Restaurant l'Icaunais

02/10/2026

🍂 La nouvelle carte d’octobre est arrivée… À découvrir dès maintenant à L’Icaunais !

02/10/2026

🍂 NOUVELLE CARTE D’OCTOBRE À L’ICAUNAIS 🍂

L’automne s’installe dans l’Yonne… et dans les assiettes de L’Icaunais ! 🍁

À partir de ce vendredi soir, découvrez notre nouvelle carte d’octobre, imaginée autour de saveurs de saison : potimarron, champignons, butternut, figue, poire… sans oublier quelques incontournables de la maison.

🍽️ LES ENTRÉES

FOIE GRAS — 19 €
Foie gras de canard mi-cuit / pommes / brioche.

ŒUF — 16 €
Œuf parfait à 63 °C / crème de potimarron / éclats de lard et oignons frits / croûtons.

CHAMPIGNONS — 18 €
Risotto aux champignons / crème de champignons truffée.

🍽️ LES PLATS

SAUMON — 30 €
Pavé de saumon / crème de homard / légumes rôtis.

VOLAILLE — 28 €
Suprême rôti / crème d’Époisses / pommes de terre grenaille.

VEAU — 32 €
Paleron confit 12 h / jus de viande à l’ail noir / crémeux de butternut.

VÉGÉTAL — 20 €
Crémeux de butternut / crème d’Époisses / légumes rôtis.

🧀 FROMAGES — 10 €

Assiette de 4 fromages de la Maison Le Roux.

🍐 LES DESSERTS

POIRE — 10 €
Poire rôtie au miel et aux quatre épices / ganache au chocolat Zéphyr Caramel / glace vanille.

BABA — 10 €
Baba / variation autour de la figue / chantilly au chocolat blanc vanillé.

GLACES / SORBETS — 10 €

Glaces : Vanille / Chocolat / Caramel au beurre salé / Pistache / Café.
Sorbets : Fraise / Citron / Cassis / Abricot.

🍷 NOS MENUS

VILLAGE — 39 €
Entrée / Plat / Dessert

PREMIER CRU — 50 €
Entrée / Poisson et Viande / Dessert

GRAND CRU — 59 €
Entrée / Poisson / Viande / Fromage / Dessert

JEUNES VIGNES — 19 € (-12 ans)
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
À choisir dans la carte, avec les plats servis en demi-portion.

💧 L’eau filtrée, plate ou gazeuse, vous est proposée à discrétion.

En cas d’allergies ou d’intolérances, merci de nous en informer avant de commander.

Seuls les mets inscrits à la carte sont proposés. Tout remplacement de plat ou de garniture après la commande sera facturé en supplément.

Prix nets TTC, service compris — Boissons non comprises.

📞 Réservations : 03 86 80 05 70
📧 [email protected]
🌐 www.restaurant-licaunais.fr
📍 48 Ter rue Émile Tabarant
89400 Laroche-Saint-Cydroine — Yonne

01/10/2026

🍂 Le week-end approche à L’Icaunais !

Voici les disponibilités pour les prochains services :

🍽️ Vendredi midi — Places disponibles
🍽️ Vendredi soir — Places disponibles
❌ Samedi midi — COMPLET
✨ Samedi soir — Quelques places restantes
❌ Dimanche midi — COMPLET

Et une petite nouveauté se prépare… 👀🍽️
Dès vendredi soir, notre nouvelle carte fait son arrivée à L’Icaunais !

Nous vous la dévoilerons demain dans une prochaine publication. De nouvelles assiettes et de nouvelles saveurs à venir découvrir au restaurant. ✨

📞 Réservations : 03 86 80 05 70
📍 48 ter rue Émile Tabarant
89400 Laroche-Saint-Cydroine

🌐 www.restaurant-licaunais.fr
✉️ [email protected]

🕰️ Horaires de service
Du mercredi au samedi : 12h15 – 13h30 | 19h15 – 21h00
Dimanche : 12h15 – 13h30

🍂 En période automnale et hivernale, le restaurant est fermé le dimanche soir.
Fermé le lundi et le mardi.

