La Cuisine de Mariette

La Cuisine de Mariette Je vous propose des services traiteur en cuisine bio locale, joyeuse et créative ! J'utilise les...

Journée des Simples en Fête à Taninges,où j'ai animé les ateliers de cuisine aux plantes sauvages !Cueillir les plantes ...
22/09/2026

Journée des Simples en Fête à Taninges,
où j'ai animé les ateliers de cuisine aux plantes sauvages !

Cueillir les plantes sauvages à portée de main, celles qui "envahissent" le jardin.
En faire des mets délicieux qui mettent en valeur leurs saveurs uniques.
Ortie, plantain, chénopode blanc, achillée millefeuille, pissenlit, carotte sauvage, menthe des champs...
Se rassasier de peu car chaque poignée de plantes est un concentré de nutriments et micronutriments.

Je propose un dernier atelier de l'année pour s'initier à la cuisine des plantes sauvages du jardin :
** Dimanche 4 OCTOBRE de 10h à 14h à La Thuile (73190) **

Inscription : https://www.lacuisinedemariette.fr/ateliers-cuisine/

Un moment magique dans le jardin avec les Belles Donne le 13 août dernier 🧡Nous étions sous le charme de ces belles voix...
28/08/2026

Un moment magique dans le jardin avec les Belles Donne le 13 août dernier 🧡
Nous étions sous le charme de ces belles voix et de ce programme vivant et varié, puisé dans le répertoire classique - romantique et au-delà !

Merci aux chanteuses et pianiste, merci au public d'avoir fait de cette soirée un joli moment de bonheur... le jour de mon anniversaire 😉

Le plat du jour de la semaine dernière : - tranches de polenta aux graines de carotte sauvage, saisies à la poêle- ronde...
13/08/2026

Le plat du jour de la semaine dernière :
- tranches de polenta aux graines de carotte sauvage, saisies à la poêle
- rondelles de courgette rôties aux graines de nigelle et thym serpolet
- ragù de lentilles, poivrons de Sonnaz et feta de La Thuile
- graines de courge toastées, amaranthe soufflée
La saison est bientôt finie, pensez à réserver votre table si vous souhaitez en profiter avant le 31 août !
https://www.lacuisinedemariette.fr/cuisine-bio-locale-savoie/vente-a-emporter/

🎵 Prochain concert demain soir !Chant lyrique et piano par l'ensemble professionnel chambérien"Les Belles Donne", compos...
12/08/2026

🎵 Prochain concert demain soir !
Chant lyrique et piano par l'ensemble professionnel chambérien
"Les Belles Donne", composé de :

Aurélie Sudul : soprano
Charlotte Welti-Grossetête : Mezzo léger
Marie-Hélène Ruscher : Mezzo
Nelly Cottin : piano
.
Prix libre au chapeau, venez avec des ESPECES !
Assiettes végétariennes et boissons à vendre seront proposées à la suite du concert.

Quel beau concert ! ⭐Samedi dernier, j'ai accueilli Nelly Cottin et Christophe Egiziano pour un récital de piano classi...
07/08/2026

Quel beau concert ! ⭐
Samedi dernier, j'ai accueilli Nelly Cottin et Christophe Egiziano pour un récital de piano classique à 4 mains. Ils ont notamment interprété la Fantaisie en Fa min de Schubert, le 2ème mouvement de la sonate D959 de Schubert et Ma Mère l'Oye de Ravel.
J'ai participé aussi pour jouer quelques extraits de Peer Gynt avec Christophe, qui était mon professeur de piano de jeunesse !
C'était émouvant, doux, généreux. Un grand merci à eux d'avoir enchanté le jardin !
Prochaine soirée :
🎵 jeudi 13 août à 18h avec les Belles Donne,
accompagnées de Nelly Cottin au piano 🌷
Participation libre au chapeau, pensez à venir avec des espèces !
Repas possible sur place après le concert.
https://www.lacuisinedemariette.fr/cuisine/concerts-au-jardin/
Crédits photos : Stéphane Reynaud

4ème nouveauté : les puddings de chia pour un dessert frais et léger.Les graines de chia gonflent quand on les mélange à...
05/08/2026

4ème nouveauté : les puddings de chia pour un dessert frais et léger.

Les graines de chia gonflent quand on les mélange à du lait ou à une boisson végétale. Ma version préférée c'est avec du lait de coco et une compotée de fruits doux et gorgés de soleil comme la nectarine ou la mirabelle.

