Les Jardins de VYMM

Les Jardins de VYMM Producteur maraicher sur Lanton nous cultivons des fruits et légumes de saison en agriculture raisonnée, voire en empruntant des techniques culturales Bio.

Nous sommes également entourés de producteurs régionaux pour les viandes, laitages, épiceries.

🌿 MARDI 7 JUILLET la cueillette aux Jardins de VYMM est officiellement OUVERTE ! L’heure est venue de venir récolter vos...
06/07/2026

🌿 MARDI 7 JUILLET
la cueillette aux Jardins de VYMM est officiellement OUVERTE !

L’heure est venue de venir récolter vos fruits et légumes directement dans nos champs ! 🚜🌞

🥕 Légumes et fruits actuellement ouverts à la cueillette (tarifs affichés en magasin) :
• Aromates : thym & basilic
• Tomates : ronde, Cœur de Bœuf, Russe, Supersteak, Andine Cornue, Noire de Crimée, Ananas & tomates cerises
• Aubergines
• Concombres
• Courgettes
• Échalotes
• Fraises
• Haricots verts
• Oignons blancs & rouges
• Piments doux
• Poivrons & mini-poivrons
• Pommes de terre

⏳ Arriveront (normalement) par la suite :
🍉 Pastèques • Melons • Oignons nouveaux • Toutes les courges • Patates douces • Poireaux

☀️ Pensez à prévoir un chapeau et une bouteille d’eau : sous les serres comme en plein champ, les températures grimpent vite !

Pour rappel :
🚜 Brouettes et cagettes sont mises à votre disposition.
✂️ Des sécateurs peuvent vous être prêtés si besoin. Si vous souhaitez utiliser le vôtre, il sera systématiquement désinfecté afin d’éviter le transfert de maladies entre les cultures.

🙏 Nous comptons sur chacun pour respecter nos plantations. Au moindre manque de respect envers les cultures, nous serions contraints de fermer la cueillette.

☔ La cueillette peut être exceptionnellement fermée en fonction des conditions météo et / ou du niveau de récolte disponible.

🕒 Horaires de la cueillette :

📅 Du mardi au vendredi
• 9h à 11h (dernier départ)
• 14h à 17h (dernier départ)

📅 Le samedi
• 9h à 11h (dernier départ)

❌ Fermée tous les lundis.

⏰ Les derniers départs sont bien à 11h et 17h.
Merci de votre compréhension : ces horaires ne pourront pas être prolongés.

À très vite aux Jardins de VYMM ! 🍆 🥒 🌶️

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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👨‍👩‍👧‍👦 Les Jardins de VYMM
Producteur & Commerçant
♻️ Consommer local

🕑 Magasin :
Lundi au vendredi : 9h-12h / 14h-18h
Samedi : 9h-12h




🍅 ALERTE BON PLAN TOMATES ! 🍅Alors que, partout, les prix des tomates s’envolent parfois jusqu’à frôler les 10 €/kg, aux...
02/07/2026

🍅 ALERTE BON PLAN TOMATES ! 🍅

Alors que, partout, les prix des tomates s’envolent parfois jusqu’à frôler les 10 €/kg, aux Jardins de VYMM, c’est tout l’inverse !

Suite à une récolte exceptionnellement abondante, nous avons décidé de vous en faire profiter.

🌞 À partir du jeudi 2 juillet et jusqu’à épuisement des stocks, toutes nos tomates sont au prix exceptionnel de 3,50 €/kg ! (sauf tomate cerise)

🍅 Rondes, Cœur de Bœuf, Ananas, Noire de Crimée… il y en a pour tous les goûts.

Profitez-en tant qu’il y en a… elles ne resteront pas longtemps sur les étals ! 😉

À très bientôt ☀️

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun-Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h







🍅 Les premières belles récoltes arrivent ! 🍅Malgré une météo particulièrement capricieuse depuis le début de cette année...
01/07/2026

🍅 Les premières belles récoltes arrivent ! 🍅

Malgré une météo particulièrement capricieuse depuis le début de cette année 2026, le jardin a tenu bon… et les tomates commencent enfin à arriver en quantité intéressante !

