À Deux Mains La Rochelle

12/02/2026

09/01/2026

03/01/2026

03/01/2026

Merci les Les Pandas Roux pour ce message qui fait du bien dans ces moments où les vents contraires sont forts.
Ça donne de la force pour continuer nos efforts pour voir advenir ce point de bascule vers un monde (en)viable

Pour ce dernier article de l'année, on réalise une première : retranscrire notre dernière lettre d'info (l'ultime) en un article (qui ne sera lui pas le dernier). Parce que le sujet mérite d'être partagé et que nous avons reçu de nombreux témoignages de (re)motivation après l'envoi de cett...

18/12/2025

Nos (audacieux) sandwiches à la betterave sont plébiscités !

À l’automne, quand les tomates ont disparu des étals de nos producteurs bio et locaux, on a eu un coup de chaud : avec quoi garnir nos sandwiches pour qu’ils restent bio, de saison ET gourmands ? Hors de question d’utiliser des tomates venues d’Espagne ou ayant poussé sous serres chauffées.

Catherine, qui en plus de tenir le magasin comme personne a aussi des idées géniales, nous a proposé un sandwich à base de betteraves de notre producteur Les Enfourneaux à Saint-Xandre. Sa recette : salade, carottes râpées, fêta, betteraves, vinaigrette balsamique maison et herbes de Provence. Le tout avec des produits bio. “Le Rose” (c’est son petit nom) garnit depuis notre vitrine… et se vend plus que les sandwiches au poulet.

Une excellente nouvelle quand on sait que le premier geste à réaliser pour limiter le réchauffement climatique à l’échelle individuelle, c’est d’adopter une alimentation plus végétale.

On a aussi testé « Le Rose » avec du miel et des noix à la place des herbes de Provence et, comme nous n’avons pas su choisir, nous vous proposons les deux. Et ils vous plaisent ! Vous voyez, changer nos habitudes, ça ne peut se faire que les un·es avec les autres. Au passage, on est preneurs de vos idées de recettes.

Alors, qui osera le Rose ?

15/12/2025

Chères gourmandes, chers gourmands,

la boulangerie sera fermée du 24 décembre à 17h30 au 5 janvier inclus, permettant à toute l'équipe de s'offrir un peu de repos (bien mérité, promis) et du temps en famille.

Mais nous ne vous oublions pas.

Si vous souhaitez commander nos bûches pour la note sucrée de vos festivités, c'est possible !

Pour répondre à la forte demande, nous les conservons en cellule de congélation. Vous pouvez donc passer commande et venir les récupérer avant le 24 et les conserver au congélateur.
Il faut toutefois penser à les sortir avant dégustation : 5 heures au réfrigérateur et 30 minutes à température ambiante pour une dégustation optimale.

Pour découvrir la carte : www.adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus

On en profite pour rappeler qu'à partir du 6 janvier, nos jours d'ouverture changent : nous serons fermés le dimanche et ouverts le lundi. Plus d'infos sur ces changements ici : www.adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus > "Prendre soin des humains : journée continue et autres menus progrès"

Si on ne se voit pas en magasin, on vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !

L'équipe À deux mains !

11/12/2025

Les bûches de Noël sont arrivées !

Cette année on s'est encore creusé la tête pour vous faire plaisir et satisfaire votre gourmandise.

Chocolat, fruits exotiques, fruits locaux et ingrédients inédits, il y en aura pour tous les goûts...

Pour découvrir les créations 2025 et les petites histoires qu'il y a derrière, c'est ici : https://adeuxmains-larochelle.fr/fetes-de-fin-dannee-des-buches-aux-saveurs-inedites/

IMPORTANT : nous prendrons vos commandes pour le réveillon de Noël jusqu'au 21 décembre à 13h30.

On vous rappelle que la boulangerie sera fermée du 24 décembre à 17h30 au 5 janvier inclus, pour respecter notre second pilier "Prendre soin des humains" : https://adeuxmains-larochelle.fr/prendre-soin-des-humains-journee-continue-et-autres-menus-progres/

09/12/2025

Des sacs à pain en tissu de seconde main !

Lors d’un atelier de couture réalisé en partenariat avec le centre et Sylvie Loisy, une dizaine de personnes se sont relayées pour confectionner une vingtaine de sacs à pain à partir de textiles en fin de vie.

Un moment aussi lumineux et joyeux que ce bout de tissu en madras.

Hâte de remettre ça !

Pour découvrir notre démarche de réduction des déchets : adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus

01/12/2025

La semaine européenne de réduction des déchets s’achève…

On espère que les actions valorisées en magasin vous donnent envie de poursuivre sur cette voie.

On l’espère d’autant plus que tendre vers le “zéro déchet”, qui est indispensable à la bonne santé de la planète (et des humains), on ne sait pas le faire sans vous.

On récapitule les quelques actions mises en place chez À deux mains :
> la consigne pour transporter vos gourmandises qui s’y prêtent (salade, wrap, flan, gâteau de voyage…)
> une panière pour déposer vos bouchons en liège qui seront recyclés par l’association Écho-mer
> nous mettons à la vente des sacs à pain réalisés à partir de vêtements en fin de vie par le centre socioculturel Vent des îles
> nous avons profité de cette semaine pour lancer une carte “zéro emballage” qui vous offre une réduction de 10% sur un produit tous les 20 achats sans emballage.

Et quelques autres à retrouver dans notre article de blog dédié : https://adeuxmains-larochelle.fr/reduction-des-dechets-une-semaine-dactions-concretes-chez-a-deux-mains/

Centre Social & Culturel Vent des Iles

27/11/2025

On a plus d’un tour dans notre manche.

En partenariat avec le centre socio-culturel (qui se trouve au bout de notre rue), nous allons faire un peu de couture…

… et transformer des vêtements en fin de vie en sacs à pain.

Vous pouvez :
> soit vous joindre à nous entre 14h et 17h au centre Vent des îles (255 avenue Denfert-Rochereau)
> soit en acheter pour le transport de votre baguette ou pain au quotidien directement en magasin.

Un petit geste répété qui a un grand impact.

Pour découvrir notre article de blog sur nos actions “zéro déchet” : www.adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus

26/11/2025

Nous proposons la consigne !

Afin d’éviter de multiplier les déchets, nous sommes partenaires de la démarche “En boîte le plat !”

Contre une consigne de 3€, nous pouvons “emballer” vos gourmandises qui s’y prêtent (salade, wrap, flan, gâteau de voyage…) dans une boîte que vous pouvez rapporter en échange de votre consigne dans l’un des 11 établissements partenaires à La Rochelle.

Vous pouvez également venir avec votre propre contenant.

Vous nous aidez ainsi à éviter de jeter de nombreux emballages à la durée de vie éphémère et aux impacts économiques et écologiques négatifs.

Pour découvrir notre article de blog sur la consigne : adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus

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