Pensez à réserver votre table pour profiter des dernières disponibilités du week-end et venir découvrir notre nouvelle carte. 🍁

À très vite à L’Icaunais !
Romain, David & toute l’équipe ❤️

01/10/2026

👨‍🍳 À VOS TERRINES… PRÊTS… CUISINEZ ! 🇫🇷

À l’occasion de la Foire Saint-Simon, l’Amicale des Cuisiniers de l’Yonne organise la 2ᵉ édition du Concours du Pâté de Campagne, le samedi 24 octobre 2026, au restaurant Le Cheval Blanc à Charny.

Vous aimez cuisiner ? Vous avez votre petite recette de pâté de campagne, transmise dans la famille ou entièrement personnelle ?
👉 Alors pourquoi ne pas tenter votre chance ?

Le concours est ouvert à tous, avec seulement 10 places disponibles.

🏆 Les pâtés seront dégustés par un jury de professionnels, notamment sur :
✅ l’aspect visuel
✅ la cuisson
✅ le goût
✅ le respect de la tradition

🎁 À gagner :
Un bon cadeau de 100 € au restaurant Le Cheval Blanc, différents lots pour les participants et, pour le ou la gagnant(e), le titre de « Meilleur Pâté de Campagne » ainsi qu’une place dans le jury de l’édition 2027 !

📅 Inscriptions jusqu’au 20 octobre 2026
📞 03 86 63 60 66
📧 [email protected]
📧 [email protected]

📍 Restaurant Le Cheval Blanc – Charny (89120)
🗓️ Samedi 24 octobre 2026

Alors… qui pense avoir LE pâté de campagne qui fera la différence ? 😋👨‍🍳

29/09/2026

🍽️ Nouvelle semaine, nouveau Menu du Déjeuner à L’Icaunais 🍂

Cette semaine, venez découvrir notre Menu du Déjeuner, servi du mercredi au vendredi midi, avec une sélection gourmande aux saveurs automnales.

Formules Déjeuner
• Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 20 €
• Entrée / Plat / Dessert : 24 €
• Entrée / Plat / Fromage / Dessert : 30 €

🥗 Les Entrées
• Risotto aux champignons
• Terrine de chevreuil aux airelles
• L’œuf parfait à 63 °C, crème d’Époisses, croûtons, éclats de lard et oignons

🍽️ Les Plats
• Poisson du jour, crème de homard et légumes rôtis
• Jambon grillé, crème de chorizo et pavé de polenta
• L’inspiration végétale du moment

🧀 Les Fromages
• Assiette de 3 fromages affinés

🍰 Les Desserts
• Moelleux pistache et sorbet fraise
• Mousse au chocolat noir et chantilly caramel beurre salé
• L’assortiment de glaces et sorbets

L’eau filtrée, plate ou gazeuse, vous est proposée à discrétion.
En cas d’allergies ou d’intolérances, merci de nous en informer avant de commander.
Seuls les mets inscrits à la carte sont proposés. Tout remplacement de plat ou de garniture après la commande sera facturé en supplément.
Prix nets TTC, service compris — boissons non comprises.

📌 Information horaires
Pour la période automnale et hivernale, le restaurant est désormais fermé le dimanche soir.
Le reste de nos horaires ne change pas.

👇 INFOS & RÉSERVATIONS 👇
📞 03 86 80 05 70
📧 [email protected]
🌐 www.restaurant-licaunais.fr
📍 48 ter rue Émile Tabarant, 89400 Laroche-Saint-Cydroine

🗓️ Fermé le lundi et le mardi

🕛 Horaires d’ouverture
Le midi : 12h15 - 13h30
Le soir : 19h15 - 21h00
Dimanche : 12h15 - 13h30 uniquement

📞 Réservation conseillée pour profiter de notre Menu du Déjeuner dans les meilleures conditions.