Les premières récoltes nous laissent entrevoir une belle saison, et il est déjà temps de penser aux conserves et aux plats qui sentent bon l’été.

➡️ Si vous souhaitez des tomates à cuisiner, pensez à vous inscrire dès maintenant sur notre liste afin de ne pas manquer le moment idéal.

Coulis maison, ratatouille, piperade, sauces, conserves… les amateurs savent qu’il ne faut pas rater le coche !

N’hésitez pas à nous contacter ou à vous signaler lors de votre passage aux Jardins de Vymm pour réserver vos quantités.

À très bientôt ! 🍅🌿

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun-Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h







☀️ FIN DES HORAIRES CANICULE Bonjour à tous,Les températures semblent enfin revenir à la normale (ou presque) à partir d...
25/06/2026

☀️ FIN DES HORAIRES CANICULE

Bonjour à tous,

Les températures semblent enfin revenir à la normale (ou presque) à partir de demain. Nous pouvons donc reprendre nos horaires habituels.

📍 Vendredi :
9h00 → 12h00 et 14h00 → 18h00
📍 Samedi : 9h00 → 12h00

⚠️ Soyez toutefois prudents pour cette soirée et la nuit à venir : des orages sont annoncés.

Merci à tous pour votre compréhension, votre fidélité et vos nombreux messages pour prendre des nouvelles de nos cultures… et surtout de Yohann ! 😊

Votre soutien et votre présence au magasin tout au long de cette semaine de canicule nous ont beaucoup touchés. Merci pour votre confiance et votre bienveillance.

Belle soirée à tous, prenez soin de vous et à très vite au magasin ! 🌿🍅☀️

☀️ MISE À JOUR DES HORAIRES – ÉPISODE CANICULE ☀️Bonjour à tous,Face à la poursuite de l’épisode de canicule et aux temp...
21/06/2026

☀️ MISE À JOUR DES HORAIRES – ÉPISODE CANICULE ☀️

Bonjour à tous,

Face à la poursuite de l’épisode de canicule et aux températures exceptionnelles annoncées pour les prochains jours, nous adaptons nos horaires afin de préserver la qualité de nos produits, de ménager nos équipements de froid et de travailler dans de meilleures conditions.

Nous avons toutefois souhaité conserver une ouverture en fin d’après-midi afin de ne pas pénaliser celles et ceux qui préfèrent venir faire leurs courses plus t**d dans la journée.

📅 Horaires exceptionnels :

🟠 Lundi : 8h → 12h

🟠 Mardi et mercredi :
9h → 12h
16h → 19h

⚠️ Pour la fin de semaine, nous aviserons en fonction de l’évolution de la météo, dont les prévisions restent encore peu fiables à ce jour.

Ces horaires pourront également être modifiés si les températures deviennent plus clémentes, si l’épisode de canicule se prolonge ou encore en cas de difficultés liées au maintien de la chaîne du froid. Nous vous tiendrons informés de tout changement au plus vite.

Nous vous remercions pour votre compréhension et votre fidélité.

💧 Prenez soin de vous, hydratez-vous régulièrement et évitez les heures les plus chaudes.

😊 À très bientôt au magasin !

Vanessa & Yohann

☀️ Bulletin météo canicule : adaptation des horaires ☀️Bonjour à tous,En raison des températures très élevées annoncées ...
19/06/2026

☀️ Bulletin météo canicule : adaptation des horaires ☀️

Bonjour à tous,

En raison des températures très élevées annoncées la semaine prochaine, nous allons adapter nos horaires d’ouverture.

Cette décision nous permettra de préserver au mieux la qualité de nos fruits et légumes, de ménager nos équipements de froid (vitrines réfrigérées, chambres froides et climatisation) et de protéger la santé de chacun — la vôtre comme la nôtre.

