12/01/2025
Il y a presque un an, Laragne se réveillait avec des banderoles que j'avais placardées le long de mon restaurant.
C'était un secret que nous avions dû garder trop longtemps : une affaire profondément injuste, qui touche des vies, des animaux et des familles.
Une enquête contre la SPA Sud Alpine a été ouverte en septembre 2022.
Pourtant, pendant près de 7 mois, il a été impossible pour de nombreuses personnes de porter plainte ou de témoigner auprès de la gendarmerie de Gap.
Face à ce blocage et à cette situation anormale, nous avons été contraints de prendre une décision difficile mais nécessaire : rendre cette affaire publique.
Parce que les animaux, leurs maîtres, et nous-mêmes, en tant que victimes, méritons protection et justice.
Cet acte, mûrement réfléchi, n’a pas été sans conséquences.
Notre établissement a parfois été vu sous un mauvais jour.
Mais en tant que citoyens, il était de notre devoir de dénoncer ces injustices et de faire entendre les voix des victimes.
Grâce à l’opportunité offerte par KTB Radio, nous avons pu nous exprimer plus en détail.
Ce moment de parole a été renforcé par l’intervention précieuse de notre avocat, qui a apporté une nouvelle dimension à l’affaire, ainsi que par le témoignage d’une ancienne salariée.
Aujourd’hui, c’est très probablement la dernière fois que j’aborde ce sujet sur la page du restaurant.
Car plusieurs d’entre vous sont venus nous poser des questions, mais il est temps pour le restaurant El Quetzal de tourner la page.
Je souhaite désormais me concentrer pleinement sur ce qui me passionne : vous régaler avec de bons petits plats et vous offrir un accueil chaleureux à chaque visite, plutôt que de rester ancrée dans cette affaire.
Je vous invite néanmoins à écouter l’interview radio, où nous exposons les faits en toute transparence.
Vous pouvez la retrouver ici : https://www.youtube.com/watch?v=YmHaE6wNeHE&t=341s
Merci à tous ceux qui ont soutenu cette cause.
Merci également de continuer à croire en l’importance d’une justice équitable.
🙏🙏🙏
L'association Karma de Si'An a été crée en septembre 2022 à la suite de nombreuses interrogations concernant le fonctionnement de la SPA Sud Alpine dans les ...