Au plaisir de vous accueillir,
Romain, David et toute l’équipe

28/09/2026

🍂❄️ NOS HORAIRES AUTOMNE – HIVER ❄️🍂

Avec l’arrivée de la période automnale et hivernale, L’Icaunais adapte ses horaires d’ouverture.

À partir de maintenant, le restaurant sera fermé le dimanche soir pendant toute la période automne-hiver.
Nous continuons bien entendu à vous accueillir le dimanche midi. 😊

🕰️ Nos horaires :
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 12h15 – 13h30 / 19h15 – 21h00
Jeudi : 12h15 – 13h30 / 19h15 – 21h00
Vendredi : 12h15 – 13h30 / 19h15 – 21h00
Samedi : 12h15 – 13h30 / 19h15 – 21h00
Dimanche : 12h15 – 13h30

🍁 Le dimanche soir laisse donc place à notre rythme automne-hiver, mais nous vous retrouvons toujours avec plaisir du mercredi au dimanche midi.

👇 INFOS & RÉSERVATIONS 👇
📞 03 86 80 05 70
📍 48 ter rue Émile Tabarant
89400 Laroche-Saint-Cydroine
📧 [email protected]
🌐 www.restaurant-licaunais.fr

Pensez à réserver votre table, notamment pour les services du week-end.

Au plaisir de vous accueillir,
Romain, David et toute l’équipe de L’Icaunais. 🍂

22/09/2026

🍽️ Nouvelle semaine, nouveau Menu du Déjeuner à L’Icaunais 🍂

Cette semaine, venez découvrir notre Menu du Déjeuner, servi du mercredi au vendredi midi, avec une sélection gourmande aux saveurs de saison.

Formules Déjeuner
• Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 20 €
• Entrée / Plat / Dessert : 24 €
• Entrée / Plat / Fromage / Dessert : 30 €

🥗 Les Entrées
• Carpaccio de bœuf et condiments
• Risotto de coquillettes au chorizo
• L’œuf parfait à 63 °C, crème de cèpes, croûtons

🍽️ Les Plats
• Poisson du jour, beurre blanc et petit épeautre
• Mignon de porc, crème d’Époisses et aubergine rôtie
• L’inspiration végétale du moment

🧀 Les Fromages
• Assiette de 3 fromages affinés

🍰 Les Desserts
• Crumble aux prunes et sorbet
• Panna cotta à la pistache et coulis de fruits rouges
• L’assortiment de glaces et sorbets

L’eau filtrée, plate ou gazeuse, vous est proposée à discrétion.
En cas d’allergies ou d’intolérances, merci de nous en informer avant de commander.
Seuls les mets inscrits à la carte sont proposés. Tout remplacement de plat ou de garniture après la commande sera facturé en supplément.
Prix nets TTC, service compris — boissons non comprises.

📞 Réservation vivement conseillée
Les places peuvent partir rapidement sur les services du midi.
Pour profiter de notre Menu du Déjeuner dans les meilleures conditions, pensez à réserver votre table dès maintenant.

🌙 Dernier dimanche soir d’ouverture estivale
Profitez de notre dernier dimanche soir d’ouverture avant le passage aux horaires de la période automne-hiver.

Au plaisir de vous accueillir,
Romain, David et toute l’équipe

👇 INFOS & RÉSERVATIONS 👇
📞 03 86 80 05 70
📧 [email protected]
🌐 www.restaurant-licaunais.fr
📍 48 ter rue Émile Tabarant, 89400 Laroche-Saint-Cydroine

🗓️ Fermé le lundi et le mardi

🕛 Horaires d’ouverture
Le midi : 12h15 - 13h30
Le soir : 19h15 - 21h00

21/09/2026

16/09/2026

🐐 À LA RENCONTRE DE NOS PRODUCTEURS — JULI SCHMID RASET

À L’Icaunais, nous accordons une importance particulière à l’origine des produits que nous proposons et au savoir-faire des producteurs et artisans avec lesquels nous travaillons.

