Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

La Tête Noire Lamballe

Name: La Tête Noire Lamballe
Address: 8 Rue du four, Lamballe, 22400, FR
Telephone: +33296315345
Price range: $$

Accueil
France
Lamballe
La Tête Noire Lamballe

Appeler Itinéraire Site Web

Pas de carte, une ardoise réduite et des plats à base de produits frais, de saison et locaux autant que possible.

13/10/2026

Notre menu pour cette semaine (midis et soirs, du mercredi au samedi).

07/10/2026

Notre menu de la semaine (dès mercredi midi).

29/09/2026

Vous connaissez la "buttercup" ? Un potiron vert mais à la chair orange délicieusement sucrée. Ceux que nous utilisons viennent du Courtil Luca (Bio) à Quessoy et sont particulièrement bon. Avec quelques pignons de pin, un peu d'oignon et d'ail, leur chair faite une excellente garniture pour une tarte de saison, à déguster en entrée toute cette semaine.
Pour le reste, il suffit de jeter un œil à notre menu de la semaine

22/09/2026

Et voici notre nouveau menu ... qui prend une touche orientale cette semaine. Si vous aimez les plats parfumés, les plats épicés, n'hésitez pas à nous rendre visite.
Note à ceux qui se méfient du terme "épicé" : chez nous, et globalement dans la langue française, ça ne veut pas forcément dire "pimenté" 😉.

15/09/2026

Et voilà, l'été se termine et avec lui notre ardoise estivale. Retour désormais à une ardoise un peu plus changeante (même si le travers et une partie des desserts restent inchangés).
C'est en particulier le retour des tartes en entrée, cette semaine avec de l'arroche marine, une plante semi-sauvage assez présente sur notre littoral.
C'est aussi le retour d'un plat au poisson avec un curry de la mer très aromatique basé sur une sauce 100% maison comprenant lait de coco, racines fraiches pilées (galanga, gingembre, curcuma) et autres plantes aromatiques (citronnelle, combawa, etc.).

09/09/2026

Besoin de cagettes pour du rangement, pour le bois (allume-feu) ou tout autre usage ?
N'hésitez pas à passer en récupérer selon vos besoins (une quarantaine de divers formats sont disponibles) entre 9h et 11h au restaurant La Tête Noire le jeudi 10/09, le vendredi 11/09 ou le samedi 12/09.

08/09/2026

Peut-être la dernière semaine de notre menu estivale, selon évolution de la météo.

01/09/2026

Menu de la semaine avec retour du tiramisu allégé, grand succès de cet été.

25/08/2026

Le mois d'août et les vacances touchent à leur fin et notre menu de l'été va bientôt laisser la place à des menus plus variables. En attendant, nous vous proposons cette semaine de découvrir "l'esgarraet", un plat typique de la région de Valence en Espagne. Pour les desserts, suite au succès qu'il avait rencontré il y a quelques semaines, le cheesecake à la framboise fait son retour !

18/08/2026

Petite mise à jour pour le menu de cette semaine : une panna cotta aux parfums délicats fait son apparition en remplacement du tiramisu (décidément, les desserts italiens sont inspirant !).

Adresse

8 Rue Du Four
Lamballe
22400

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33296315345

Site Web

https://tete-noire.blogspot.com/

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