Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:45 - 14:00 19:00 - 22:15 Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 19:00 - 22:00

L'Andromède Laval

Name: L'Andromède Laval
Address: 32 Place de la gare, Laval, 53000, FR
Telephone: +33609584134

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France
Laval
L'Andromède Laval

Vanessa et Christophe CHAUVOIS vous accueillent du lundi midi au samedi soir.
52 couverts.

01/06/2026

A la carte cette semaine
Du Lundi 1 au vendredi 5 juin 2026
Entrées :
Le croque Saumon ……
Ou
Onctueux de petit pois à la menthe, éclat de fêta
Plats :
Retour de pêche, vierge aux agrumes de saison
Ou
Autour du porc, filet mignon, poitrine croustillante et saucisse
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
Équilibre acidulé de deux citrons et basilic
Ou
Création gourmande chocolat, caramel et cacahuètes

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
—
L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

26/05/2026

A la carte cette semaine
Du mardi 26 au vendredi 29 mai 2026
Entrées :
Fraîcheur de laitue en gaspacho, oignons confits et œuf
Ou
Sur un pain croustillant, le porc, la pomme, l’aïoli et l’escabèche de carottes
Plats :
Le poisson du jour, compotée de fenouil au curcuma et son beurre blanc
Ou
Le filet de poulet comme un cordon bleu et petite sauce aux deux moutardes
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
L’ananas et la coco en différentes expressions
Ou
L’île flottante, crémeux passion, coulis exotique au Saké

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
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L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

18/05/2026

A la carte cette semaine
Du lundi 18 au vendredi 22 mai 2026
Entrées :
Échalotes confites en Tatin, crème moutardée et réduction de vin
Ou
Asperges de saison, fine mayonnaise au thon et câpres, amandes marinières
Plats :
Le poisson du jour, bouillon de pleurotes, gingembre, soja et chioggia en pickles de thé aux agrumes
Ou
Raviole ouverte à la joue de bœuf ….
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
Parmesan aérien, fraises condimentées au basilic
Ou
Le Kiwi, cru, en coulis et rôti au miel vanillé, biscuit spéculos

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
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L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

11/05/2026

On se retrouve le lundi 18 mai 😉

04/05/2026

la carte cette semaine
Du lundi 4 au jeudi 7 mai 2026
Entrées :
Blanc aérien au parmesan, velouté de petits pois frais
Ou
Le saumon mariné au whisky, condiment de céleri à la vanille, radis
Plats :
Le poisson du marché et sa petite vinaigrette à la fraise
Ou
Mignon de porc, Pink Lady en chutney, jus réduit
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
Partition chocolatée et note glacée
Ou
Coco et caramel ….

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
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L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

27/04/2026

A la carte cette semaine
Du lundi 27 au jeudi 30 avril 2026
Entrées :
Ravioles de betteraves rouges et sa crème de chèvre
Ou
Sur une tarte fine, ricotta onctueuse à la menthe et petits pois
Plats :
Le poisson du marché, bouillon de bœuf, soja et gingembre
Ou
Magret de canard rosé, gastrique de fruits noirs montée au beurre
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
Le baba agrumes et cannelle
Ou
Banane glacée, tapioca vert et suzette au vieux rhum

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
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L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

21/04/2026

A la carte cette semaine
Du mardi 21 au vendredi 24 avril 2026
Entrées :
L’œuf mimosa, le poireau, les salicornes et sa gribiche
Ou
Blancheur gourmande, sot l’y laisse de dinde et boudin blanc
Plats :
Le poisson du marché, petite sauce crème, herbes fraîches et œufs de truite
Ou
Les rognons de veau mijotés, souvenir d’une cuisine d’Antan
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
La poire tout en douceur avec la sauge et le sarrasin
Ou
Pain d’épices perdu, mascarpone au poivre de Sichuan

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
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L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
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20/04/2026

Le restaurant sera exceptionnellement fermé le lundi 20 avril

13/04/2026

A la carte cette semaine
Du lundi 13 au vendredi 17 avril 2026
Entrées :
Sur un crumble noisette, mousse onctueuse de mozzarella et
asperges
Ou
Rosace de carottes , crème yaourt au miso
Plats :
Joue de sandre en cassolette, velouté de Noilly Prat
Ou
Tendron de veau aux notes tandoori, petits pois infusés au thym
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
Crème brûlée au pamplemousse dans sa peau
Ou
L’intensité du chocolat, la fraîcheur de la cerise et le
mascarpone

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
—
L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

07/04/2026

A la carte cette semaine
Du mardi 7 au vendredi 10 avril 2026
Entrées :
Faisselle aux fines herbes et échalotes, légumes printaniers en cru et cuit
Ou
Truite en tartare, choux fleur en deux textures
Plats :
Le poisson, petite émulsion de pomme de terre à la moutarde
Ou
Tajine d’agneau aux épices du monde
Ou
Pièce de Bœuf de la ferme de Joignon (Suplt 2€)
Desserts :
La vanille et le caramel, esprit millefeuille
Ou
Le tacos fraise spéculos…

Nos formules déjeuners :
Entrée / Plat ou Plat /dessert 18,90€
Entrée / plat / dessert 23,90€
Plat / café gourmand 19,90€
—
L’ANDROMÈDE - 32 place de la Gare - 53000 Laval
𝓡é𝓼𝓮𝓻𝓿𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 au 02 43 65 73 16

Adresse

32 Place De La Gare
Laval
53000

Heures d'ouverture

Lundi	11:45 - 14:00
	19:00 - 22:15
Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	19:00 - 22:00

Téléphone

+33609584134

Site Web

https://landromede.fr/

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