion du métier se transmet grâce à cette confiance mutuelle

30/06/2026

[Suggestions du 30 Juin au 4 juillet 2026]

✅MARDI
Coleslaw aux raisins
Salade de pâtes italienne
Chou fleur vinaigrette
Longe de porc au chorizo
Choux de Bruxelles au lard
Purée maison
Saucisses grillées
Tarte carotte et comté
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Délice aux fraises

✅MERCREDI
Champignons à la grecque
Salade vendéenne
Salade nordique
Filet de perche au beurre nantais
Courgettes farcies
Riz basmati, coulis de tomate, purée de patates douces
Saucisse grillées
Hachis parmentier
Tarte courgette, fêta et pointe de menthe
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Clafoutis pommes poire

✅ JEUDI
Boulghour au poulet et citronnelle
Salade mechouia
Riz cocktail aux crevettes
Pièce de bœuf, condiment chimichurri
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte thon tomates
Tarte aux pommes
Panna cotta fruits rouges

✅ VENDREDI
Macédoine
Salade campagnarde
Salade Shanghai
Marée du jour 🐟
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Bavaroise passion

✅SAMEDI
Salade Frutti frutti
Salade américaine
Salade impériale
Filet de canard aux épices
Aile de raie aux câpres
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Entremet framboise

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

23/06/2026

[Suggestions du 23 au 27 Juin 2026]

✅MARDI
Salade exotique
Salade mulhousienne
Chou fleur vinaigrette
Rôti de lapin farci aux tomates confites
Purée maison
Saucisses grillées
Carottes vichy
Tarte endives et chorizo
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Semoule à la compotée d’orange

✅MERCREDI
Poireau sauce moutarde
Salade grecque
Salade de riz niçoise
Poitrine de porc aux lentilles
Cœur de merlu,crème citronnée
Riz thaï
Lentilles et wok de légumes
Saucisse grillées
Hachis parmentier
Tarte courgette, fêta et pointe de menthe
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Clafoutis aux framboises

✅ JEUDI
Salade apple jam
Salade Frutti frutti
Cuisses de poulet aux olives
Semoule
Duo de courgettes et pois chiches
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates mozzarella et basilic
Tarte aux pommes
Riz à l’impératrice

✅ VENDREDI
Salade turinoise
Salade vigneronne
Marée du jour 🐟
Lasagnes de saumon aux épinards
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Soupe de fraises Melba

✅SAMEDI
Salade Cesar
Salade de saumon fraîcheur
Gâteau de thon au coulis de tomate
Saltimbocca de volaille à la sauge
Filet de rouget, crème Anchoïade
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Entremet du jour
Salade de fruits frais🍓🍎🍋

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

16/06/2026

[Suggestions du 15 au 20 Juin 2026]

Samedi : Paella 🥘
Pensez à réserver

✅MARDI
Salade mulhousienne
Salade lyonnaise
Chou fleur vinaigrette
Filet mignon, crème de Bresse
Gratin de chou-fleur
Purée maison
Saucisses grillées
Tarte carottes, comté
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Panna Cotta, poire caramel

✅MERCREDI
Salade bouchère
Salade Marco polo
Saucisse de canard en cassoulet
Pavé de thon à la provençale
Riz à la tomate et poivrons rôtis
Saucisse grillées
Hachis parmentier
Tarte petits légumes, poulet et curry
Crème brûlée
Brownies aux noix de pécan

✅ JEUDI
Champignons à la grecque
Salade impériale
Salade de rillons aux petits oignons
Quasi de veau au romarin
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates et thon
Tarte aux pommes
Flan la noix de coco

✅ VENDREDI
Melon fraîcheur
Salade, Istanbul
Salade de crevettes thaï
Marée du jour 🐟
Accras de morue
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Bavaroise mûres cassis

✅SAMEDI
Salade landaise
Salade marine
Ananas Marie Galante
Paella 🥘
Pavé de saumon, sauce choron
Langue sauce piquante
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tarte crumble à la framboise
Salade de fruits frais🍓🍎🍋

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

09/06/2026

[Suggestions du 9 au 13 Juin 2026]

✅MARDI
Salade de lentilles
Salade parisienne
Chou fleur vinaigrette
Colombo de porc
Duo de patates douces et courgettes rôties
Purée maison
Saucisses grillées
Tarte endive chorizo
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Pot de crème framboise

