Le Passage au Verre

07/05/2026

⏰ 30 minutes… et après, on passe à table (avec quelqu’un d’autre 😄)

😍 Quand on a un petit resto qui plaît… ça fait chaud au cœur ❤️
Mais ça rend aussi les tables… très convoitées 👀!

Et parfois, on se retrouve à jongler entre :
👉 des clients qu’on doit refuser et clairement ça nous fend le cœur,
👉 et des tables réservées… mais en attente😅

Alors on vous le dit avec le sourire (et un peu de vécu 😄) :
⏰ au-delà de 30 minutes de re**rd sans nouvelles, votre table pourra être réattribuée à d’autres gourmands affamés 🍽️

📞 MAIS — parce qu’on est sympas quand même — un petit coup de fil, un message, un signe de vie…
et on vous garde votre table bien au chaud ❤️
(Promis, on est compréhensifs 😄)

🔥 La saison démarre très fort (merci à vous 🙏) et avec notre petite capacité d’accueil, chaque table compte énormément.

Merci pour votre compréhension… et votre ponctualité 😘
On a hâte de vous recevoir !

La team PAV 🍽️🍷

03/05/2026

03/05/2026

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Des avis comme ça…
On ne s’en lasse jamais je crois!

“Succulent”, “exceptionnel”, “accueil chaleureux”…
Vos mots résonnent fort ici. Très fort.

Parce que derrière chaque assiette,
il y a des sacrifices, des heures en cuisine,
des sourires en salle,
et surtout une vraie envie : vous faire passer un moment qui compte.

Alors lire que vous ressentez tout ça…
c’est notre plus belle récompense ✨

Merci pour votre confiance,
merci pour votre fidélité,
et merci de faire vivre ce lieu avec nous 🍷🍽️

On vous souhaite un merveilleux week-end…

La team PAV 🍷🍽️

01/05/2026

☀️ NOUVEAUTÉ À LA CARTE ☀️

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On lance les présentations de notre carte d’été… et on commence fort 💥

🥒 Soupe froide concombre, menthe & feta
Un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et pep’s.
La menthe vient réveiller le tout, la feta apporte ce petit twist salin… bref, c’est simple : c’est une tuerie.

À déguster en entrée sous le soleil de Laon ou en version légère pour les chaudes journées 🌿

👉 Team fraîcheur ou team plats chauds même en été ? Dites-nous en commentaire !

27/04/2026

🌿 Les ponts de mai arrivent… et si vous faisiez une pause à Laon ? 🌿

Envie de couper un peu, de respirer, de ralentir ? Perchée entre ciel et verdure, Laon offre le cadre parfait pour un week-end ressourçant au vert 💚

Après une balade dans les ruelles pavées, une escapade à la campagne ou un moment suspendu face aux paysages… venez faire une halte chez nous 🍷🍽️

☀️ Le midi, profitez de la terrasse pour un déjeuner en douceur
🌙 Le soir, laissez-vous porter par l’ambiance chaleureuse de la salle

Une cuisine maison, des produits de saison, une jolie sélection de vins… et surtout, le plaisir de vous accueillir comme à la maison 😊

Que vous soyez de passage ou du coin, on vous garde une table pour savourer pleinement votre week-end 🌿

On se retrouve à partir de mardi midi !

La team PAV 🍷🍽️

24/04/2026

🐣LE PETIT NICOLAS🛝

Aujourd’hui encore, une jolie rencontre pendant le service du déjeuner 🤍. Petit partage mignon:

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Une famille entre au [[ Restaurant Le Passage au verre ]], sans réservation, tente sa chance malgré une salle et une terrasse presque comble …

Un couple, leur petit garçon prénommé Nicolas (4 ans environ), et un moment suspendu. Soulagé et enjoué d’avoir trouvé une table pour le déjeuner, ils se posent.

Nicolas a choisi “comme les grands” : filet de bar, légumes, riz… et il s’est régalé jusqu’à la dernière bouchée. Même la salade y est passée 😄. J’étais déjà sous le charme 🤭.

Entre deux plats, quelques échanges rigolos saluant ce petit artiste occupé à colorier et jouer avec ses parents. À la fin du repas, j’ai même eu le droit à un trésor : un super dessin… donnés avec une sincérité désarmante 🤩. Tellement mignon 🥰.

Des gestes simples, mais qui donnent tout son sens à notre métier.

Ici, chaque client compte. Peu importe l’âge, les envies ou les habitudes : on s’adapte, on accueille, on partage.

Merci à cette jolie famille et merci Nicolas, pour ton sourire et ton œuvre qui trouvera une place toute spéciale chez nous.

👉🏻Parce que je ne suis pas qu’une simple serveuse, au Passage au verre on accueille comme « à la maison » et je crois qu’on a ça dans le Sang 🫀.

23/04/2026

😍

18/04/2026

😍😍

15/04/2026

🍷📦 RÉASSORT ✨

Les habitués le savent déjà 😄 : les vins du Domaine CIRY CATTANEO, c’est une histoire qui dure chez nous ❤️

Ce domaine Bio de 6,5ha situé dans le Languedoc a été une découverte à l’ouverture du restaurant.

Parce que derrière, il y a un vrai travail de vignerons 🍇, du respect du terroir, et surtout des vins justes, élégants, sans triche.

👉 Si vous êtes curieux, allez jeter un œil à leur univers :

https://www.ciry-cattaneo.com

Ce nouvel arrivage, ce n’est pas une nouveauté… C’est juste le plaisir de continuer à vous proposer ce qu’on aime 😋… comme toujours.

Et à table :

🥩 avec notre pluma ibérique — accord coup de cœur

🍫 ou sur le coulant au chocolat / fève de Tonka pour les plus aguerris

Si vous ne les avez jamais goûtés, c’est le moment de vous laisser tenter 😉: laissez-vous guider ✨

À découvrir au verre ou à la bouteille selon la sélection du jour🍷
On reviendra sur le détail de chaque pépite prochainement : restez connectés!

09/04/2026

🌸 Bonsoir chers clients, depuis quelques jours vous avez fait honneur à notre charmante terrasse mais la météo se gâte dès demain 😅

Du coup, on clôture le chapitre comme il se doit :
🚨 Soirée choucroute en approche ! 🥨

📅 Samedi 11 avril – à partir de 19h
🍽️ Menu unique entrée / plat / dessert – 32€ (hors boissons)
🍷 Avec le vigneron Nicolas Bleesz

👉 Il reste encore quelques places… après, il sera trop t**d (comme pour le soleil 🌧️😉)

Réservations au 0642497768