Josette Anti Gaspi

01/05/2021

[💪ACTEURS ZD x ZOOM SUR JOSETTE ANTI GASPI👩‍🍳]

📅📣En ce samedi 1er mai, Zero Waste Bordeaux est fière de vous annoncer le lancement de publications mensuelles sur les entreprises et start-up de Bordeaux et de ses alentours.
L'idée est de montrer à tout.e citoyen.ne et tout.e entrepreneur.e que voir et vivre autrement est possible et ne reste pas du domaine de l'utopie. L'idée est également de vous faire connaître ces acteurs, agissant pour un monde de demain réfléchi et durable en lien avec la réduction des déchets et du gaspillage. 💯📉

🎤📷 Pour ce premier portrait, nous vous proposons de faire la connaissance d'Antoine Mathis, fondateur de Josette Anti Gaspi, qui transforme les invendus alimentaires en délicieux petits plats.🍎🍆🥦🥘🍽

▶ Pour lire l'interview, c'est ici que cela se passe :
https://www.zerowastebordeaux.org/adresses-zero-waste/josette-anti-gaspi

01/05/2021

21/04/2021

Une mobilisation que nous avons mené avec les équipes de Tier Mobility qui nous tient particulièrement à coeur!

Depuis le mois de mars, Tier mobility, opérateur de trottinettes électriques en libre service à Bordeaux, offre 1€ pour chaque course effectuée à Josette pour financer des paniers de fruits et légumes frais, de saison aux étudiants bordelais. 550 paniers ont déjà été offert!

Une opération solidaire qui fait sens au regard de la situation difficile qu'ils traversent. Alors, allez prendre l'air, cheveux au vent, filez en trotinnette dans cette magnifique ville de Bordeaux Métropole.

Bordeaux Bordeaux ma ville Antoine Philipson Syl J. Mar REFEDD Bordeaux Onzième Thèse ATENA - Association Territoriale des EtudiaNts Aquitains

L'entreprise Josette anti gaspi, spécialisée dans la revalorisation des invendus alimentaires, distribue des paniers de fruits et légumes aux étudiants les plus précaires.

12/03/2021

Depuis plusieurs mois sur Bordeaux Métropole et en partenariat avec des producteurs locaux (-200km) nous livrons dans vos entreprises nos paniers de fruits et légumes responsables.

En constatant que la précarité touche durement les étudiants, avec Tier Scooter nous avons mis en place une opération simple : à chaque utilisation d'une trottinette TIER sur Bordeaux ma ville, 1€ est reversé à Josette pour financer et livrer des paniers chaque semaine aux étudiants.

Alors, vous GO GO avec les trottinettes, nous, on carbure aux paniers pour montrer aux étudiants que l'on se mobilise pour eux et qu'ils ne sont pas seuls!

Crédit photo : Solenne Loustalan - Photographe

12/03/2021

Chaque semaine, nous sommes ravis d'émoustiller la curiosité et les papilles des coworkers du MOTA Coworking avec nos beaux paniers de fruits et légumes antigaspi. 😍

Oh les beaux paniers de Josette Anti Gaspi livrés directement à Mota ! L'entreprise Bordelaise lutte contre le gaspillage alimentaire en revalorisant les invendus des producteurs et pour nous, c'est facile, responsable, économique et surtout très très bon !

01/03/2021

(Petite Parenthèse)
Le temps et le coeur partagé entre Josette et notre association Collectif Solidaire mais TRÈS fiers de participer à un élan de solidarité, qui plus est antigaspi (évidemment) et d'apporter chaque semaine une aide alimentaire aux associations, initiatives et restaurateurs mobilisés à Paris via notre supermarché solidaire et à Bordeaux grâce à Wanted Café Bordeaux!

Crédits : sans voltaire

Bordeaux Métropole Ville de Paris

23/01/2021

Hello le bassin,
On a tout un programme pour vous aujourd’hui !
Vous n'allez pas rester là à rien faire - attendre un éclairci et vous morfondre !! Noooooon non!

Venez nous voir au restaurant Pestacle, on vous ramène nos paniers de fruits et légumes anti gaspi pour votre quota de fruits et légumes de la semaine et vous vous laisserez surement tenter par une pizza à emporter! Allezzzzz, c'est noté, on vous attend de 12h à 18h!

Le Pestacle - 3 Boulevard de Curepipe, 33260 La Teste-de-Buch

A toute!

02/11/2020

ALERTE ! Vous avez besoin de comprendre l'environnement et ses enjeux, mieux connaitre les acteurs, les producteurs, le monde de la consommation, vous vous interrogez sur votre impact et les actions simples à mener?
En plus de suivre Josette 😊, RDV sur https://www.imagotv.fr IMAGO Festival Alimenterre

Tout le contenu pour comprendre et agir différemment!
Podcast, émission, documentaires, courts-métrages. 😍
Amusez-vous bien!!

La plateforme vidéo gratuite de la transition

01/11/2020

Plusieurs astuces déjà sur notre Instagram et en voilà une que l'on souhaitait partager partout :

En cette nouvelle période de confinement, nous savons que beaucoup ont le coeur lourd, s’interrogent sur l’avenir.

Comme beaucoup d’entrepreneurs, restaurateurs, commerçants, nous sommes touchés à nouveau par cette situation, dans l’incapacité de faire grandir Josette comme nous le souhaiterions. Néanmoins, nous restons positifs et solidaires.

Positif car nous sommes convaincus que les choses, les comportements, les gens vont changer, s’adapter, s’améliorer.
Solidaires parce que nous sommes persuadés que pour que les choses, les comportements, les gens changent, s’adaptent et s’améliorent, il faut le faire Ensemble!

Alors comme il n’y a pas de petites actions et ça nous l’avons prouvé et le prouverons encore avec le , notre maître mot est :

Partager pour se rencontrer et échanger
Partager pour créer du lien
Partager pour aider l’Autre,
Partager pour faire entendre ses besoins, ses idées,
Partager pour trouver des solutions et soutenir
Partager nos forces et nos moyens d’actions

14/10/2020

Pendant la semaine du goût, nous proposons des astuces, des défis, des recettes gourmandes et responsables 😎

Rendez-vous sur notre Instagram!!
https://www.instagram.com/josette_antigaspi/?hl=fr

Aujourd'hui, focus sur les dates de péremption... Un sacré sujet!
Par ici, on est plus précis, sur Insta, on vous défi!

https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Date-limite-de-consommation-DLC-et-DDM

Les produits alimentaires préemballés comportent une mention indiquant la date limite de consommation (DLC) ou la date de durabilité minimale (DDM). Pour éviter tout risque d’intoxication, il est nécessaire de bien les comprendre.