📅 Lundi 22 juin
🕗 Magasin ouvert que le matin et 1 heure plus tôt :
8h à 12h uniquement

Si ces fortes chaleurs se maintiennent, il est possible que ces horaires soient prolongés les jours suivants.
Nous vous tiendrons bien sûr informés au fur et à mesure.

💧 Prenez soin de vous, hydratez-vous régulièrement et restez autant que possible à l’ombre et au frais.

😊 À très bientôt !

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun – Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h
‼️ Fermé le lundi du 01.11 → 31.03







🐑 Agneau de lait 🥛Suite à une très forte demande après le succès de Pâques, nous avons organisé avec notre producteur un...
02/05/2026

🐑 Agneau de lait 🥛

Suite à une très forte demande après le succès de Pâques, nous avons organisé avec notre producteur une dernière livraison fin mai 🙌

👉 La prochaine aura lieu début décembre 2026

🔥 Nouveauté été :
Un pack barbecue de 3 kg de côtelettes : parfait pour vos grillades !

📦 Commandes ouvertes dès maintenant

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🧑‍🌾 Souvenez-vous : soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun–Ven : 9h–12h / 14h–18h
🕑 Sam : 9h–12h

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🍇 Matinée Dégustation à ne pas manquer !🍷Nous avons le plaisir de vous inviter à une matinée dégustation en présence de ...
19/04/2026

🍇 Matinée Dégustation à ne pas manquer !🍷

Nous avons le plaisir de vous inviter à une matinée dégustation en présence de notre producteur La Source Duval (Sauveterre-de-Guyenne) 🍃

📅 Vendredi 24 avril
🕘 De 9h à 12h

Au programme :
🍷 Vins blancs
🍷 Vins rouges
🌸 Vins rosés
🥂 Crémant
🍇 Jus de raisin

Un moment convivial pour découvrir des produits authentiques, échanger avec le producteur et trouver vos coups de cœur ! 💛

On vous attend nombreux !

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun-Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h







Le pak choï est un légume asiatique, très utilisé dans la cuisine chinoise… mais cultivé chez nous! 🥬 C’est quoi exactem...
14/04/2026

Le pak choï est un légume asiatique, très utilisé dans la cuisine chinoise… mais cultivé chez nous!

🥬 C’est quoi exactement ?
• Un type de chou chinois
• Feuilles vertes + tiges blanches croquantes
• Goût doux, un peu entre l’épinard et le chou

🍳 Comment on le mange ?
• Sauté au wok (très courant)
• Dans des soupes ou des ramen
• À la vapeur ou blanchi
• Avec de l’ail, du gingembre, sauce soja… 👌

👍 Pourquoi c’est bien ?
• Riche en vitamines (A, C, K)
• Léger et peu calorique
• Facile et rapide à cuire

**** **** ****

🍳 Pak choï sauté à l’ail (style asiatique)

🛒 Ingrédients
• 1 pak choï
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile (sésame ou neutre)
• (optionnel) un peu de gingembre frais
• (optionnel) graines de sésame



👨‍🍳 Préparation
1. Laver et couper
• Couper les pak choï en deux (ou en morceaux)
• bien rincer (il peut y avoir du sable à la base)
2. Faire revenir l’ail
• Chauffer l’huile dans une poêle ou un wok
• Ajouter l’ail (et gingembre) → 30 secondes
3. Cuire le pak choï
• Ajouter les légumes
• Faire sauter à feu moyen/fort pendant 4–5 minutes
• Les tiges doivent rester légèrement croquantes
4. Assaisonner
• Ajouter la sauce soja
• Mélanger encore 1 minute
5. Servir
• Ajouter des graines de sésame



🍽️ Astuces
• Délicieux avec du riz ou des nouilles 🍜
• On peut ajouter :
• poulet ou crevettes
• tofu pour une version veggie
• Ne pas trop cuire → meilleur quand c’est encore croquant 👍

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
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🕑 Lun – Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h
‼️ Fermé le lundi du 01.11 → 31.03







Adresse

Route De Bordeaux
Lanton
33138

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00

Téléphone

+33680050915

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