Alexis Pastry

22/04/2026

Parfait pour déguster avec un café ☕️

26/08/2025

Parfait pour le goûter …

20/08/2025

🤩🥳

✨️GUINGUETTE DE LA FROMAGERIE 2ÈME ETIDION!✨️

🚨Vous l'attendiez tous ! C'est officiel , les réservations pour la SOIRÉE GUINGUETTE 👒 🪗 de la Fromagerie des remparts sont ouvertes ‼️

🧐Les infos de la soirée:

📍 où ? L'ESCAL, 63 rue Sérurier 02000
📅 Quand ? Le samedi 13 Septembre 2025 à partir de 19h30

🔷Formule 40€/pers (à régler à la réservation)

🍴Qu'est ce qu'on mange? buffet à discrétion
→fromages 🧀
→ charcuterie
→ salades
→ jambon ïbaïama 🐖
→ Desserts Alexis Pastry , café

🎼 En live, groupe de musique 🎸🎤

🔹Hors formule vente de boissons

‼️ ‼️ Attention places limitées à 100 réservations, uniquement à la fromagerie des remparts, 12 rue Châtelaine 02000 LAON avant le 06 septembre 2025 .
Tel:0699732742
Fromagerie des remparts

A bientôt Jenny et Cédric 🌾🐄🧀

17/07/2025

✨ LANCEMENT ✨

Ce n’est pas vraiment le post que j’avais imaginé pour faire mon lancement… Mais il faut bien avouer que RIEN ne se passe jamais comme prévu 😅

Les travaux de mon studio ont pris un peu plus de temps que prévu, mais c’est la dernière ligne droite ! Il ne reste plus que quelques petits aménagements, et tout sera prêt pour vous accueillir comme il se doit, afin que vous vous y sentiez comme chez vous 🥰

Pour fêter le début de mon aventure 🥳 je vous offre une remise exceptionnelle de 30% sur TOUTES mes prestations (hors mini séances à thème) ! Alors n’hésitez pas à me contacter pour que je puisse vous envoyer mon book de présentation, si vous souhaitez que l’on fige ensemble vos souvenirs ✨

Pour celles et ceux qui ne le savent pas encore, j’attends un heureux événement pour la fin de l’année 🐣🥰
Ce qui veut dire que je serai en congé maternité à partir du 26 septembre ! L’offre de 30% prendra donc fin à cette date.

👉🏻 Ce que je vous propose : je vais organiser des séances à thèmes sur les mois d’Août et de Septembre, afin de pouvoir malgré tout, réaliser des séances telles que sur le thème de Noël !

Toutes les informations seront relayées sur mes comptes Instagram et Facebook, alors restez connectés 📲

Je serais ravie de vous rencontrer pour mettre en lumière vos projets et votre histoire 📸

À bientôt,
Elisa 👋🏼

12/05/2025

Allez voir le beau travail d’Elisa sur sa page 🤩

08/05/2025

Une ganache vanille, de la framboise, du praliné de pistache avec un biscuit shortbread

15/04/2025

Qui veut une part ?

07/04/2025

✨ Nouveau décor, nouvelle identité visuelle ! ✨ C’est l’occasion idéale de me présenter brièvement.

Je suis Alexis, autodidacte passionné par l’art de la pâtisserie. Il y a 5 ans, je me lançais dans cette aventure culinaire, et depuis mes expériences et ma curiosité m’ont permis de transformer des ingrédients simples en véritables délices pour les papilles.

Chaque création est 100% maison, réalisée avec des produits de qualité, et un amour profond pour le partage des saveurs. 🍓🥭🥜🍫

📸 Elisa Dumont - merci pour ces beaux souvenirs !

09/03/2025

25/01/2025

Une pâte sucrée garni d’un praliné coulant, une ganache noisette recouverte de noisettes torréfiées et caramélisées…

un goût intense avec des noisettes du Piémont 🇮🇹