Zorn Côté Bistrot

05/10/2026

👨‍🍳 LA FABRIK RECRUTE SON / SA CHEF·FE DE CUISINE !

Vous avez de l’expérience, des idées et l’envie de prendre les commandes d’une cuisine ? On aimerait vous rencontrer !

La Fabrik & Co recherche un(e) Chef / Cheffe de cuisine en CDI à Laon pour rejoindre l’équipe et participer pleinement à la vie de l’établissement 👩‍🍳👨‍🍳

Au quotidien :
• création et évolution de la carte
• organisation et supervision des services
• management de l’équipe cuisine
• gestion des stocks et approvisionnements
• maîtrise des coûts et respect des normes HACCP
• coordination avec l’équipe de salle

Nous recherchons une personne autonome, organisée, créative et capable de fédérer une équipe, avec 3 ans d’expérience minimum sur un poste similaire.

📍 111 Avenue Charles de Gaulle, 02000 Laon
🤝 CDI - 39h/semaine
☀️ Repos le dimanche + 1 jour supplémentaire dans la semaine
🍴 Un poste à responsabilités avec une vraie autonomie

Envie de rejoindre La Fabrik ?
📩 Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à [email protected]

Et si vous connaissez quelqu’un qui correspond au profil, pensez à lui envoyer cette publication 👀

30/09/2026

🍂 La nouvelle carte est arrivée chez Zorn La Petite Auberge ! 👨‍🍳

De nouvelles assiettes, de nouveaux produits de saison et surtout de nouvelles recettes à découvrir dès maintenant à table 👀

🍽️ Menu Carte (midi et soir) – 39 €
Entrée + plat + dessert

☀️ Formule midi – 28 €
Entrée + plat ou plat + dessert

✨ Et toujours notre Menu Signature – 62 €, en 4 services proposé le soir.

La carte est prête… il ne reste plus qu’à choisir. 😋

📞 Pensez à réserver votre table au 03.23.23.02.38 ou via TheFork

Alors, quelle partie de cette nouvelle carte allez-vous découvrir en premier ? 👀

📍 Zorn La Petite Auberge - 45 Boulevard Brossolette, 02000 Laon

24/09/2026

La Fabrik, ce n’est plus seulement l’heure du déjeuner ou du dîner ! ☕️🍰💻🍺

À partir de maintenant, on vous accueille en continu du lundi au vendredi, dès 9h et jusqu’à la fermeture 👀

Un café le matin, une pause gourmande dans l’après-midi, quelques heures de travail au calme, une glace, un verre entre amis après le boulot… vous pouvez désormais profiter de La Fabrik à n’importe quel moment de la journée.

En résumé, en plus de la restauration, La Fabrk c’est :

☕️ Salon de thé & caféterie
🍰 Pause gourmande avec desserts faits maison
💻 Espace de travail gratuit autour d’une consommation
🍨 Carte de glaces
🍺 Happy Hour de 17h à 18h45 : -20 % sur les bières pression

L’idée est simple : faire de La Fabrik un vrai lieu de vie à Laon, où l’on peut venir manger, travailler, discuter ou simplement faire une pause ❤️

📍 111 avenue Charles-de-Gaulle — 02000 Laon

Et vous, ce serait plutôt pour le café du matin, pause goûter ou afterwork ? 👀

19/09/2026

Moules de bouchot-frites à 13,90 € ce week-end à La Fabrik ! 🌊

📅 Vendredi 18 et samedi 19 septembre, profitez de notre week-end moules-frites à prix spécial !

Et petit prix ne veut pas dire compromis sur la qualité 👨‍🍳 : nous sélectionnons des moules de bouchot de Saint-Brieuc ou du Mont-Saint-Michel, selon les arrivages.

🍽️ Moules marinières-frites : 13,90 €
➕ Crème, maroilles ou curry : +1,50 €

⚠️ Dans la limite des stocks disponibles. Pour être sûr d’en profiter, pensez à préciser « moules » lors de votre réservation.

📲 Réservez votre table dès maintenant sur notre site ou au 03.23.23.35.20

📍 La Fabrik – 111 avenue Charles-de-Gaulle, 02000 Laon

18/09/2026

12/09/2026

🐟 22,4 kg sur la balance… ça méritait bien une photo ! 😳

Nous venons de réceptionner ce superbe maigre de 22,4 kg chez Zorn La Petite Auberge 👨‍🍳

Un produit impressionnant, qui va maintenant passer entre les mains de notre équipe en cuisine, avant de se retrouver dans vos assiettes. 🍽️✨

On vous montre bientôt ce qu’on va en faire… 👀

21/08/2026

Communication des événements de la Petite Auberge

19/08/2026

URGENT ‼️

RECHERCHE APPRENTISSAGE CUISINE

👀 Il manque encore quelqu’un sur cette photo… Notre futur(e) apprenti(e) en cuisine ! 👨‍🍳

Tu veux apprendre le métier, progresser aux côtés de notre équipe et prendre ta place derrière les fourneaux ? Rejoins La Fabrik ! 🔥

Poste en alternance avec le Centre d’apprenti(e) Laho de Laon pour préparer un CAP.
3 semaine en entreprise et 1 semaine au CFA

📩 Envoie ta candidature à [email protected]
📞 Plus d’informations au 03.23.23.35.20

🔁 Tu connais la bonne personne ? Partage-lui cette annonce !