Les Terrasses de La Palme

Les Terrasses de La Palme "Les Terrasses De La Palme" est un Bed & Diner, Table d''hôte
Gastronomique du terroir Languedocien

Coucou à tous, longue absence pour réparations, le crabe n'a pas encore gagné alors on se remet aux fourneaux à Les Terr...
17/06/2025

Coucou à tous, longue absence pour réparations, le crabe n'a pas encore gagné alors on se remet aux fourneaux à Les Terrasses de La Palme ! L'été, son soleil, ses légumes et ses herbes me donnent beaucoup d'inspiration, on va se régaler ! Préparation d'un menu du jour à 25€ entrée-plat-dessert et toujours le menu dégustation à 39€- Le soir uniquement, sur réservation au 06 02 55 21 77 et bien sur, toujours sans les enfants !

Pour le Menu THE CASSOULET de Dimanche, c'est complet 😁
13/12/2023

Pour le Menu THE CASSOULET de Dimanche, c'est complet 😁

Et parce qu'il me restait un chouia de sauce Foie-Gras, et qu'il faut bien que quelqu'un se tape les restes🤣P'tit duo d'...
13/12/2023

Et parce qu'il me restait un chouia de sauce Foie-Gras, et qu'il faut bien que quelqu'un se tape les restes🤣P'tit duo d'huitres de Leucate, chaud & froid

Œuf poché, sauce FG et girolles, Choux Farci au FG, Confit de Canard, quelques Haricots aux fritons, sauce foie-Gras et ...
11/12/2023

Œuf poché, sauce FG et girolles, Choux Farci au FG, Confit de Canard, quelques Haricots aux fritons, sauce foie-Gras et j'ai zappé de faire la photo des ris de veau...🥲 Bon Lundi à Tous !

Dimanche16 Décembre, 20H                Menu Foie-Gras 39€ Ouvert à Tous         Réservations OBLIGATOIRES(peu de places...
07/12/2023

Dimanche16 Décembre, 20H
Menu Foie-Gras 39€ Ouvert à Tous
Réservations OBLIGATOIRES(peu de places)
06 02 55 21 77

Apéritif Maison et mise en bouche

Fricassées de Ris de Veaux et champis, déglaçage au Cognac, sauce au Foie-Gras.

Piaf Farci au Foie-Gras et Muscat de La Palme, sauce aux MuscatS.

The Choux Farcis au Foie-Gras, Flambé, et sa sauce...

La p'tite salade Fromagère de saison, vinaigre Balsamique de La Palme.( pour les plus vaillants d'entre nous😁)

Kolonel à la Zub🥰

Parking sur place

Le plat préféré du chef......en toute simplicité😉, Fettuccini al vongole, crème d'ail et safran de La Palme, pecorino râ...
28/11/2023

Le plat préféré du chef......en toute simplicité😉, Fettuccini al vongole, crème d'ail et safran de La Palme, pecorino râpé

MENU CASSOULET Pour l'Hiver ! Réservation Recommandée😉39€Tout est fait maison, bien sur !Vol au vent de Ris de Veau et m...
28/11/2023

MENU CASSOULET Pour l'Hiver ! Réservation Recommandée😉39€
Tout est fait maison, bien sur !

Vol au vent de Ris de Veau et muscat petit grains, sauce foie-gras

The CASSOULET au feu de bois, cuisson TRES lente🥰🤩
(Minimum 1,2 kg, dont 750 gr de Viandes! Régime avant de venir😁)

Petite salade fromagère de saison

Kolonel à la Zoubrovka !

Quand le magret fait 850 gr, pas besoin de garniture, alors le truc magique : cœurs de sucrines grillés(plutôt saisis), ...
26/11/2023

Quand le magret fait 850 gr, pas besoin de garniture, alors le truc magique : cœurs de sucrines grillés(plutôt saisis), et tu pose ton magret coté gras dessus......Poivre dak lak et sel Maldon, rien de plus!

19/11/2023

Petite précision sur THE Cassoulet: 150 gr de saucisse de Couenne,200 gr de Saucisse de Toulouse "Façon DOUMERC", 200 à 300 gr de Coustellous, Une cuisse de canard confite de 300gr env, le tout braisé au sarments, plus quelques haricots quand méme...et 5 jours de mijotage dans ma cheminée au cep de vigne et à l'olivier et le tout, 100% fait maison! EN BREF, SI T'AS PAS FAIM, VIENS PAS !!!

Un grand merci à tous mes clients pour ce premier Dimanche midi, j'espère que j'ai pu rattraper le lâchage de ma serveus...
19/11/2023

Un grand merci à tous mes clients pour ce premier Dimanche midi, j'espère que j'ai pu rattraper le lâchage de ma serveuse au dernier moment sans prévenir ! Bilan, 140 Saints Jacques, un Saumon sauvage de 3,7 kg pour 14 couverts, vous allez diner ce soir ?🤣😉😁(j'ai pas eu le temps ni l'idée de prendre des photos pendant le service, mais celle ci résume tout😉)

Adresse

37 Rue DU COUSTELLAT
Lapalme

Heures d'ouverture

Mercredi 15:00 - 00:00
Jeudi 15:00 - 00:00
Vendredi 15:00 - 00:00
Samedi 15:00 - 00:00
Dimanche 10:00 - 15:30

Téléphone

+33602552177

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Terrasses de La Palme publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Les Terrasses de La Palme:

Partager