15/01/2026
🍽️ Menu Mariage –
48€ par personne
10€ par enfants
12 € par prestataires
Contact : 0781050071
🍷 Apéritif
• Soupe de champagne
offerte
. Distributeurs de limonade.
Offerte
• Plancha mix (viande et poisson)
–Cœurs de canard, escalopes de caille, Gyoza, crevettes marinées.
Découpe de jambon devant les invités
Toast variés:
– Mauricette, magret fumé sauce tomate à l'ail sur toast
–tartelettes de légumes, aux cèpes
–pissaladière, anchois sur focaccia
– verrine, fromage, frais, avocat gravlax de saumon
– mini poivrons, farcis à la ricotta
–Rouler Wakamé, crabe et condiments
–Mini burgers sauce au poivre
– Boucher, de radis noir, fêta et œuf de saumon.
Je vous demande juste d'en choisir 6 parmi cela.
🥗Entrée: Au choix
– Foie gras, mi-cuit Châtenay de figues Tostes grillé
– brochettes crevettes, Saint-Jacques, mariné, tartare de mangue, sauce aux agrumes
–Ravioles de cèpes et ricotta bouillon de légumes
🥩 Menu viande: Au choix
• Plat principal : pièce de viande (ex. filet de bœuf sauce aux morilles, magret de canard sauce à l'ail noir, filet de veau sauce au girole), accompagnement
Tarte tatin de légumes, écrasé de pommes de terre à la truffe
Sachez que les sauces sont modulable selon les plats
• Plateau de fromages : sélection de fromages affinés avec pain et confitures et miel.
Rocamadour, tomme de brebis, Cantal, bleu d'Auvergne, comté
Je vous demande de choisir trois ou quatre.
• Dessert : assortiment de pâtisseries (ex. entremets chocolat-praliné, tarte citron meringuée, fraisier)
🥞 Lendemain Brunch: 18 euros par personne
• Buffet sucré : viennoiseries, pains variés, confitures, miel, pancakes, fruits frais
• Buffet salé : charcuteries, fromages, œufs brouillés, bacon, écrasé d'Avocat, graines variés sur Tostes, salades composées
• Boissons : café, thé, jus de fruits frais
📌 Si vous souhaitez ajuster des éléments, je peux affiner la proposition. 😊
