Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:00 - 19:00 Mercredi 07:00 - 19:00 Jeudi 07:00 - 19:00 Vendredi 07:00 - 19:00 Samedi 07:00 - 19:00 Dimanche 07:00 - 14:00

Amaury Lafonta Pâtisserie

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France
La Rochelle
Amaury Lafonta Pâtisserie

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Amaury Lafonta Pâtisserie, Pâtisserie, 68 Rue des merciers, La Rochelle.

Boulangerie - Pâtisserie
👨‍🍳 Par le chef pâtissier
🥇Champion du monde Pâtisserie 2023
Île de Ré & La Rochelle

CLICK&COLLECT ⬇️⬇️
amaurylafonta.fr
☎️ Prise de commande par téléphone au 05.46.07.25.74

26/07/2026

La framboise, dans toute sa simplicité. ♥️

Une pâte sucrée délicatement garnie d’un fond financier à l’amande, une crème pâtissière légère, une compotée de framboises pour l’intensité, puis des framboises fraîches, sélectionnées pour leur éclat et leur fraîcheur.

Une tarte pensée pour laisser le fruit s’exprimer pleinement, fidèle à l’une des valeurs de la maison : sublimer chaque produit avec justesse, sans jamais le dénaturer.🙏🏼

Disponible en format individuel, 4 personnes et 6 personnes.

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer
Ars- en-Ré
Saint-Martin-de-Ré

Click&Collect : amaurylafonta.fr

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Photos crédit Communication Food & Hôtellerie Free-lance ☼

18/06/2026

Pour la Fête des Pères, découvrez notre entremet aux notes de café et de noisette.

Un croustillant noisette et café, un biscuit noisette moelleux, un crémeux à la vanille de Tahiti, une ganache montée café aérienne et un praliné café gourmand.

Une création tout en douceur et en caractère, imaginée pour célébrer les papas autour d’un moment de partage.

Disponible ce week-end dans nos boutiques.

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer (Île de Ré)
Ars-en-Ré

Click&Collect : amaurylafonta.fr

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Photos Communication Food & Hôtellerie Free-lance ☼

13/06/2026

Feuilleté Pistache / Framboise

Le mariage de la pistache et de la framboise dans un feuilletage pur beurre.
Votre favori 🤍
Disponible sur le Click&Collect

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer (Île de Ré)
Ars-en-Ré

Click&Collect : amaurylafonta.fr

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Photo crédit Communication Food & Hôtellerie Free-lance ☼

patisserieilederé boulangerieiledere

03/06/2026

Une meringue légère et croustillante, un cœur fondant, une crème à la vanille de Tahiti et des fruits de saison soigneusement sélectionnés. ✨

Tailles disponibles : individuel ou à partager (4/6 personnes).

LA ROCHELLE :
28 rue des Merciers

ÎLE DE RÉ :
Marché d’Ars-en-Ré
Marché de La Couarde-sur-Mer

📲 CLICK&COLLECT : amaurylafonta.fr

Photos

26/05/2026

L’entremet Fête des Mères 🌸

Un entremet tout en douceur, à base de belles fraises gariguette, de yaourt grec et de miel ✨

Disponible dès demain jusqu’à dimanche dans nos points de vente.

LA ROCHELLE :
28 rue des Merciers

ÎLE DE RÉ :
Marché d’Ars-en-Ré
Marché de La Couarde-sur-Mer

Photos

20/05/2026

Direction la finale de La Meilleure Boulangerie de France ✨

Vous avez été si nombreux à nous suivre lors de notre passage en sélection régionale… et aujourd’hui, on peut enfin vous l’annoncer : nous sommes en finale de la saison 13 de La Meilleure Boulangerie de France sur M6 🥖

Après avoir remporté le titre de meilleure boulangerie Poitou-Charentes, l’aventure continue 💫

Rendez-vous du lundi 25 au vendredi 29 mai à 18h30 sur M6 pour suivre la grande finale, auprès de Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Michel Sarran, Chiara Serpaggi ✨
.honiat

Une immense fierté de représenter La Rochelle, l’île de Ré et notre savoir-faire à travers cette aventure ❤️

Merci pour tous vos messages, votre soutien et votre enthousiasme depuis le début.
Maintenant… place à la finale 🥐

DU 25 AU 29 MAI — 18H30 SUR M6 📺

Un immense merci à toute l’équipe de La Meilleure Boulangerie de France, Endemol France, Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Michel Sarran.

PoitouCharentes LaRochelle IledeRe BoulangeriePatisserie PatisserieFrancaise ArtisanBoulanger ChampionDuMondeDePatisserie

30/04/2026

La rhubarbe, travaillée dans toutes ses nuances.

En compotée, pochée, légèrement confite…
Elle révèle ici un équilibre délicat entre fraîcheur acidulée et douceur.

Financier aux amandes
Compotée de rhubarbe
Compotée de fraises Gariguette
Rhubarbe fraîche cuite au sucre
Rhubarbe pochée

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes

Disponible en boutique.
📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle & La Couarde-sur-Mer et Ars-en-Ré (Île de Ré)
Click&Collect : amaurylafonta.fr
05 46 07 25 74

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Photos

09/04/2026

PAIN NUTRITIONNEL GOURMAND 🌾

100% levain, cranberries, noix du Brésil, Graines de courge

par notre chef Boulanger Meilleur Apprenti de France Boulanger 🇫🇷

Suite à sa réalisation dans notre passage de La Meilleure Boulangerie de France où il a obtenu un magnifique 10/10 de & .honiat 👏🏼

Adresse

68 Rue Des Merciers
La Rochelle
17000

Heures d'ouverture

Mardi	07:00 - 19:00
Mercredi	07:00 - 19:00
Jeudi	07:00 - 19:00
Vendredi	07:00 - 19:00
Samedi	07:00 - 19:00
Dimanche	07:00 - 14:00

Site Web

http://amaurylafonta.fr/

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