Aujourd’hui, nous vous présentons Juli Schmid Raset, éleveur et fromager à la Fromagerie de Bréviande, à Parly dans l’Yonne. 🧀🌿

Depuis maintenant un an, nous avons le plaisir de travailler avec ses fromages de chèvre fermiers bio au lait cru, fabriqués directement à la ferme à partir du lait de son troupeau d’une cinquantaine de chèvres.

Parmi ses différentes productions, nous pouvons notamment retrouver :

🐐 le Galet frais
🐐 le Galet affiné
🐐 le Galet au paprika et graines de moutarde
🐐 le Crottin
🐐 le Chevron cendré
🐐 le Vézelay
🐐 le Bréviande
🐐 la Tome de Bréviande

Des fromages que nous sélectionnons et faisons varier au fil des livraisons et des affinages.

🧀 Et dans notre assiette de fromages ?
À L’Icaunais, nous proposons une assiette composée de quatre fromages, afin de vous faire découvrir différents laits, textures et affinages.

Selon notre sélection du moment, vous pourrez par exemple retrouver :

Chaource ou Brillat-Savarin,
Comté 18 mois,
un fromage de chèvre de Juli Schmid Raset,
puis Époisses ou Soumaintrain.

Sur l'assiette photographiée aujourd'hui, c'est notamment le Galet frais au paprika et graines de moutarde de Juli qui accompagne notre sélection. 🌶️🧀

Les autres fromages de notre assiette proviennent du travail de Pascal Le Roux, fromager et affineur à Migennes, avec qui nous travaillons également pour composer notre sélection.

Deux savoir-faire différents, mais une même volonté à L’Icaunais : mettre en valeur de beaux produits, les artisans qui les façonnent et notre terroir bourguignon.

Merci à Juli pour cette nouvelle livraison et pour cette collaboration qui dure maintenant depuis un an. 🙏

Romain, David et toute l’équipe de L’Icaunais

15/09/2026

✨ NOUVELLE SEMAINE, NOUVEAU MENU DU DÉJEUNER ! ✨

Venez découvrir nos nouvelles inspirations pour vos pauses gourmandes de la semaine au Restaurant L'Icaunais ! Romain vous a préparé de belles assiettes de saison avec de subtiles touches automnales (cèpes, figues, mirabelles) pour vous régaler. 🍂

👇 DÉCOUVREZ NOTRE MENU DU DÉJEUNER : 👇

(Servies du mercredi au vendredi midi)

Nos Formules :
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 20 €
Entrée / Plat / Dessert : 24 €
Entrée / Plat / Fromage / Dessert : 30 €

🥗 LES ENTRÉES :
Tataki de bœuf et ses condiments
Tartare de saumon gravlax et truite fumée
L'œuf parfait à 63 °C, crème de cèpes, foie gras poêlé et croûtons (+ 6 €)

🍽️ LES PLATS :
Poisson du jour, crème de moules et courgettes rôties
Jambon grillé, beurre rouge à l'Irancy et pavé de polenta
L'inspiration végétale du moment

🧀 LES FROMAGES :
Assiette de 3 fromages affinés

🍰 LES DESSERTS :
Baba à la figue et chantilly à la vanille de Tahiti
Brioche perdue, caramel au beurre salé et sorbet mirabelle
L'assortiment de glaces et sorbets

(L'eau filtrée, plate ou gazeuse, vous est proposée à discrétion. En cas d'allergies ou d'intolérances, merci de nous en informer avant de commander. Seuls les mets inscrits à la carte sont proposés. Tout remplacement de plat ou de garniture après la commande sera facturé en supplément. Prix nets TTC, service compris — Boissons non comprises).

🏃‍♂️ Pensez à réserver votre table ! 🎟️

Au plaisir de vous accueillir ! 🥰
Romain et David.

👇 INFOS & RÉSERVATIONS : 👇

📞 03 86 80 05 70
📧 [email protected]
🌐 www.restaurant-licaunais.fr

📍 48 Ter rue Émile Tabarant, Laroche Saint Cydroine 89400

🗓️ Fermé le lundi et le mardi

🕛 Horaires d'ouverture : Le midi 12h15 - 13h30 | Le soir 19h15 - 21h