Ici on vient simplement pour l’essentiel : passer un bon moment… « Back To Basic » comme on dit chez les
« marketeux » ;-)
Vous n’avez qu’à choisir quand, où, comment et avec qui ! Mais on peut quand même vous glisser quelques indices...
Le matin de bonne heure, au comptoir, autour d’un café torréfié sur l’Île de Ré par notre ami Éric. Un peu plus tard (disons 10h) avec un chocolat chaud accompa
gné d’un pain-beurre-confiture ou d’un croissant tiède (de l’artisan-boulanger Saint-Nicolas) et une orange fraîchement pressée par Nico. Un parfum d’Italie flotte évidemment dans ce MG… Pas celui de la pizza Florida à l’ananas. L’Italie des fettucines al dente, de l’authentique cacio e pepe, des mozzarellas de bufflonne traditionnelles, des bruschettas savoureuses, du parmesan AOC de 24 mois, d’un succulent gorgonzola à la cuillère, des artichauts et autre poivrons marinés dans les huiles parfumées, de la foccacia, du pesto, des olives taggiasche... On ne va pas parler des jambons de Parme, de la coppa, des jambons et saucissons truffés (des vraies truffes, pas des arômes chelous)… Ah ben si, on en a parlé du coup. Ces produits d’exception, on les travaille (surtout Sarah ;-) très simplement pour garder leur vérité… et on complète avec un choix de fromages locaux affinés (la Bergerie, halles du marché), de saumon sauvage fumé artisanalement, de crème d’Isigny (le lieu, pas l’animal), de sardines à l’huile de haute volée – si elles faisaient du cinéma, elles empocheraient des Oscars… mais bon – de la ventrèche de thon à tomber, des sauces tomates basilic. Sur le coup des 13h50, pour accompagner votre ristretto, vous pourrez plonger une cuillère dans un tiramisu maison (merci Johanna) ou croquer un cannoli bien sicilien. Vers 16h, faites une pause avec une blonde italienne, ce qu’il faut bien souligner, est assez rare ;-) en pression... légère et très fraîche et commandez un bon sandwich à emporter (parce qu’on ne vous a pas vu ce midi). Ou encore prenez un thé, un soda bio… Nous n’avons toujours pas de coca, ce n’est toujours pas un oubli. Et puis arrive 18h32… Cette fameuse heure de tous les possibles pour celles et ceux qui veulent tourner la page du jour. Chaussez un fauteuil en terrasse pour admirer le coucher de soleil entre les deux tours - il ne pleut jamais au 59, quai Valin, c’est un cas unique au monde... Et là, faites un petit signe à Sascha qui saura vous conseiller avec son légendaire accent sicilien pour choisir une bouteille ou un verre de vin parmi notre sélection française et italienne (avec désormais plus de 150 références en production classique ou
biodynamique). Choisissez la couleur et faites vous plaisir. N’oubliez pas de commander des antipastis ou les assiettes de charcuterie et fromages italiens pour vous garantir à 100% l’instant magique...
Et la nuit tombant, vous vous ré-approprierez nos comptoirs de marbre dans l’ambiance boisée et dorée du MG, pour déguster un cocktail équilibré par notre Paulo national (médaillé d’or dans le domaine). Pas besoin de vous faire un dessin, le bon moment au MG c’est tout le temps.
À vous de voir avec qui vous venez : en famille, entre amis, en couple, à 50 (on peut privatiser le MG pour des événements), entre collègues, avec des clients... Même seul. Seul, vous ne le resterez jamais très longtemps parce que le magasin est truffé de créatifs, designers, développeurs, chef de projets, réalisateurs… « marketeux » dont nous parlions plus haut. En effet, il est né de l’envie de SMALA CONNECTION* (communication 360°) de nous fabriquer un QG gourmand pour nous retrouver et parler boulot... ou pas. Créé en 2017, le MG s’est agrandi mais nos critères de sélection de l’origine n’ont pas changé : beau et bon… Et l’Italie reste un marqueur fort… parce qu’on adore. Et comme c’est cool, on vous le partage avec grand plaisir. Bienvenue au MG !
