Amaury Lafonta Pâtisserie

Amaury Lafonta Pâtisserie Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Amaury Lafonta Pâtisserie, Pâtisserie, 68 Rue des merciers, La Rochelle.

Boulangerie - Pâtisserie
👨‍🍳 Par le chef pâtissier
🥇Champion du monde Pâtisserie 2023
Île de Ré & La Rochelle

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Entremet Octobre RoseÀ l’occasion d’Octobre Rose, Amaury Lafonta s’engage aux côtés de Les TEDJO, qui organise Run pour ...
01/10/2026

Entremet Octobre Rose

À l’occasion d’Octobre Rose, Amaury Lafonta s’engage aux côtés de Les TEDJO, qui organise Run pour Elles, une course solidaire le jeudi 22 octobre aux Minimes, à La Rochelle.

L’entremet Octobre Rose sera disponible jusqu’au 31 octobre. Une partie des bénéfices réalisés tout au long du mois sera reversée à cette cause.

Merci pour elles. 🩷

Composition :

Biscuit vanille amande
Croustillant dragé
Crémeux vanille
Confit framboise & yuzu
Chantilly légère à la vanille de Tahiti

Disponible dès maintenant en boutique et sur le site Click&Collect

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer
Ars- en-Ré
Saint-Martin-de-Ré

Click&Collect : amaurylafonta.fr

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Photos crédit Communication Food & Hôtellerie Free-lance ☼

L’Entremets SignatureVanille de Tahiti, amande, caramel au beurre salé de l’Île de Ré et confiture de lait.Une création ...
23/09/2026

L’Entremets Signature

Vanille de Tahiti, amande, caramel au beurre salé de l’Île de Ré et confiture de lait.

Une création emblématique d’Amaury Lafonta, construite autour de la vanille, avec un travail précis des textures et des équilibres.

Une création emblématique d’Amaury Lafonta, construite autour de la vanille et d’un travail précis des textures et des équilibres.

Vous l’avez goûté ? Qu’en pensez-vous ? 🤍

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer
Ars- en-Ré
Saint-Martin-de-Ré

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Derniers moments pour nos fraises et framboises !Commandez avant ce week-end en magasin ou sur notre Click & Collect, av...
03/09/2026

Derniers moments pour nos fraises et framboises !

Commandez avant ce week-end en magasin ou sur notre Click & Collect, avant que de nouvelles tartes aux fruits de saison n’arrivent.

Bonne rentrée à tous !

La maison Amaury LAFONTA

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer
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Dernier week-end pour notre chou 🍑🍑Chou au craquelin, crème légère à la vanille, compotée d’abricot au romarin et à l’hu...
22/08/2026

Dernier week-end pour notre chou 🍑🍑

Chou au craquelin, crème légère à la vanille, compotée d’abricot au romarin et à l’huile d’olive, chantilly à la vanille de Madagascar, confit d’abricot à la vanille.

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer
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patisserieilederé boulangerieiledere

Pour la Fête des Pères, découvrez notre entremet aux notes de café et de noisette.Un croustillant noisette et café, un b...
18/06/2026

Pour la Fête des Pères, découvrez notre entremet aux notes de café et de noisette.

Un croustillant noisette et café, un biscuit noisette moelleux, un crémeux à la vanille de Tahiti, une ganache montée café aérienne et un praliné café gourmand.

Une création tout en douceur et en caractère, imaginée pour célébrer les papas autour d’un moment de partage.

Disponible ce week-end dans nos boutiques.

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer (Île de Ré)
Ars-en-Ré

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Feuilleté Pistache / FramboiseLe mariage de la pistache et de la framboise dans un feuilletage pur beurre.Votre favori 🤍...
13/06/2026

Feuilleté Pistache / Framboise

Le mariage de la pistache et de la framboise dans un feuilletage pur beurre.
Votre favori 🤍
Disponible sur le Click&Collect

📍Amaury Lafonta Pâtisserie
La Rochelle
La Couarde-sur-Mer (Île de Ré)
Ars-en-Ré

Click&Collect : amaurylafonta.fr

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patisserieilederé boulangerieiledere

Une meringue légère et croustillante, un cœur fondant, une crème à la vanille de Tahiti et des fruits de saison soigneus...
03/06/2026

Une meringue légère et croustillante, un cœur fondant, une crème à la vanille de Tahiti et des fruits de saison soigneusement sélectionnés. ✨

Tailles disponibles : individuel ou à partager (4/6 personnes).

LA ROCHELLE :
28 rue des Merciers

ÎLE DE RÉ :
Marché d’Ars-en-Ré
Marché de La Couarde-sur-Mer

📲 CLICK&COLLECT : amaurylafonta.fr

Photos

L’entremet Fête des Mères 🌸Un entremet tout en douceur, à base de belles fraises gariguette, de yaourt grec et de miel ✨...
26/05/2026

L’entremet Fête des Mères 🌸

Un entremet tout en douceur, à base de belles fraises gariguette, de yaourt grec et de miel ✨

Disponible dès demain jusqu’à dimanche dans nos points de vente.

LA ROCHELLE :
28 rue des Merciers

ÎLE DE RÉ :
Marché d’Ars-en-Ré
Marché de La Couarde-sur-Mer

Photos

Direction la finale de La Meilleure Boulangerie de France ✨Vous avez été si nombreux à nous suivre lors de notre passage...
20/05/2026

Direction la finale de La Meilleure Boulangerie de France ✨

Vous avez été si nombreux à nous suivre lors de notre passage en sélection régionale… et aujourd’hui, on peut enfin vous l’annoncer : nous sommes en finale de la saison 13 de La Meilleure Boulangerie de France sur M6 🥖

Après avoir remporté le titre de meilleure boulangerie Poitou-Charentes, l’aventure continue 💫

Rendez-vous du lundi 25 au vendredi 29 mai à 18h30 sur M6 pour suivre la grande finale, auprès de Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Michel Sarran, Chiara Serpaggi ✨
.honiat

Une immense fierté de représenter La Rochelle, l’île de Ré et notre savoir-faire à travers cette aventure ❤️

Merci pour tous vos messages, votre soutien et votre enthousiasme depuis le début.
Maintenant… place à la finale 🥐

DU 25 AU 29 MAI — 18H30 SUR M6 📺

Un immense merci à toute l’équipe de La Meilleure Boulangerie de France, Endemol France, Bruno Cormerais, Noémie Honiat et Michel Sarran.


PoitouCharentes LaRochelle IledeRe BoulangeriePatisserie PatisserieFrancaise ArtisanBoulanger ChampionDuMondeDePatisserie

Adresse

68 Rue Des Merciers
La Rochelle
17000

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 19:00
Mercredi 07:00 - 19:00
Jeudi 07:00 - 19:00
Vendredi 07:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 19:00
Dimanche 07:00 - 14:00

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