25/09/2026
🥐 **L’INBP s’est exporté dans nos locaux cette semaine !** 🥐
Cette semaine, nous avons eu le plaisir d’accueillir l’**INBP – Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie** pour un stage de perfectionnement et de découverte autour de la **viennoiserie**.
À cette occasion, plusieurs confrères venus de tout le **Sud-Est** ont rejoint nos équipes pour un beau moment placé sous le signe de la technique, de la transmission et surtout… de la passion du métier ! 👨🍳👩🍳
Un grand **merci à Philippe Hermenier, Meilleur Ouvrier de France (M*F)**, pour son savoir-faire, ses conseils et la qualité de cette formation. 👏
Des échanges riches, des astuces, des essais, des discussions très techniques… et beaucoup de bonne humeur ! 😄
Parce que dans nos métiers, **on apprend toujours des autres**, et c’est aussi ça qui fait la richesse de la boulangerie-pâtisserie : partager son savoir-faire, échanger entre professionnels et continuer à progresser ensemble.
🙏 Merci à l’**INBP**, à **Philippe Hermenier** et à tous les confrères présents pour ce beau moment de **partage et de convivialité** !
🥖 **3 achetés = 1 offert**
(baguettes, pains spéciaux, viennoiseries)
📍 **La Roque-d’Anthéron – 13 640**
Lun–Sam : 6h30–19h30 | Dim : 6h30–13h00
📍 **Lambesc – 13 410**
Lun–Sam : 6h00–20h00
📍 **Puyricard – 13 540**
Lun–Sam : 5h45–19h00
📍 **Mallemort – 13 370**
Lun–Sam : 5h45–19h30
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