Restaurant chez michele

05/09/2026

✨ Quelques jours pour souffler… avant de vous retrouver ✨

Le Restaurant Chez Michèle prend une parenthèse estivale et sera fermé pour congés annuels du 6 septembre au 17 septembre inclus.

Une courte pause pour notre équipe, avant de vous retrouver avec le même plaisir, la même passion et de nouvelles inspirations gourmandes.

Rendez-vous le 18 septembre pour écrire ensemble la suite de cette belle aventure culinaire. 🍽️

Merci pour votre fidélité et votre confiance.

À très bientôt chez Michèle.

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Languimberg
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28/08/2026

27/08/2026

🍃 Dans les jardins de Chez Michèle…

Aujourd’hui, toute l’équipe de cuisine quitte un instant les fourneaux pour partir à la récolte ! 🍑

Mirabelles dorées, figues généreuses et quetsches bien mûres… Le jardin nous offre ses trésors, cueillis avec soin et surtout dans la bonne humeur et en équipe. 😄👨‍🍳👩‍🍳

Des fruits de saison, récoltés à quelques pas du restaurant, qui trouveront bientôt leur place dans nos desserts et nos créations gourmandes.

Chez Michèle, la cuisine commence aussi dans le jardin. 🌿✨
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23/08/2026

Une composition tout en fraîcheur et en élégance, où la mirabelle est mise à l’honneur sous différentes textures. Des mirabelles délicatement rôties et brillantes, accompagnées d’un sorbet aux herbes du jardin, apportent fruité et fraîcheur.

La ganache montée à la vanille, douce et aérienne, vient envelopper le fruit, le gel estragon–citronnelle apporte une touche végétale, citronnée et subtilement anisée.

Un dessert de saison signé Chez Michèle, entre gourmandise, fraîcheur et parfums du jardin. 🌿💛
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21/08/2026

Le petit goût de la maison…

Pour terminer le repas en douceur, avec le café, notre cake aux mirabelles s’invite à la table de Chez Michèle.

Une recette généreuse, moelleuse et délicatement parfumée, imaginée autour de notre belle mirabelle de Lorraine.
Un petit clin d’œil à la gourmandise d’autrefois, comme un souvenir de maison que l’on aime partager avec nos convives.

Chez Michèle, même le café a son histoire… et parfois, elle se déguste en une bouchée. ✨

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17/08/2026

Une soirée gourmande à Gondrexange 🍅🌿

Mercredi soir, à Gondrexange, nous aurons le plaisir de participer à une belle soirée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la gourmandise, aux côtés de l’Association des Restaurateurs de Moselle Sud.

Pour cette occasion, nous avons imaginé une cuisine autour de produits simples, de saison, travaillés avec toute notre passion.

🍅 Une entrée en trois déclinaisons autour de la tomate, pour mettre en valeur toute sa fraîcheur, ses textures et ses parfums.

🍑🌸 Puis, pour terminer en douceur, un dessert autour de la pêche et du jasmin, une association délicate, fraîche et parfumée, comme une invitation à prolonger la soirée.

Une belle rencontre entre restaurateurs, producteurs et gourmands, pour faire vivre notre territoire et partager ensemble le goût, le savoir-faire et le plaisir d’être réunis.

✨ Rendez-vous mercredi soir à Gondrexange pour une soirée placée sous le signe de la gastronomie et du partage !

Chez Michèle — Restaurant étoilé
Avec l’Association des Restaurateurs de Moselle Sud.

Moselle sud ❤️

07/08/2026

🍑 Pêche & Jasmin

Une pêche dans la pêche, délicatement travaillée autour de la fraîcheur et de l’expression du fruit.
Sous sa robe brillante et généreuse, la pêche révèle un cœur fondant et parfumé, accompagné d’un sorbet au jasmin, aérien et délicatement floral.

comme une évocation gourmande d’un fruit d’été cueilli à pleine maturité.

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04/08/2026

Un moment important et précieux à mes yeux… ✨

Toute l’équipe de Chez Michèle réunie pour partager une magnifique soirée chez nos amis, autour de notre cher Gérard.

Merci à toi, Gérard, ainsi qu’à toute ton équipe, pour votre accueil, votre générosité et cette soirée remplie de joie, de rires et de beaux souvenirs. ❤️

Une soirée d’autant plus particulière puisqu’elle a également été l’occasion de célébrer l’anniversaire de ma maman, Michèle. 🎂🌸

Des instants simples et sincères, entourés de celles et ceux qui font vivre chaque jour la belle aventure de Chez Michèle.

31/07/2026

Le bar breton, le gibier des mers…
Le bar breton se révèle dans toute sa noblesse. Sa chair délicate et nacrée, délicatement rôtie, évoque par sa profondeur et son caractère


Il s’accompagne de petits pois à la française, cuisinés avec gourmandise , dans un esprit à la fois traditionnel et contemporain.

Une assiette où la puissance de la mer rencontre la générosité du jardin, comme une élégante interprétation du gibier des mers. ✨

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