Voilà qui vient étoffer ma carte de desserts faits maison pour l'été !

https://www.lacuisinedemariette.fr/cuisine-bio-locale-savoie/vente-a-emporter/

Vendredi dernier, le spectacle de Mojo, "L'errance est humaine" (slam / poésie) a été très apprécié ! L'orage s'est invi...
05/08/2026

Vendredi dernier, le spectacle de Mojo, "L'errance est humaine" (slam / poésie) a été très apprécié !

L'orage s'est invité sans prévenir 10min après le début et il a plu pendant presque tout le spectacle... Mojo a déployé ses capacités d'adaptation, jouant avec le contexte, criant parfois son texte pour passer au dessus du bruit de la pluie, se repliant au plus près du fond de scène pour laisser de la place à l'abri pour le public.

Presque tout le monde est resté, se trouvant un petit coin à l'abri de la pergola, d'une voile d'ombrage ou d'un parasol. C'était vraiment touchant de constater que l'artiste avait déjà gagné toute l'attention du public en quelques mots. Ses textes nous ont touchés et c'était drôlement bon d'être là malgré l'humidité !

Découvrez son univers ici : https://lesmotsdejo.com/

#🎵 Prochain concert au jardin avec Les Belles Donne ! 🌷Au cours de cette heure lyrique, Marie-Hélène, Aurélie et Charl...
02/08/2026

#🎵 Prochain concert au jardin avec Les Belles Donne ! 🌷

Au cours de cette heure lyrique, Marie-Hélène, Aurélie et Charlotte sont tour à tour jeunes demoiselles (mélodies de Viardot, et extrait d'opéra comique Gounod), dames émissaires de la Reine de la Nuit (Mozart), amoureuses chanceuses ou pas (Bizet), tenancières de cabaret (Offenbach), sorcières (Verdi ), poètesses du Bel Canto (Donizetti), femmes de gang (Bernstein) et porteuses d'espérance (Rossini), toujours accompagnées par la talentueuse Nelly.

Ensemble professionnel chambérien composé de :
Aurélie Sudul : soprano
Charlotte Welti-Grossetête : Mezzo léger
Marie-Hélène Ruscher : Mezzo
Nelly Cottin : piano

👒 Prix libre au chapeau : pensez à venir avec des espèces !

Assiettes végétariennes et boissons à vendre seront prévues pour le repas.

https://www.lacuisinedemariette.fr/cuisine/concerts-au-jardin/

Ce vendredi, venez décrouvrir l'univers de Mojo au jardin ! Un atelier d'écriture ludique à 16h, suivi d'un spectacle à ...
27/07/2026

Ce vendredi, venez décrouvrir l'univers de Mojo au jardin !

Un atelier d'écriture ludique à 16h, suivi d'un spectacle à 18h : "L'errance est humaine".

✍ Pour l'atelier, Mojo propose des jeux d'écriture pour exprimer sa créativité sans prise en tête. Entre cadavres exquis et contraintes stylistiques, venez vous amuser avec les mots et votre imagination !
C'est à partir de 10 ans (ou accompagné par un parent si plus jeune)

🌞 Le spectacle est à la croisée entre la poésie et le stand-up. Il nous parle du monde qui bouge et d'un poète qui n'arrive pas à tenir en place.

Prévoyez des ESPECES pour remplir le CHAPEAU de l'artiste ! C'est important par les temps qui courent 😉

Sur place, vente de boissons et repas végétarien pour celles-ceux qui souhaitent poursuivre la soirée au jardin.

https://www.lacuisinedemariette.fr/cuisine/concerts-au-jardin/

3ème nouveauté : Les boissons BIO à emporter.Elles ont été sélectionnées en accord avec les choix que j'ai faits pour ce...
26/07/2026

3ème nouveauté :
Les boissons BIO à emporter.

Elles ont été sélectionnées en accord avec les choix que j'ai faits pour cette vente de l'été : des produits sains, savoureux, originaux, peu sucrés, qui mettent en valeur les plantes et les produits de l'agriculture biologique.

Vous trouverez donc :
- des infusions de plantes pétillantes de la marque SYMPLES (3 boissons différentes)
- des nectars de fruits MAISON VITAMONT (poire, abricot)
- des boissons apéritives sans alcool MAISON VITAMONT (Ginger Ale, Spritz, Gentiane Tonic)
- du thé glacé à la pêche MAISON VITAMONT

Ma préférée du moment : le Spritz 🍹 sans alcool 😋

Symples

Adresse

749 Le Lac
La Thuile
73190

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Téléphone

+33620080997

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