Le Bistrot des Pecheurs

Name: Le Bistrot des Pecheurs
Address: 2, Place de la Chaine, La Rochelle, 17000, FR
Telephone: +33546412516
Price range: $$
Rating: 4.8

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France
La Rochelle
Le Bistrot des Pecheurs

Bistrot aux pieds des deux tours de la Rochelle, spécialiste des Fruits de mer, poissons grillés,
(323)

04/06/2026

Aujourd’hui, le chef vous propose :

🐟 Une soupe de poisson maison, généreuse et réconfortante

🦪 Une cassolette de Saint-Jacques gratinée, fondante et gourmande

À découvrir au Bistrot des Pêcheurs face au Vieux-Port

02/06/2026

Pour bien commencer le repas 👀🦑

Nos petites seiches en fricassée et persillade font partie de ces entrées que l’on commande “pour goûter”… puis que l’on termine sans difficulté ✨

Généreuses, parfumées et pleines de saveurs, elles ouvrent parfaitement l’appétit avant la suite.

À déguster face aux Tours de La Rochelle ⚓️

30/05/2026

35 kg de thon fraîchement arrivés en cuisine 🎣

Et pour le mettre à l’honneur, le chef vous le propose de trois façons :

🐟 Steak de thon & garniture au choix — 30€

✨ Ventrèche de thon — 13€

🍋 Tataki, tartare & sashimi — 23€

Trois expériences différentes, un même poisson d’exception.

Disponible au Bistrot des Pêcheurs 🎣

30/05/2026

De l’arrivage à l’assiette ⚓️

Cette semaine, nos chefs travaillent un magnifique thon de 35 kg, pêché à la ligne en Méditerranée 🎣

Steak de thon, ventrèche, tartare, tataki, sashimi (et plus) : chaque partie est mise en valeur selon sa texture et ses saveurs.

À ses côtés, un maigre de 10 kg que nous proposons en ceviche, accompagné de pomme verte, concombre et citron vert 🍋

C’est aussi ça, la cuisine du Bistrot des Pêcheurs : travailler des poissons d’arrivage, les préparer sur place et les servir au plus près du produit.

Retrouvez nous face aux Tours de La Rochelle !

29/05/2026

Quand on parle de poissons d’arrivage… 👀🐟

Aujourd’hui, un thon de 35kg a rejoint les cuisines du Bistrot des Pêcheurs ⚓️

Steak de thon, ventrèche, tartare, sashimi…
Chaque pièce sera travaillée différemment selon l’inspiration du chef et les envies du moment ✨

Et ce n’est pas tout : un maigre de 10kg sera également proposé en ceviche pomme verte, concombre et citron vert 🌿

Des produits frais, travaillés maison, au rythme des arrivages et de la pêche.

Adresse

2, Place De La Chaine
La Rochelle
17000

Téléphone

+33546412516

Site Web

http://www.restovisio.com/restaurant/le-bistrot-des-pecheurs-2736.htm

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