Le Relais de la Poste

Le Relais de la Poste Ancien relais de poste devenu hôtel de charme & restaurant étoilé Michelin ⭐
Cuisine du Chef Thomas Koebel, au cœur de l’Alsace.
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Le passe, ultime trait d’union entre la cuisine et la salle !Les derniers ajustements, les dernières consignes... avant ...
14/09/2026

Le passe, ultime trait d’union entre la cuisine et la salle !
Les derniers ajustements, les dernières consignes... avant que l’assiette ne poursuive son chemin jusqu’à vous ✨

Découvrez notre nouveau menu du marché, à savourer au déjeuner du mercredi 16 au vendredi 18 septembre :
Saucisse en brioche à la lyonnaise, salade de légumes racines et jus de viande
•
Paleron de veau cuit comme une blanquette
Pâtes fraîches maison
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Notre sélection de fromages affinés
ou Crème brûlée à la vanille, marmelade d’abricots et son sorbet

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/GkeJpt

✨ Aussi beau que gourmand… Vacherin contemporain aux fruits noirs et à l’aneth, imaginé par notre pâtissière Élise Suss....
12/09/2026

✨ Aussi beau que gourmand… Vacherin contemporain aux fruits noirs et à l’aneth, imaginé par notre pâtissière Élise Suss.

À découvrir en ce moment au Relais de la Poste.

Veiller, anticiper, accompagner : l’art du service au Relais de la Poste 💫Profitez de notre nouveau menu du marché, au d...
07/09/2026

Veiller, anticiper, accompagner : l’art du service au Relais de la Poste 💫

Profitez de notre nouveau menu du marché, au déjeuner du mercredi 9 au vendredi 11 septembre :

Joue de porc confite au pinot noir et siphon de pommes de terre dans l’esprit d’un Parmentier
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Carré de veau cuit à basse température, poêlée de lentins de chêne et tombée d’épinards, Käseknepfle
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Notre sélection de fromages affinés
ou Finger de quetsches et caramel dans l’esprit d’une tarte Tatin

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• Filet de Saint-Pierre rôti, butternut et quetsches d’Alsace en jeu de textures, fumet brun monté au beurre ✨
04/09/2026

• Filet de Saint-Pierre rôti, butternut et quetsches d’Alsace en jeu de textures, fumet brun monté au beurre ✨

C’est la rentrée des classes… Alors cette semaine, notre Menu du marché joue avec les textures, les parfums et même quel...
31/08/2026

C’est la rentrée des classes… Alors cette semaine, notre Menu du marché joue avec les textures, les parfums et même quelques souvenirs d’enfance💫
À découvrir au déjeuner du mercredi 2 au vendredi 4 septembre :

Croustillant de feta et d’aubergine en kadaïf, coulis de poivrons rôtis et roquette
•
Filet de canette à l’orange et aux fèves de tonka, pommes amandines, mousseline de carottes et royale à la livèche
•
Notre sélection de fromages affinés
ou Réinterprétation d’un banana split

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29/08/2026

L’exigence, toujours. La générosité, plus que jamais 💫

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Au Relais de la Poste, le spectacle ne s’arrête pas à l’assiette. ✨Service du vin, dressage à table, dernières touches a...
24/08/2026

Au Relais de la Poste, le spectacle ne s’arrête pas à l’assiette. ✨
Service du vin, dressage à table, dernières touches apportées devant vous… chaque geste participe pleinement à l’expérience.

Et cela commence dès le déjeuner avec notre Menu du Marché, à savourer du mercredi 26 au vendredi 28 août :

Œuf de la ferme Clauss croustillant, purée de racine de persil, magret fumé et écume de cèpes
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Dos de lieu jaune grillé sur la peau, risotto au butternut et aux noisettes, émulsion aux agrumes et au gingembre
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Notre sélection de fromages affinés
ou Tartelette aux myrtilles sauvages, crème d’amandes et ganache montée à la vanille

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/GkeJpt

22/08/2026

Il y a un mois se tenait la soirée accord mets cocktails… et on aurait bien envie d’y retourner. ☀️🍸

Des cocktails imaginés pour l’occasion, des créations de la cuisine pensées en harmonie et cette douceur si particulière des longues soirées d’été au Relais de la Poste… ✨

Le Menu du Marché reprend lui aussi ses bonnes habitudes ✨Dès ce mercredi midi, retrouvez une nouvelle proposition imagi...
17/08/2026

Le Menu du Marché reprend lui aussi ses bonnes habitudes ✨
Dès ce mercredi midi, retrouvez une nouvelle proposition imaginée par le chef Thomas Koebel et sa brigade, autour des saveurs fraîches et estivales de la saison.

À savourer du mercredi 19 au vendredi 21 août au déjeuner :

Tartare de daurade sur une julienne de fenouil, velouté glacé de petits pois et pomme verte
•
Filet de bœuf poêlé, sauce chimichurri
Légumes d’été et polenta au romarin
•
Notre sélection de fromages affinés
ou
Nougat glacé aux fruits secs et sorbet à la framboise

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Adresse

21 Rue Du Général De Gaulle
La Wantzenau
67610

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

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