✅MERCREDI
Salade de riz, niçoise
Salade coleslaw aux raisins
Cuisses de lapin à la moutarde et au thym
Cœur de merlu, sauce tomate confite
Cote de blettes à l’ail, gnocchi poêlées
Saucisse grillées
Hachis parmentier
Tarte au fenouil et rouget
Crème brûlée
Clafoutis aux pommes

✅ JEUDI
Blanc de poireaux, sauce moutarde
Taboulé au Quinoa
Salade opéra
Faux filet rôti, sauce tartare
Haricots verts aux herbes
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte au roquefort et tomates cerises
Tarte aux pommes
Fraise Melba

✅ VENDREDI
Salade landaise
Salade frutti frutti
Marée du jour 🐟
Calamar à l’américaine
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Crème chocolat, grand-mère

✅SAMEDI
Salade turinoise
Salade grecque
Gâteau de thon au coulis de tomates
tajine de poulet aux fruits secs
Semoule
Filet de dorade royale rôti à l’anis
Langue sauce piquante
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tarte Tatin
Salade de fruits frais🍓🍎🍋

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

02/06/2026

[Suggestions du 2 au 6 Juin 2026]

✅MARDI
Salade Frutti frutti
Salade Istanbul
Chou fleur vinaigrette
Rôti de dinde farci
Haricots verts forestier
Tarte carottes comté
Purée maison
Saucisses grillées
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Bavaroise au cassis

✅MERCREDI
Tomates anciennes, mozzarella
Riz cocktail aux crevettes
Brochette de poulet tandoori
Poisson du jour
Lentilles aux épices
Purée de patates douce
Hachis Parmentier
Tarte brocolis et crevettes au curry
Crème brûlée
Far breton

✅ JEUDI
Betteraves râpées
Salade méchouia
Salade vigneronne
Joue de porc à la niçoise
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates et thon
Tarte aux pommes
Crumble pommes framboise

✅ VENDREDI
Salade de perles au thon
Salade américaine
Marée du jour 🐟
Accras de morue
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Panna cotta aux fraises

✅SAMEDI
Salade Cesar
Salade campagnarde
Salade exotique
Jambalaya Nouvelle Orléans
Filet de rouget crème anchoïade
Langue sauce piquante
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tarte Tatin
Tartelettes au citron

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

26/05/2026

[Suggestions du 26 au 30 Mai 2026]

✅MARDI
Coleslaw aux raisins
Salade vendéenne
Chou fleur vinaigrette
Sauté de porc au caramel
Wok de légumes à la thaï
Tarte endives et chorizo
Purée maison
Saucisses grillées
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Semoule au chocolat

✅MERCREDI
Salade de riz niçoise
Salade, bouchère
Tenders de poulet « maison » sauce tartare
Cœur de merlu, sauce aux fines herbes
Riz à la tomate et chorizo
Brocolis vapeur
Grosses rilles
Hachis Parmentier
Tarte aux petits légumes et poulet
Crème brûlée
Clafoutis aux cerises

✅ JEUDI
Poireau sauce moutarde
Taboulé provençal au Quinoa
Salade de rillons aux petits oignons
Daube de bœuf à la bourguignonne
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte au bleu et tomates cerises
Tarte aux pommes
Bavaroise poire sauce chocolat au lait

✅ VENDREDI
Salade César
Salade impériale
Marée du jour 🐟
Brandade au Haddock
Gratin dauphinois
Riz pilaf
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Riz au lait « grand-mère »

✅SAMEDI
Salade vigneronne
Salade de saumon fraîcheur
Ananas, Marie-Galante
Filet de canette au poivre vert
Bûche de brochet au beurre nantais
Langue sauce piquante
Poulet rôti
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tarte Tatin
Tiramisu fraise et framboise

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

Adresse

126 Rue Victor Boissel
Laval
53000

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 13:00
	15:00 - 18:45
Mercredi	08:30 - 13:00
	15:00 - 18:45
Jeudi	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	08:30 - 13:00
	14:30 - 19:00
Samedi	08:30 - 18:00

Téléphone

+33243537328

Site Web

http://www.poivre-sel.com/?fbclid=IwAR2aSbpXatQNKs2-QVfB4bm2Ueusjj9D59yWxwHm4w8HqHGb-OtdWVHcvCk

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